12張秦嶺山區的農家照片，讓你感受到什麼才叫作自然仙境！

秦嶺一白

1/12 翻越秦嶺時下雨了，山頂景色美到震撼人心。雖然常年在山裡跑，但只是天氣好時才進山，這也是頭一次體會到山河壯麗。\n\n腳下的秦嶺一片翠綠，而遠處黛青色與淡淡白霧層層交織，宛如水墨畫般精美。我不懂這些電力塔如何架設的，想必是項艱難的大工程。\n\n江山如此多嬌，怪不得引無數英雄競折腰！

2/12 冒雨緩緩下山，將車開到山腳休息時，再次被這自然美景打動。樹葉上的雨滴、轟隆沉悶的河水、青山、白霧...仙境也不過如此吧。\n\n只是左面山體已經開挖，裸露出大片的黃土傷痕，希望施工結束後能儘快復原吧。還沒等呼吸幾口新鮮空氣，就冷的鑽回車裡。\n\n空山新雨後，不穿秋褲就凍得挨不住。

3/12 沿著小路走進山村，小車在三裡外就沒法開了。山裡的老房子幾乎都蓋在田間地頭，然後再一腳腳地踩出路來，李哥在這條路上踩了40多年。\n\n我們到的時候正趕上中午，土房裡冒出的炊煙和山間新鮮空氣混合在一起，那種味道讓人感到非常舒服。\n\n或許，這才是生活的味道。燒一鍋開水，再出來掰玉米棒都連得上。

4/12 這些年山裡的政策好，大多數人家都搬遷到一起集中居住。以前分散的老房子也有人住，基本的水電設施都接通了，只是有些地方沒信號。\n\n還住老房子的幾乎都是上年紀的老人，和後輩的年輕人相比，老人們更捨不得當年一磚一瓦搭建起來的家。\n\n雖然生活條件很差，但是他們的內心滿足感讓我非常羨慕。

5/12 李哥沒在家，我們直接來到他養土蜂的地方。剛走上小坡就看見豆豆了，尾巴還是翹的那麼高，看起來憨態可掬。\n\n李哥從來沒有栓過它，狗繩、狗籠、狗證、狗糧...統統不存在的。有本事跑多遠就可以跑多遠，到點就乖乖回來了。\n\n在山裡，連狗都能活的這麼暢快啊。

6/12 看你長的這麼帥，就再來張特寫。\n\n我不知道這是啥品種，反正耳朵一直耷拉著。或許是秦嶺山裡的靈氣吸多了，豆豆的眼神都純潔友愛。\n\n有點懷念我家以前養的狗。小時候去渭河對岸的地裡幹活，人坐船、狗浮水。狗會在河裡逆流而上追著船上的人，直到精疲力盡才順著河水游到下游上岸。\n\n村裡每家的狗都這樣，主人往往會急的在船上罵：咋這麼笨，從下游上岸再過來啊!狗天生會游泳，只是主人們看著心疼。

7/12 豆豆的小夥伴是一隻貓咪。\n\n別看個頭是人家三四倍，打架根本不是對手。臥在沙堆上的貓咪扭個腦袋，就嚇得豆豆上躥下跳。看看這哀怨的小眼神，嘖嘖。\n\n後面磚房曾經是村裡的小學，荒廢后就被李哥承包了。他在附近種了二十畝山地，屋裡堆放幹農活用的家當。\n\n房簷下的空間也不浪費，放滿了老式的木桶土蜂箱。

8/12 打開土蜂箱後，先將蜂群引出來才能取蜜。\n\n蜜蜂躲在裡面不出來，李哥就直接伸手抓。你敢不敢我不知道，反正我是不敢...我被土蜂蟄了，要連腫帶癢三天才能恢復。\n\n秦嶺一白手腫的像饅頭那張照片，相信很多關注的朋友都見過。李哥說他已經被蟄習慣了，感覺只是像被針扎一樣。\n\n但凡生活無憂，誰會願意受這罪...

9/12 蜂王出來後，整個蜂群也就出來了。\n\n養土蜂是山裡人的祖傳技藝，一切都遵循著大自然的本性。用引蜂籠從山間招來野蜂，帶回家倒進做好的木箱裡。\n\n從初春到秋末，山裡各種野花接連不斷地盛開怒放。土蜂採回百花精華，精釀成天然營養極高的土蜂蜜。\n\n這種老式蜂箱一年只能取一次蜜，還要給蜂群留下三五片的過冬口糧。所以，真正的土蜂蜜產量並不高。

10/12 這是剛取出來的土蜂蜜，也是真正意義上的巢蜜（見秦嶺一白.市面上6種蜂巢蜜的真假辨別）。\n\n先將形狀完整的蜂巢切割成片，裝在透明小飯盒裡。按照顏色深淺分為老巢蜜和新巢蜜，其口感、營養均有所區別。\n\n再把剩下的蜂巢搗碎、過濾、裝瓶，就是大家經常吃到的瓶裝土蜂蜜，而且不經過任何設備加工。

11/12 取完土蜂蜜，我又盯上李哥的菜園子。\n\n這架南瓜長勢喜人，光看看背後的青山雲霧，就知道有多幹淨無害了。論營養和口感，秒殺市面上人工催熟的玩意。\n\n本地有種吃法叫“南瓜蓋被”，將南瓜切塊炒到七八分熟時，在上面捂一層面餅。吃起來那真叫個香甜無比。\n\n人造加工技術再厲害，也永遠做不出大自然的味道。

12/12 回來路上，看到一間廢棄的土地廟。\n\n大多數人家搬走之後，土地公就被遺忘在這裡。好些年沒有人來燒香拜神了，通往小廟的土路被瘋長的野草覆蓋。\n\n我害怕草叢裡有蛇，拿著棍棍一路敲打才走到跟前。看著眼前的荒涼衰敗，想必建造這座青磚瓦房時也曾熱鬧非凡吧。\n\n人走茶涼的定律，連神靈也無力改變。只是當人心漸漸變得浮躁，我們還能靠什麼守護內心的安寧？\n

2019-05-22