“冬瓜肉丸湯”看似簡單，很多人第一步就錯了，這樣做太鮮美了

牛頭酋長說美食

1/6 大家好，我是你們的廚房小幫手（牛牛）。每天分享即成美味，教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味，每一道菜都十分解饞。那麼，這次給大家推薦1道非常好吃的菜品，絕對能夠符合你的味蕾。而且操作步驟相當方便，值得學習和收藏。需要準備的食材都很日常，超市商店都能夠買得到，這點大家就不必擔心了。開始我們的第一步吧！1.冬瓜切成薄片

2/6 2.準備適量肉泥，加入食鹽、胡椒粉、蔥薑末，倒入料酒，攪拌均勻醃製一下

3/6 3.再加澱粉抓成團備用

4/6 4.先起油鍋，舀入一湯匙豬油，將冬瓜煸炒一下，再倒入一碗清水

5/6 5.開火煮鍋中的清水，下入肉丸煮開，撇去浮末

6/6 6.最後加入適量香油、胡椒粉調味，撒上適量蔥花即可上桌。好了，牛牛今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！

2019-08-24