1/10
世界楊梅在中國，中國楊梅出浙江，浙江楊梅數仙居。在楊梅界，仙居楊梅有著極高的江湖地位。
2/10
楊梅是十分嬌氣的水果。一顆楊梅從青澀到熟透只需幾天時間，並且一旦熟透就會從樹上脫落迅速變質。因此，楊梅的採摘時間就顯得尤為關鍵。
3/10
為了採摘到最新鮮的楊梅，浙江仙居的梅農們和時間賽跑，凌晨就上山採摘楊梅。這幾天正值楊梅採摘期，在仙居的一座座山上，每天可見點點星光，這些都是採摘工人頭上的燈照射出的光線。
4/10
應偉鋒是土生土長的仙居人，生於1996年的他如今在廣西從事銷售工作。他的家中有200棵楊梅樹，每年能為家裡換來十多萬元的收入。每到楊梅採摘時，他都會向單位請假，專門趕回老家幫父母一起採摘楊梅。
5/10
採摘楊梅的工作特別辛苦， 應偉鋒每天半夜上山採摘，天亮後下山發貨。凌晨兩點，睡眠不足5小時的應偉峰就會和父母上山採摘楊梅。
6/10
應偉鋒家的楊梅樹有3層樓高，需要人工上樹採摘。因為年輕，他承擔著更多上樹採摘任務。據他回憶，小學五年級就和父母一起上山採摘楊梅，在他眼裡楊梅是家庭的主要經濟來源。這麼多年，父母靠採摘楊梅養育著他和姐姐，供他們上學、生活。
7/10
將楊梅從樹上採摘下來後還需要就地揀果，即分揀品相、大小不一的果子。這個 流程往往靠應偉鋒和母親完成，各個規格果子會被分揀到不同的籃子中，然後運 往果品收購站。
8/10
天亮後，父親應良道肩挑著凌晨採摘的100多斤楊梅下山，應偉鋒則會立即駕駛著三輪車將採集的楊梅運往果品收購站。凌晨採摘的楊梅會在收購站進行新一輪的分揀，然後被裝入3斤一盒的塑料筐中。
9/10
因為楊梅水分極高，且容易變質，分揀裝筐中的楊梅會立刻被裝入冷庫預冷2小時，隨即出庫包裝。出庫後的預冷楊梅會經歷塑料薄膜包裝、真空處理，隨後裝入佈滿冰塊的保溫箱，最後打包裝箱等流程。
10/10
楊梅成熟季正值天貓618，訂單猛增，工作人員夜以繼日的裝箱、發貨。在大家的努力下，24小時之內，仙居楊梅就能從樹上到達食客手中。
