早餐吃什麼？煎餅果子受歡迎！不用調麵糊，學會方法5分鐘搞定

啟鵬說美食

1/7 自制早餐煎餅果子需要5分鐘來完成超級美味的煎餅果子，超級美味。像這樣的煎餅果子在外面需要7元錢，而且還不好吃。所以在家裡可以製做一個簡單的煎餅果子，比路邊的貨攤好吃多了。下面我分享給大家！

2/7 食材：麵粉80克，鹽0.5克，火腿腸1根，芫荽20克，蔥20克，脆6塊(超市買的小脆)，雞蛋2個，牛肉醬適量，醃菜粒適量，芝麻8克

3/7 向麵粉中加入鹽，並與水混合，形成無顆粒狀麵糊。麵糊可以流動。它不能太薄或太厚。我做的是兩個煎餅的數量。

4/7 把鍋加熱一點，然後關火。將油刷薄，將2湯匙麵糊倒入鍋中。用小推進器輕輕推開面糊。鍋加熱至低溫並凝固後，撒一個雞蛋，撒芝麻，炒麵粉至金黃色，然後翻轉麵粉。\n

5/7 將蔥和香菜分別切碎備用。鹹菜和薄脆是超市裡買的。大塊酥脆的可以自己做。將火腿切成兩半，提前煎好。

6/7 把火調成小火，刷牛肉醬，加入鹹菜、香菜、蔥花、脆皮、火腿腸，關掉火，把它捲成團狀，用鍋鏟壓成型，然後出鍋，就這麼簡單。

7/7 學會了嗎？你也快行動起來吧！今天就分享到這裡了，感謝大家的陪伴，喜歡我就關注我！喜歡什麼菜歡迎大家留言！

2019-05-17