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在我們印象裡，餐廳都是建在繁華路段的，但是今天小編給大家介紹的這個餐廳是建在水下的，是不是很好奇水下的餐廳是什麼樣子的，下面就跟著小編一起來看看這座健在水下的餐廳是什麼樣子的吧。
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Under是世界上最大的水下餐廳，位於挪威，餐廳可容納100位客人，是歐洲首個此類餐廳，也是海洋生物研究中心。Snøhetta設計的用餐體驗僅在昨天開始運營，但人們已將其添加到他們的挪威目的地名單中。圖為餐廳的入口。
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圖為從空中俯視下的餐廳。
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在挪威語中，“under”意味著“低於”和“奇蹟”。這座建築的長111英尺長的整體形狀半沉入大海，停留在下面的海床上。其該結構最終完全融入其海洋環境，因為混凝土外殼的粗糙度將起到人造礁石的作用，帽貝和海藻植物棲息在其中。
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圖為水下餐廳內部場 在我們的邊界實驗的自然進展中，”Snøhetta創始人兼建築師KjetilTrædalThorsen說道。“作為挪威南部的新地標，Under提出了代詞和介詞的意想不到的組合，並挑戰決定一個人在其環境中的物理位置的因素。”圖為餐廳內部場景。景。
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在這座建築物中，您可能會發現自己處於水下，海底，陸地和海洋之間。這將為您提供新的視角和觀看世界的方式，無論是在水線之外還是之下。“作為從陸地降落到海洋的隱喻，紡織品覆蓋的天花板參考了落入海洋的日落的顏色，伴隨著一個爬下樓梯。此外，精美編織天花板的優雅為建築營造出寧靜的氛圍。
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餐廳專注於以高品質的當地食材為基礎營造精緻的用餐體驗，強調可持續的野生動物捕獲。來自Kristiansand著名餐廳Måltid的丹麥外籍人士Nicolai Ellitsgaard擔任主廚，帶來了一個擁有米其林頂級餐廳經驗的16人國際廚房團隊。
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圖為海底餐廳內部佈置。在挪威，Lindesnes以其強烈的天氣條件而聞名，每天可以從平靜到暴風雨變換幾次。到達現場後，參觀者對戶外難以駕馭的印象迅速消失，因為他們被帶入了安靜的橡木門廳。豐富的內飾營造出餐廳內溫馨宜人的氛圍。傢俱完美地代表了整個項目的理念; 在不損害原材料固有的自然美的同時，為未來打造堅固的結構
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但Under不僅僅是一家餐館。該建築還設有海洋研究設施。它歡迎跨學科研究團隊，他們將能夠通過安裝在餐廳外面和外面的攝像機和其他測量工具來研究海洋生物學和魚類行為。他們將能夠記錄居住在周邊地區的物種的種群，行為和多樣性。該研究的目標是收集可編入機器學習工具的數據，以定期監測關鍵海洋物種的種群動態。
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根據Snøhetta的說法，Under是一個對比的故事：景觀和海洋之間以及上下的對比。該項目強調了陸地和海洋之間微妙的生態平衡，並提請我們注意負責任消費的可持續模式。
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拉斯達爾說：“我們的想法是製作一個可以將人們從海平面以下帶到海底的管子。” “這種轉變很容易理解，但它也是最有效的方式。它也感覺安全，但你不會感到被困。“
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它強調生命在陸地和海洋中的共存，並引入了一種新的方式來理解我們與周圍環境的關係 - 在地表之上，在水之下，以及與海洋的生活。“對於我們大多數人來說，這是一次全新的世界體驗。它不是水族館，而是北海的野生動物。這使它更有趣。這需要你直接進入野性，”這是一次很棒的體驗，坐在這裡安全，讓大自然如此親近。這是一次非常浪漫和愉快的經歷。“
