6旬農民大娘趕農村大集40年,5元一斤,看看是啥!
小魚兒遊世界
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馬金娥大娘今年61歲了,一位地地道道的農民,在農村大集上賣蝦皮等海鮮已經40年了。大娘說,俺老家村子靠海,這些海產品都是家裡的特產,俺和老頭每天都趕集,俺倆一人一個攤位,老頭的攤位在前面的路口那兒,大娘指了指方位。【原創作品,請勿搬運】
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這是馬大娘的攤位。馬大娘主要賣乾的海貨,主要是價位不同的蝦皮、蝦、黃魚、鍋包魚、蝦醬、皮皮蝦等。大娘說,俺有兩個兒子,都在城裡買了樓,安家落戶了,俺一人給他們出了20萬買房子,大孫子14歲了,個子長了1米8,上初三了;小兒夫妻倆工作忙,不著家,孩子顧不上,小孫子還得跟著俺,俺老兩口負責接送上下學。,
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大娘賣的蝦醬。大娘說這是自家醃製的,這種蝦醬很好,12元一斤。蝦醬是一種儲藏發酵食品,說起蝦醬,很多人都會想起它的獨特異香。像榴蓮一樣,喜歡蝦醬的人會覺得濃香逼人,不喜歡的則掩鼻而走。蝦醬鹽分高、耐儲存。存得久了,倘若在蝦醬裡掏個窩,分明會看見其間滲出淡黃而明亮的蝦油,這些無疑是蝦醬中的上品。偏愛吃蝦油的人家,將西紅柿切塊,加點香菜,滴上蝦油及香油,做成一盤風味不錯的涼拌菜。
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這是大娘賣的4種蝦皮當中最好的一種無鹽蝦皮,20元一斤。多吃蝦皮補鈣,補腎壯陽,理氣開胃,保護心血管系統。大娘說,吃蝦皮時要注意,不要和紅棗一起吃,會中毒;菠菜和蝦皮也不要一起吃,會影像鈣的吸收。
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小蝦5元一斤。
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鍋包魚,大娘賣了2種鍋包魚,一種價格14元,一種12元,圖片上的是14元一斤的。大娘說,用眼睛看兩種魚差不多,分辨不出來,嘗一嘗就知道味道不一樣了。
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大娘賣的皮皮蝦20元一斤。大娘說,我賣了幾十年了,就在這附近趕集,老鄉們都認得我,我不賣質量差的,這些皮皮蝦全是母子。
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幹海蝦65元一斤。
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黃魚13元一斤。黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。
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2017-08-25
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