江西婺源不只有油菜花，還有迷人的徽派建築，與綠白紅黑四色特產 - 資訊定製

江西婺源不只有油菜花，還有迷人的徽派建築，與綠白紅黑四色特產

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江西婺源不只有油菜花，還有迷人的徽派建築，與綠白紅黑四色特產

傑克愛喝茶

1/25 婺源縣，古徽州一府六縣之一，今屬江西省上饒市下轄縣。位於江西省東北部，贛、浙、皖三省交界處。春天，這裡的油菜花是最為著名的景色。

2/25 婺源東鄰國家歷史文化名城衢州市，西毗瓷都景德鎮市，北枕國家級旅遊勝地黃山市和古徽州首府、國家歷史文化名城歙縣，南接江南第一仙山三清山，銅都德興市

3/25 生活不止眼前的工作，還有古村和油菜花；走走青石板路，看看徽派建築，徽派建築4大特點:黑瓦、白牆、馬頭牆、小窗。在江西是獨一無二的。

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5/25 在婺源購物當然是看土特產。婺源的土特產主要有4種，人稱“綠、白、紅、黑”：綠是婺源綠茶，白是江灣雪梨，紅是荷包紅鯉魚，黑是龍尾硯。

6/25 婺源荷包紅鯉魚生長緩慢，一條一般每年只長50克。此魚肉嫩味美，是獨特的魚種，因頭小尾短，背高腹圓，形似荷包，故名。

7/25 相傳明朝萬曆年間，戶部右侍郎餘懋衡（婺源沱川人）告老還鄉，神宗特從御池選出數尾紅鯉魚作為賞賜，後傳入民間繁殖。去婺源一定要品嚐一下這味道鮮美的荷包紅鯉魚。

8/25 江西婺源盛產綠茶。婺源綠茶具有“顏色碧而天然，口味香而濃郁，水葉清而潤厚”三大特點，曾長久享譽歐、美、日和東歐諸國。

9/25 美國學者威廉·烏克斯在其1935年出版的《茶葉全書》中稱：“婺源茶不獨為路茶之上品，且為中國綠茶品質之最優者。”

10/25 灣雪梨體大肉厚，皮薄核小，鬆脆香甜，汁多味美，入口消融，因產地江灣而得名。《婺源縣誌》載：明代，婺人從歙縣丁字橋引進梨苗，與當地野生棠梨嫁接，並以油漬紙為袋將果逐個包封，成熟時果雪白。

11/25 歙硯，因硯石產於婺源縣溪頭鄉的龍尾山而又名龍尾硯，是中國四大名硯之一。唐代，婺源屬歙州，因以州名物而習慣稱歙硯。龍尾硯石質優良，具有“澀不留筆，滑不拒墨，瓜膚而觳裡，金聲而玉德”之特點，為歷代所推崇。

12/25 遊客在油菜花裡拍照

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2017-04-07

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