開飯店生意冷清 回家幫父母收香椿為省僱工費，豈料價格落至1元
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淮北枳
1/14 山西永濟韓陽鎮靠山的幾個村子，因田地不平整，灌溉費力，因而種植的經濟林比較多些，像牛家村，村民普遍種植香椿樹。
2/14 山村耕地少，人均只有三、四分，光靠單一種地難致富，因此村人多在外找營生。
3/14 祁生根父母老祁夫妻倆同齡，今年55歲。說起他們，也是走南闖北見過世面的人。他們在德州新鄉焦作渭南等地開過多年飯店，後來兒子結婚有小孩，教育要從娃娃抓起，便和妻子留在老家帶孩子，讓兒子小兩口在外創。
4/14 他們的兒子祁生根就在外開了六年飯店，目前和妻子在西安閻良，主要經營扯麵刀削麵餃子等晉南面食。
5/14 農村人，不幹活就沒有收入，所以，除了自家的田地，老祁夫妻又承包別人的地，光香椿就有五六畝。期初，收購價20元，兩口子採摘忙的團團轉，但是僱工費用高，捨不得。
6/14 今年飯店生意冷清，可房租等費用已交過，不能輕易推掉，再說一時半會也找不到更好的營生，正值香椿採摘季節，和家人商量，留妻子守店，小夥子回家給父母搭把手，省些僱工費。
7/14 他們家這片田裡的香椿樹樹齡長，長得高大，必須藉助工具才能採摘。
8/14 而老祁師傅，又是梯子又是長杆，黃土地裡刨食真是不易啊！
9/14 一下午都這麼仰著脖頸，該是多辛苦。
10/14 可老祁師傅說，這會下著毛毛雨，還能白天採（當時17：00左右），如果是晴天，只能凌晨3：00頭戴礦燈開始採，才能保證早上六七點送到收購點時還新鮮。但是價格人家定，想要就要、要多少人家說了算，欠收了愁、豐收了也愁。
11/14 想象一下，凌晨3：00，滿山曠野的田地燈光閃閃，農人們爬高上低。有木有被他們的艱辛感動？你農村老家的父母是不是也這樣辛苦？
12/14 才幾天時間，香椿的收購價從一斤20落到1元，有的乾脆拒收。但是賣得了賣不了，成熟了就得摘，摘了收入還有望，不摘，一分錢都得不到啊。瞧小祁剛捆紮好的這把，多鮮嫩。
13/14 多虧老祁還是位瓦工高手，農閒時在建築隊當大工，一天有150元的收入，才有了積蓄蓋房買車。
14/14 不知道其它地方的農民有沒有如老祁夫妻一樣的辛苦與困惑？ 要想了解普通百姓的普通生活，請單擊右上角“關注”。
2017-04-29

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