謝邀

我是河南人，一家人從小都愛吃辣椒，無辣不歡嘛，連炒青菜都放辣椒，老公是廣西的，除了老公吃點辣椒之外，他們家人都不吃。

分開過吧，他們那裡幾個兒子的都不分，何況他家就一個兒子，分開又不現實。婆婆他們剛開始做菜就放了點辣椒，可是老人加上那裡的天氣，他們很快就上火的受不了。然後我就說不用放了，沒辣椒我也可以吃，沒有辣椒的幾天裡，我就吃得下一點點，感覺在好吃的菜也沒有味道。後來婆婆就問她嫁到湖南的妹妹，怎麼做辣椒醬，學了一個特別簡單又好吃的辣椒醬，每天做一點點，我和老公兩個人吃，問題就這樣解決了。

分享給你們辣椒醬的做法，非常簡單又快，朝天椒5.6個左右切小段，蒜，香菜切碎備用，鍋裡放油燒熱，加入切好的辣椒，蒜炒香加少許水，鹽，醬油，盛出既可，如果喜歡吃紫蘇，也可以加一點。

希望可以幫你解決問題，謝謝。

我還沒有看過這樣一個婆婆，為了維持好的婆媳關係，專門發帖來問，一般都是媳婦問跟婆婆有矛盾怎麼辦，不想跟婆婆住怎麼辦，這個帖我覺得應該讓廣大婆婆和媳婦都看看。

一個願意在生活中為了一個媳婦而改變的婆婆，可以看出，你是從心裡接納了她，也是真心想要她來融入你們的家庭裡。

遠嫁的女人

遠嫁的女人一般心裡都會比嫁的近的要忐忑，生活習慣的不同，飲食文化的不同，風俗民情的不同，這些都要自己重新去接納和融入。

如果婆家不願意接納她，甚至在各方面排斥她，她的內心也會對這個家庭充滿失望和排斥，也會有一種遠嫁無親人無靠山的淒涼，久而久之，不光會影響夫妻之間的感情，也會影響整個家庭的氣氛。

婆媳之間的相處之道

婆媳之間的相處說難不難，說容易也不容易，只要做到如下幾點不愁婆媳處不好。

1. 尊重，尊重雙方的飲食習慣，尊重雙方的生 活習慣。尊重是對待一個人最謙卑的禮儀，給人尊重的同時，別人也會尊重你。

2. 謙讓，謙讓並不是忍讓和退讓，謙讓代表一 個人的修養，雙方的謙讓能讓一個家庭更加和諧，忍讓和退讓是一種隱忍，有時候一方的忍讓換不來和諧，也許還會讓對方得寸進尺。

3. 包容，每個人都有自己的生活習慣，也許你並不認可對方的習慣，也不認可她處理事情的方式，這個時候就需要慢慢適應和包容，雙方慢慢的磨合和融入，慢慢改變。

4. 距離，距離不僅僅只是說分開產生的距離，而是要分清兒子結婚之後，就是另外一個家庭，對於兒子夫妻兩之間的事，要有距離感，他在你面前還是你兒子，同時他也是另外一個女人的丈夫，是另外一個女人的天。關起門來，她們是另外一個家，有他們自己相處方式和處理事情的方式，作為婆婆，要有一定的距離，不可過多幹涉。

上面幾點看的容易能真正做到的卻是寥寥無幾，婆媳相處不僅是一門藝術，也是一門學問。

總而言之，我們常說人心換人心，不管婆婆還是媳婦，只要做到問心無愧就好，不討好，不疏離，保持一碗水的距離。

想讓媳婦慢慢融入到這個家庭中，那就先從飲食上接納她吧，她愛吃辣，可以買一些辣椒和她喜歡的菜放在家裡，平時在考慮一家人口味的同時，也可以炒一個媳婦愛吃的，並且告訴她，這是為她作而做的，讓她給出意見和建議，以便下次改進。

相信您做的一點一滴，都會被她記在心裡，只要不是狼心狗肺的人，都會有一顆感恩的心。最後也祝阿姨一家幸福！

我是湖南人，在江蘇南京生活了近20年了，老公是南京本地人。第一次去我家的時候，他沒法吃飯，啥都有辣椒，現在他在我的薰陶之下也能吃點辣了，我兒子也能吃點辣。我婆婆做飯的話，一點辣不放，但是她會放一碟辣椒醬在旁邊，很貼心的舉動喔。我自己做飯，必須放辣椒，但不敢多放，可是假以時日，我有信心把我家人都變成湖南人的口味，因為我的廚房我做主啊！

這個我太有發言權了，我貴州嫁到福建的，貴州也無辣不歡，福建不吃辣，那些說什麼做一個菜或者讓不吃辣的都是扯淡，我婆婆就每頓做一個我吃的菜，其他菜我吃不慣，看起來很好，但是我一年365天每頓也就吃一個菜，寶寶心裡有苦難言，讓不吃辣，就跟讓不能吃辣的人逼著他吃辣一樣難受吧！所以，方法只有一個，分開住，自己愛吃啥做啥，也不用每頓都只吃一個菜啦，😄

我是安徽人，我們也吃辣。每年冬天，我都到批發市場買小米辣做剁椒醬，放在罈子裡，吃起來很方便。我兒媳婦是浙江人，基本上不吃辣，她每次來吃飯，我都順著她口味，少放或不放辣椒，這樣一來，做菜只有多用蔥薑蒜來調味，吃久了也漸漸習慣，辣椒醬也放一小碟，我們自己吃。這樣既照顧了未過門的兒媳婦，也使她免去後顧之憂嫁入我家，為了她改掉我家的生活習慣，只有他們幸福安穩，我們做老人才能安心……

這個就很好解決了。我在孃家吃飯都是不找辣椒的，結婚後，天天吃飯都要找辣椒，家裡老人老公都愛吃，有時炒菜也放一點，後面有小孩子了，兩個小孩子一點辣椒都碰不了，每次都是做個辣椒醬放在桌上，或者單獨炒個菜給小孩子，也可以把菜先打出來，留一些放辣椒都可以的。

謝謝邀請

湖南人確實是無辣不歡的，

我也去過一些不怎麼吃辣椒的地方，因為沒有辣椒就沒什麼食慾，很難受。

後來就偶爾自己去買一點菜，

自己來做辣的食物，

也就是說他們不吃辣椒，我一個人在炒一個辣菜這樣子，

如果有時候自己不想做的話，那麼我就會用備用的剁辣椒（或者是一些辣的罐頭食品）拿出來蘸著其他的菜一起吃。

我的這個方法你可以借鑑一下，

同時也祝你跟我們湖南的辣妹子互敬互愛！

我老公浙江的，我江蘇蘇北的，他們那邊早飯不吃鹹菜的，就稀飯噠噠蝦米什麼，我吃不下，他們吃飯的時候我自己炒一碗鹹菜，嘩啦啦配稀飯，我不強求他們吃我的，他們也無所謂我吃不吃蝦米，哈哈，你可以燒飯的時候放一碟辣椒醬，給你媳婦沾沾或者拌自己喜歡的食物，其他不放辣

沒有湘菜的生活對我們湖南人來說生不如死！趕快去學湘菜！吃湘菜！愛湘菜！不吃湘菜的家庭娶湘妹子沒啥好事！

你可以做點剁椒 辣椒醬之類的給她下飯 可以可以做點香菇肉辣椒醬 也很下飯 也可以伴其他菜一起吃 香菇醬做法 新鮮香菇 適量 五花肉 適量(肥瘦相間的肉都可以 ) 辣椒粉 鹽 味極鮮 大蒜 生薑 上色老抽 將肉熬出油 在把香菇加入熬香 在把調料一次放入 小火熬香 (煮的時候要看著小心糊鍋哦) 拌飯 拌菜 都好吃 可以試試吧