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眼下正是陝南漢中蓮藕收穫季節，29歲的南鄭小夥鍾豪將新採的蓮藕裝車發往市場。鍾豪說今年他種的1200畝蓮藕銷售收入可達700萬元。2015年鍾豪辭了自己喜歡的跆拳道教練，回到老家南鄭包地種蓮藕。（圖片來自 IC photo）
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本來可以穩穩的當個富二代，5歲那年，由於父親染賭很快輸掉了家裡的100多萬存款，還借了外債。14歲那年，鍾豪背井離鄉來到西安一菜市場當起了小攤販賣菜。提起那段經歷，沒有了火爆脾氣和怨氣的鐘豪已經很釋然，他認為這些噩夢般的變故歷練了他。2015年離開自己喜歡的跆拳道運動回到老家漢中南鄭種蓮藕，兩年時間，蓮藕的種植面積就達到了1200畝而且規模還要擴大。（圖片來自 IC photo）
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2010年22歲的鐘豪獲得陝西省跆拳道榜眼，特別喜歡這項運動的他隨後在西安、深圳等地當教練，執著認真的他很受學生、家長歡迎，最讓鍾豪得意的是他培養出了好多教練，儘管離開了跆拳道事業，通過種蓮藕經濟條件大有改善的鐘豪還會給一些喜歡學習跆拳道的貧困學生捐錢。（圖片來自 IC photo）
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關於選擇回鄉創業種蓮藕，鍾豪說想法很簡單，自己想賺錢，也想讓鄉里鄉親們一起賺錢，蓮藕種植不太容易受到市場波動的影響，風險小，現在收穫的蓮藕不僅可以作為蔬菜出售，還可以當作藕種售賣，另外蓮藕的收割週期有近10個月，覺得價格不好不想賣，留在田裡也不會壞。蓮藕也會隨市場的變化波動，一畝藕塘最高賣過1萬元，今年行情不大好，不過鍾豪說自己種植的1200畝蓮藕保守還是會實現700萬左右的銷售收入。（圖片來自 IC photo）
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為確保蓮藕的品相，鍾豪的蓮藕使用高壓水槍收割。蓮藕的種植可能是最累的活，長達10個月的收割期這讓鍾豪幾乎每天都會和工人去地裡。泥塘裡收割蓮藕不容易，在鍾豪這塊幹收割活的工人每天能有300元左右的收入。（圖片來自 IC photo）
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鍾豪大規模種植蓮藕也為當地老鄉帶來了掙錢的機會。（圖片來自 IC photo）
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鍾豪說自己的蓮藕不會為了品相而使用檸檬酸、VC等添加劑進行漂白。鍾豪還在嘗試藕粉的加工。鍾豪說：“種植蓮藕不僅自己、鄉親賺錢，蓮藕這種生態農業還會讓家鄉更漂亮！”（拍攝於2017年9月9日）（圖片來自 IC photo）
