新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?

哈密瓜(學名:Cucumis melo var. saccharinus),是甜瓜的一個轉變。又名雪瓜、貢瓜,是一類優良甜瓜品種,果型圓形或卵圓形,出產於新疆。味甜,果實大,以哈密所產最為著名,故稱為哈密瓜。新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
8 個回答
张景贺说事
2017-10-18

你好,我就是做新疆特產的,比較瞭解新疆哈密瓜,我來全面回答你的問題。

新疆哈密瓜的正宗原產地當然在新疆,新疆大部分地區都可以種植新疆哈密瓜,最優質的新疆哈密瓜產於南疆的伽師縣、哈密、阿克蘇地區和吐魯番盆地。

新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?

近幾年內地一些地區也有種植哈密瓜的,並且打著新疆哈密瓜的旗號在市場上銷售,所以市面上有些哈密瓜並不是新疆哈密瓜,希望消費者不要上當受騙,最好選擇專業做新疆產品的購買新疆哈密瓜。

新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?

持續8年之久的“哈密瓜”原產地之爭,塵埃落定,今後,除新疆的哈密、吐魯番、阿克蘇、昌吉、阿勒泰以及石河子等地近50個新疆哈密瓜種植區外,其他任何地方如隨意使用“哈密瓜”商標,都將是侵權行為。

新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?

大家可以繼續補充,希望我的回答可以幫助到你。

大家評論太多了,各種說法都有,不能一一回復大家的評論,歡迎朋友可以關注我,給我發私信說說看法,我來補充完善回答。

点评江湖
2017-10-19

你吃過正宗的原產地精品哈密瓜嗎?
來自新疆哈密南湖鄉的正宗原產地精品哈密瓜—西州蜜17號
新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
正宗原產地直供——新疆哈密南湖鄉中國哈密瓜原產地核心種植區、哈密瓜的發祥地得天獨厚的自然環境 孕育天下聞名好瓜新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?

哈密地位於新疆東部,典型的溫帶大陸性乾旱氣候,晝夜溫差大,日照充足,年均日照為3358小時。南湖鄉在哈密市最南端,處於哈密盆地窪地中心,夏季晝夜溫差達20-25攝氏度,最高氣溫達43-45攝氏度,地下水豐富,土質鹽鹼大,擁有哈密瓜生長得天獨厚的自然條件。

新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
西州蜜17號就產自這裡。西州蜜17號,果實發育期為50天左右,果實橢圓,外表為黑麻綠,表皮上的網紋細密全,果肉橘紅,肉質細、鬆、脆,含糖量在15度以上,味甘如蜜,奇香襲人,香甜多汁,脆甜爽口,營養價值高,富含多種維生素群及礦物質。
新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
百年經驗積累 標準化技術栽培

南湖鄉種植哈密瓜歷史悠久,因瓜質甜美而聞名於世,新疆農民千百年來不斷積累栽培經驗,應用農業新技術,推行無公害生產,從選地、整地、施肥、播種、定苗、翻瓜、套袋等,每個環節都標準化施工。

新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
品質優良 信任背書
哈密市政府將哈密瓜先後申請並通過了“地理標誌保護產品”、“地理標誌證明商標”、“綠色食品標識”、“農產品地理標誌產品”、“中國重要農業文化遺產——哈密市哈密瓜”等一系列認證和註冊。
新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
皮薄肉厚 甜如蜜 脆如梨
西州蜜17號,果實發育期為50天左右,果實橢圓,黑麻綠,網紋細密全;皮厚5到8毫米,皮薄肉厚,果肉桔紅,香甜多汁,脆甜爽口,中心平均折光含糖量達16-17%;
新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?

吉他之谜
2017-06-30

哈密貢瓜

哈密瓜新疆的栽培歷史1000多年,哈密種植哈密瓜的歷史悠久,是歷史上貢瓜的產地,文獻記載的“貢瓜地”即位於哈密市的花園鄉和南湖鄉。距哈密市南17公里處的花園鄉卡爾塔裡村曾是哈密回王貢瓜種植地,總投資1680萬元、佔地面積18511.5畝的哈密貢瓜園就坐落於此。

中文名

哈密貢瓜

栽培歷史

1000多年

佔地面積

18511.5畝

總投資

1680萬元

貢瓜簡介 聽語音

新疆哈密,因乃「哈密瓜」的故鄉而揚名。「哈密瓜」亦由於一度成為朝奉宮廷的「貢瓜」,由清朝康熙皇帝賜名而升價百倍。隨著清王朝的覆滅,哈密「貢瓜園」也泯沒在歷史的長河中,但是哈密「貢瓜園」至今仍深深留在世人的記憶中,尋常百姓企盼能夠品嚐昔日皇帝才可享用的宮廷貢瓜,任享口福。 新疆哈密市委和市人民政府已開始在「貢瓜園」的故地小南湖,復建「貢瓜園」,讓宮廷哈密瓜風采再現。 哈密瓜,古稱甜瓜、甘瓜,維吾爾語稱「庫洪」。

共2張

哈密貢瓜

貢瓜淵源 聽語音

據《回疆志》記載,清朝康熙三十八年(公元1698年),一世哈密王額貝都拉歸順清王朝,為了表示誠服之意,特地徵收王府領地維吾爾瓜農烏魯克.吾守爾種的哈密甜瓜「加格達」,朝奉予康熙皇帝。康熙品嚐後龍顏大悅,問一世哈密王:「這等好瓜叫什麼瓜?」一世哈密王跪答:「這瓜我們維吾爾人叫庫洪(甜瓜)。」沒等一世哈密王說完,康熙就興沖沖地說:「這瓜既然是哈密種的,就叫『哈密瓜』好了!」額貝都拉和群臣齊聲附和:「皇上聖名,萬歲!萬歲!萬萬歲!」康熙還傳聖旨,要在哈密建「貢瓜園」,年年向宮廷貢瓜。

由於地下水位的變化,現在當地哈密人都認為哈密地區伊吾縣淖毛湖鎮的哈密瓜最好吃,的確如此。現在市面上買的都是其他地方種的,哈密當地人也很少吃到淖毛湖的有機哈密瓜。

蜥蜴小哥11
2017-10-20

謝邀答。題主問:“新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?”。哈密瓜(學名:Cucumis melo var. saccharinus),是甜瓜的一個轉變。又名雪瓜、貢瓜,是一類優良甜瓜品種,果型圓形或卵圓形,出產於新疆。味甜,果實大,以哈密所產最為著名,故稱為哈密瓜。因為味道甜美。據史料記載,清朝康熙年間,哈密王把甜瓜作為禮品向朝廷進貢,“哈密瓜”便由此得名,併成為新疆甜瓜的總稱。

新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪?

1995年,哈密地區申請註冊哈密瓜原產地證明商標,理由是“哈密瓜“之稱相傳出自清朝康熙皇帝“御批“。當時,新疆哈密王向康熙進獻的一種瓜香甜可口,康熙品嚐後脫口而出“哈密瓜“。此後,新疆的這種特產甜瓜均被稱為“哈密瓜“。

新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
然而,哈密人的做法卻惹惱了他們的鄰居吐魯番人。因為據考證,哈密王當年進獻的哈密瓜並非產自哈密,而是出自與哈密相鄰的吐魯番地區的鄯善縣,原產地自然不能說是哈密。

新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
哈密人提出,哈密地域名稱歷史久遠,沒有哈密,何來哈密瓜?況且哈密產哈密瓜的歷史也一樣悠久;而吐魯番人則反駁說,康熙命名的就是鄯善的瓜,而且鄯善的瓜在新疆甜瓜中成熟期最早,種植面積比哈密多兩三倍。在當地考古發現中,2000多年前的阿斯塔娜古墓群中就有完整的哈密瓜的籽和瓤。

新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
兩地的這場商標爭奪戰一打就是8年,其間雙方動用了大量人力物力來論證哈密瓜原產地的歸屬問題,甚至還邀請外省區的專家,為雙方提供證據。

新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
原產地證明商標和主要內容是證明該產品來源於該地、只有原產地能使用的商標,非原產地生產的同類產品若想使用,必須向原產地交付商標使用費,並且產品品質要符合原產地標準。

新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
爭搶的目的是經濟利益,誰得到了商標,誰就站在了哈密瓜市場的制高點。

新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
兩地的爭執讓新疆農業廳左右為難,無法出據原產地證明文件。

因為沒有註冊,新疆以外的甜瓜產地在流通的各個環節以及廣告中可以隨意使用“哈密瓜”稱謂。而且,隨著哈密瓜種植地域的不斷擴大,很可能會變成一個通用名稱,屆時即使想註冊也沒可能。更為嚴重的是,如果地處絲綢之路的哪個國家註冊了哈密瓜商標,對新疆的哈密瓜走向國際市場將產生極大影響。

新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
哈密瓜本是新疆特產,因為遲遲不能註冊而讓外省區產地鑽了空子。由於本地有獨特的水土陽光條件,外地瓜相比品質不足,但他們利用技術使哈密瓜不斷上市,導致本地瓜農為搶上市時間,提前採摘,使新疆本地瓜的聲譽受損,結果更不好賣

新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
在這八年時間裡,新疆哈密瓜在全國的市場份額大幅下滑。

2002年,雙方終於認識到無休止的鏖戰,只能讓雙方損失加重。利益共享、提高產品質量、保護品牌成為雙方共識。於是,雙方握手言和,聯合組成了哈密、吐魯番哈密瓜協會。該協會以協會的名義,共同向國家工商總局申請註冊“哈密、吐魯番哈密瓜“原產地證明商標。

新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
2003年8月,在結束了3個月的公示期後,哈密瓜成為新疆繼庫爾勒香梨、吐魯番葡萄、哈密大棗、伽師甜瓜等之後的又一原產地證明商標。持續了8年之久的哈密瓜原產地之爭,終於塵埃落定。從此以後,除哈密、吐魯番、昌吉、阿勒泰、石河子等地近50個哈密瓜種植區外,其它任何地方如隨意使用“哈密瓜“商標,都將被視為侵權,產自疆內其它地區及國內外的所謂哈密瓜都只能稱為甜瓜。

今日旧闻
2017-10-19

我有回答的資格。在哈密的瓜產地工作過。

平時我們所說的哈密瓜是一種統稱而已。比如你在烏市,在烏市的五一路夜市上就有不少買花的人,但他們會如實的告訴你:伽師瓜~伽師瓜……

他們沒有偏買瓜的人,這些話可能產自南疆的伽師一帶。

但在內地,人們張口閉口說的都是哈密瓜。這又是怎麼回事呢?

正宗的哈密瓜真的就產自哈密地區,並且是在國家工商總局註冊的品牌。這樣就區別了真正的哈密瓜和非哈密地區產的哈密瓜(不排除是同一品種,但產地非哈密)。

哈密產的哈密瓜分為早熟和晚熟兩種。

早熟哈密瓜產自哈密市的南邊大南湖一帶,註冊品牌就是“大南湖牌早熟哈密瓜”;而晚熟哈密瓜產量更少,僅僅出自哈密地區伊吾縣的淖毛湖鎮的東北角一小快兒地方(現在周圍的群眾和兵團也有少量出產),註冊品牌為“淖毛湖牌晚熟哈密瓜”。從口感上講,兩種瓜差不多。但用儀器檢測,淖毛湖產的含糖量稍微高一些。因為淖毛湖地區的溫差更大一些。

為什麼哈密以外的地方很少能買到正宗的哈密瓜呢?由於產量太少!且瓜農從不拉著車到處叫賣!瓜農的交易當時是:在5月份刮完最後一場大風後,看看地裡還有多少能夠結果的黃花,來預測今年的收成。販瓜著都是到產地提前交錢訂貨,瓜農也是依據預測產量定價。需要說明的是,註冊品牌的正宗哈密瓜是買方市場,其價格基本上是瓜農說了算!而其它產地的哈密瓜是有市場說了算……

到了收瓜季節,瓜農提前聯繫買家,買家帶車來到地頭裝瓜。瓜農告訴我,最遠的要運到越南去!

註冊品牌的哈密瓜是不能多吃也無法多吃的!太甜太甜了!你敢吃3牙,能把嘴角“蟄”爛!嘴角馬上成白色的,沒有血色的顏色!就像吃鹽吃多了一樣的難受!!!

我為什麼知道的這麼清楚?我和淖毛湖的瓜農們曾經是最近最近的鄰居——淖毛湖北山金礦的……

希望能解釋您的疑問……

恨地无鼻1
2017-10-19

哈密瓜最正宗的產地是在屬於吐魯番市的鄯善縣,以七克臺鎮的最佳。那裡位於火焰山東端,日照時間長,晝夜溫差大,所以那裡的哈密瓜特別甜,維吾爾語七克臺的意思就是七眼山泉,泉水來源來鎮北的天山山脈的冰雪融水,泉水甘甜清洌。得天獨侯的條件,使得那裡的哈密瓜品種優。

過去,七克臺那一帶歸哈密國管轄,哈密國王從七克臺選摘了最好的甜瓜進貢給中原皇帝,皇帝就賜名叫哈密瓜了。

吐魯番的葡萄哈密的瓜,是新疆特產,但當地人都知道,最甜最好的瓜和葡萄都出自鄯善,這也是小地方的悲哀,古代歸哈密國管轄,現在又歸吐魯番市管。

西域金农
2017-10-19

西域吉田新疆萬畝哈密瓜基地。本人專做新疆哈密瓜。哈密瓜的三大核心產地,大南湖。三塘湖。淖毛湖。產量最大的是老毛湖。擁有8萬畝的產量。正好中秋時節成熟。就是價格有點小貴喲,一般本地人都不捨得吃。


新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?
新疆哈密瓜的正宗產地究竟在哪裡?

苏恒沛
2017-10-20

瓜的品質及外觀特徵,在於當地的氣候條件及地質結構。然後測量瓜的含糖量,特殊地理環境造就了優質哈密瓜,當今吐魯番具備此條件。著名哈密瓜研究專家吳明珠院士,多年來一直在吐魯於番做科研、併成功培植多品種優質哈密瓜,獲國家最高科技獎。古樓蘭國在今鄯善縣西南盛產哈密瓜,並向哈密王上貢。

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