海邊有些漁民吃八爪魚動不動就是爆頭,連墨汁一起吃,墨汁真有這麼好吃嗎?

10 個回答
街角美味
2019-08-04

對於海邊漁民在吃八爪魚時,不是爆頭吃,就是連墨汁一起吃的事情,我還是知道一點的,因為我就是生活在海邊城市的,其實說句實在話,八爪魚不管是爆頭吃,還是連頭部的墨汁一起吃,多不是最好吃的吃法

也不是好吃的做法,而且要想吃到八爪魚的墨汁,還要把煮熟的八爪魚,先稍微的放涼後,然後在吃的時候,才會有八爪魚的墨汁流出來,但八瓜魚的墨汁,在安全性上來講,雖然是可以吃的,但在味道上講

對於海邊漁民在吃八爪魚時,不是爆頭吃,就是連墨汁一起吃的事情,我還是知道一點的,因為我就是生活在海邊城市的,其實說句實在話,八爪魚不管是爆頭吃,還是連頭部的墨汁一起吃,多不是最好吃的吃法

也不是好吃的做法,而且要想吃到八爪魚的墨汁,還要把煮熟的八爪魚,先稍微的放涼後,然後在吃的時候,才會有八爪魚的墨汁流出來,但八瓜魚的墨汁,在安全性上來講,雖然是可以吃的,但在味道上講

我估計10個人裡面,最少有8個人,多是不吃慣八爪魚墨汁的,而且說不定會把吃到嘴裡的八爪魚頭部,連同吃到嘴裡的八爪魚墨汁,給一起吐出來的,要說為什麼會這樣,我只能說一句,八爪魚的墨汁實在是太難吃了,不是一般人能接受得了的

因為我自己就親身體會過,記得我第一次這樣吃的時候,還是這種吃法剛在網上出現的時候,那個時候還沒有這麼的紅火,但我現在還記得,當時我在吃八爪魚墨汁的時候,我差點連吃到肚子裡的隔夜飯,多給吐出來了

對於海邊漁民在吃八爪魚時,不是爆頭吃,就是連墨汁一起吃的事情,我還是知道一點的,因為我就是生活在海邊城市的,其實說句實在話,八爪魚不管是爆頭吃,還是連頭部的墨汁一起吃,多不是最好吃的吃法

也不是好吃的做法,而且要想吃到八爪魚的墨汁,還要把煮熟的八爪魚,先稍微的放涼後,然後在吃的時候,才會有八爪魚的墨汁流出來,但八瓜魚的墨汁,在安全性上來講,雖然是可以吃的,但在味道上講

我估計10個人裡面,最少有8個人,多是不吃慣八爪魚墨汁的,而且說不定會把吃到嘴裡的八爪魚頭部,連同吃到嘴裡的八爪魚墨汁,給一起吐出來的,要說為什麼會這樣,我只能說一句,八爪魚的墨汁實在是太難吃了,不是一般人能接受得了的

因為我自己就親身體會過,記得我第一次這樣吃的時候,還是這種吃法剛在網上出現的時候,那個時候還沒有這麼的紅火,但我現在還記得,當時我在吃八爪魚墨汁的時候,我差點連吃到肚子裡的隔夜飯,多給吐出來了

這不是我誇張的說法,而是我實在接受不了八爪魚墨汁的味道,記得當時我連喝了二瓶冰的礦泉水,才感覺嘴裡的味道好受了一點,至於做好的八爪魚,我更是連吃的想法多沒有了,最後只能看著花錢買來的八爪魚

被我無情的給處理掉了,但我估計也不是沒有人能接受八爪魚墨汁味道的,在我個人看來,像八爪魚墨汁的這種味道,尤其適合那些真正重口味的人,還有就是靠著出海捕魚的漁民了,而且聽說他們在出海的時候

對於海邊漁民在吃八爪魚時,不是爆頭吃,就是連墨汁一起吃的事情,我還是知道一點的,因為我就是生活在海邊城市的,其實說句實在話,八爪魚不管是爆頭吃,還是連頭部的墨汁一起吃,多不是最好吃的吃法

也不是好吃的做法,而且要想吃到八爪魚的墨汁,還要把煮熟的八爪魚,先稍微的放涼後,然後在吃的時候,才會有八爪魚的墨汁流出來,但八瓜魚的墨汁,在安全性上來講,雖然是可以吃的,但在味道上講

我估計10個人裡面,最少有8個人,多是不吃慣八爪魚墨汁的,而且說不定會把吃到嘴裡的八爪魚頭部,連同吃到嘴裡的八爪魚墨汁,給一起吐出來的,要說為什麼會這樣,我只能說一句,八爪魚的墨汁實在是太難吃了,不是一般人能接受得了的

因為我自己就親身體會過,記得我第一次這樣吃的時候,還是這種吃法剛在網上出現的時候,那個時候還沒有這麼的紅火,但我現在還記得,當時我在吃八爪魚墨汁的時候,我差點連吃到肚子裡的隔夜飯,多給吐出來了

這不是我誇張的說法,而是我實在接受不了八爪魚墨汁的味道,記得當時我連喝了二瓶冰的礦泉水,才感覺嘴裡的味道好受了一點,至於做好的八爪魚,我更是連吃的想法多沒有了,最後只能看著花錢買來的八爪魚

被我無情的給處理掉了,但我估計也不是沒有人能接受八爪魚墨汁味道的,在我個人看來,像八爪魚墨汁的這種味道,尤其適合那些真正重口味的人,還有就是靠著出海捕魚的漁民了,而且聽說他們在出海的時候

往往需要的時間,多是十天半月起步的,而這段時間裡,他們的伙食多是在漁船上解決的,俗話說的好,靠山吃山,靠水吃水,所以在漁民捕魚的這段時間裡,他們在船上的伙食多是以各種海鮮為主的

而八爪魚這種章魚類,更是他們常吃的章魚類了,因為八爪魚的產量,在我國的海域裡面,還是比較豐富的,基本每次出海捕魚的時候,多能捕撈到不少的八爪魚,所以這種八爪魚章魚類,就成了他們常吃的海鮮類了

對於海邊漁民在吃八爪魚時,不是爆頭吃,就是連墨汁一起吃的事情,我還是知道一點的,因為我就是生活在海邊城市的,其實說句實在話,八爪魚不管是爆頭吃,還是連頭部的墨汁一起吃,多不是最好吃的吃法

也不是好吃的做法,而且要想吃到八爪魚的墨汁,還要把煮熟的八爪魚,先稍微的放涼後,然後在吃的時候,才會有八爪魚的墨汁流出來,但八瓜魚的墨汁,在安全性上來講,雖然是可以吃的,但在味道上講

我估計10個人裡面,最少有8個人,多是不吃慣八爪魚墨汁的,而且說不定會把吃到嘴裡的八爪魚頭部,連同吃到嘴裡的八爪魚墨汁,給一起吐出來的,要說為什麼會這樣,我只能說一句,八爪魚的墨汁實在是太難吃了,不是一般人能接受得了的

因為我自己就親身體會過,記得我第一次這樣吃的時候,還是這種吃法剛在網上出現的時候,那個時候還沒有這麼的紅火,但我現在還記得,當時我在吃八爪魚墨汁的時候,我差點連吃到肚子裡的隔夜飯,多給吐出來了

這不是我誇張的說法,而是我實在接受不了八爪魚墨汁的味道,記得當時我連喝了二瓶冰的礦泉水,才感覺嘴裡的味道好受了一點,至於做好的八爪魚,我更是連吃的想法多沒有了,最後只能看著花錢買來的八爪魚

被我無情的給處理掉了,但我估計也不是沒有人能接受八爪魚墨汁味道的,在我個人看來,像八爪魚墨汁的這種味道,尤其適合那些真正重口味的人,還有就是靠著出海捕魚的漁民了,而且聽說他們在出海的時候

往往需要的時間,多是十天半月起步的,而這段時間裡,他們的伙食多是在漁船上解決的,俗話說的好,靠山吃山,靠水吃水,所以在漁民捕魚的這段時間裡,他們在船上的伙食多是以各種海鮮為主的

而八爪魚這種章魚類,更是他們常吃的章魚類了,因為八爪魚的產量,在我國的海域裡面,還是比較豐富的,基本每次出海捕魚的時候,多能捕撈到不少的八爪魚,所以這種八爪魚章魚類,就成了他們常吃的海鮮類了

而且他們在吃八爪魚的時候,有時候會因為所帶的調料用完了,但要是光吃八爪魚的話,又實在沒有什麼味道,所以就會把八爪魚的墨汁,當成是一種調料來蘸著吃了,據說這種吃法,直到現在還在漁船上流行著

但這些多是我聽人家說的,也不知到是真是假,不過要說到哪些人最能接受吃八爪魚的墨汁,我估計除了這些出海捕魚的漁民,基本上就找不到其他人了,哪怕是那些重口味的人,估計也就偶爾吃個一二次左右,就會吃不下去了

對於海邊漁民在吃八爪魚時,不是爆頭吃,就是連墨汁一起吃的事情,我還是知道一點的,因為我就是生活在海邊城市的,其實說句實在話,八爪魚不管是爆頭吃,還是連頭部的墨汁一起吃,多不是最好吃的吃法

也不是好吃的做法,而且要想吃到八爪魚的墨汁,還要把煮熟的八爪魚,先稍微的放涼後,然後在吃的時候,才會有八爪魚的墨汁流出來,但八瓜魚的墨汁,在安全性上來講,雖然是可以吃的,但在味道上講

我估計10個人裡面,最少有8個人,多是不吃慣八爪魚墨汁的,而且說不定會把吃到嘴裡的八爪魚頭部,連同吃到嘴裡的八爪魚墨汁,給一起吐出來的,要說為什麼會這樣,我只能說一句,八爪魚的墨汁實在是太難吃了,不是一般人能接受得了的

因為我自己就親身體會過,記得我第一次這樣吃的時候,還是這種吃法剛在網上出現的時候,那個時候還沒有這麼的紅火,但我現在還記得,當時我在吃八爪魚墨汁的時候,我差點連吃到肚子裡的隔夜飯,多給吐出來了

這不是我誇張的說法,而是我實在接受不了八爪魚墨汁的味道,記得當時我連喝了二瓶冰的礦泉水,才感覺嘴裡的味道好受了一點,至於做好的八爪魚,我更是連吃的想法多沒有了,最後只能看著花錢買來的八爪魚

被我無情的給處理掉了,但我估計也不是沒有人能接受八爪魚墨汁味道的,在我個人看來,像八爪魚墨汁的這種味道,尤其適合那些真正重口味的人,還有就是靠著出海捕魚的漁民了,而且聽說他們在出海的時候

往往需要的時間,多是十天半月起步的,而這段時間裡,他們的伙食多是在漁船上解決的,俗話說的好,靠山吃山,靠水吃水,所以在漁民捕魚的這段時間裡,他們在船上的伙食多是以各種海鮮為主的

而八爪魚這種章魚類,更是他們常吃的章魚類了,因為八爪魚的產量,在我國的海域裡面,還是比較豐富的,基本每次出海捕魚的時候,多能捕撈到不少的八爪魚,所以這種八爪魚章魚類,就成了他們常吃的海鮮類了

而且他們在吃八爪魚的時候,有時候會因為所帶的調料用完了,但要是光吃八爪魚的話,又實在沒有什麼味道,所以就會把八爪魚的墨汁,當成是一種調料來蘸著吃了,據說這種吃法,直到現在還在漁船上流行著

但這些多是我聽人家說的,也不知到是真是假,不過要說到哪些人最能接受吃八爪魚的墨汁,我估計除了這些出海捕魚的漁民,基本上就找不到其他人了,哪怕是那些重口味的人,估計也就偶爾吃個一二次左右,就會吃不下去了

半岛知事
2019-04-20

首先我們先了解下墨魚的墨汁。

烏賊的墨汁主要含有水分、黑色素、粘多糖及鉀等元素,還帶有少量的毒素,這種毒素對人體的危害作用不大,而且在高溫加熱過程中也會被分解破壞,因此,烏賊的墨汁可以加熱後食用,不建議直接生吃。

墨魚爆頭這個吃法,我是通過快手看到的,當時快手各個吃播都進行墨魚的爆頭吃法,就是把🐙直接煮熟之後,然後沾點調料直接一口咬爆🐙的頭部,然後墨汁從墨魚頭部流出來。

首先我們先了解下墨魚的墨汁。

烏賊的墨汁主要含有水分、黑色素、粘多糖及鉀等元素,還帶有少量的毒素,這種毒素對人體的危害作用不大,而且在高溫加熱過程中也會被分解破壞,因此,烏賊的墨汁可以加熱後食用,不建議直接生吃。

墨魚爆頭這個吃法,我是通過快手看到的,當時快手各個吃播都進行墨魚的爆頭吃法,就是把🐙直接煮熟之後,然後沾點調料直接一口咬爆🐙的頭部,然後墨汁從墨魚頭部流出來。

當時看到這個吃法感覺很不可思議,同時看著那些吃播的吃法,也勾起了我的飲食慾。

首先我們先了解下墨魚的墨汁。

烏賊的墨汁主要含有水分、黑色素、粘多糖及鉀等元素,還帶有少量的毒素,這種毒素對人體的危害作用不大,而且在高溫加熱過程中也會被分解破壞,因此,烏賊的墨汁可以加熱後食用,不建議直接生吃。

墨魚爆頭這個吃法,我是通過快手看到的,當時快手各個吃播都進行墨魚的爆頭吃法,就是把🐙直接煮熟之後,然後沾點調料直接一口咬爆🐙的頭部,然後墨汁從墨魚頭部流出來。

當時看到這個吃法感覺很不可思議,同時看著那些吃播的吃法,也勾起了我的飲食慾。


首先我們先了解下墨魚的墨汁。

烏賊的墨汁主要含有水分、黑色素、粘多糖及鉀等元素,還帶有少量的毒素,這種毒素對人體的危害作用不大,而且在高溫加熱過程中也會被分解破壞,因此,烏賊的墨汁可以加熱後食用,不建議直接生吃。

墨魚爆頭這個吃法,我是通過快手看到的,當時快手各個吃播都進行墨魚的爆頭吃法,就是把🐙直接煮熟之後,然後沾點調料直接一口咬爆🐙的頭部,然後墨汁從墨魚頭部流出來。

當時看到這個吃法感覺很不可思議,同時看著那些吃播的吃法,也勾起了我的飲食慾。



於是我也到海鮮市場買了一些活的🐙,然後洗乾淨,放到鍋裡開始煮了起來,記得剛放到鍋裡時,章魚還是活的,當時感覺還很殘忍,要不要把它殺死再進行煮,正在猶豫的時候,就見章魚不動了,估計是over了。於是煮了一會兒等感覺熟了之後,就把章魚撈起來放到盤子裡,當時記得是沾了點醋吃的。

首先我們先了解下墨魚的墨汁。

烏賊的墨汁主要含有水分、黑色素、粘多糖及鉀等元素,還帶有少量的毒素,這種毒素對人體的危害作用不大,而且在高溫加熱過程中也會被分解破壞,因此,烏賊的墨汁可以加熱後食用,不建議直接生吃。

墨魚爆頭這個吃法,我是通過快手看到的,當時快手各個吃播都進行墨魚的爆頭吃法,就是把🐙直接煮熟之後,然後沾點調料直接一口咬爆🐙的頭部,然後墨汁從墨魚頭部流出來。

當時看到這個吃法感覺很不可思議,同時看著那些吃播的吃法,也勾起了我的飲食慾。



於是我也到海鮮市場買了一些活的🐙,然後洗乾淨,放到鍋裡開始煮了起來,記得剛放到鍋裡時,章魚還是活的,當時感覺還很殘忍,要不要把它殺死再進行煮,正在猶豫的時候,就見章魚不動了,估計是over了。於是煮了一會兒等感覺熟了之後,就把章魚撈起來放到盤子裡,當時記得是沾了點醋吃的。

當拿起章魚用口咬章魚的頭部時,可能是太燙的原因,沒有想象中的墨汁出來,而是壓根沒把頭咬破,於是涼了涼再咬一次,確實墨汁出來了,那個味道根本沒有像吃播裡面那種美味,反正我是一口吐了。最後沾點料汁才勉強吃了一個,給人的感覺很不好。不好吃是肯定的,可能是不太適應這種味道吧。

首先我們先了解下墨魚的墨汁。

烏賊的墨汁主要含有水分、黑色素、粘多糖及鉀等元素,還帶有少量的毒素,這種毒素對人體的危害作用不大,而且在高溫加熱過程中也會被分解破壞,因此,烏賊的墨汁可以加熱後食用,不建議直接生吃。

墨魚爆頭這個吃法,我是通過快手看到的,當時快手各個吃播都進行墨魚的爆頭吃法,就是把🐙直接煮熟之後,然後沾點調料直接一口咬爆🐙的頭部,然後墨汁從墨魚頭部流出來。

當時看到這個吃法感覺很不可思議,同時看著那些吃播的吃法,也勾起了我的飲食慾。



於是我也到海鮮市場買了一些活的🐙,然後洗乾淨,放到鍋裡開始煮了起來,記得剛放到鍋裡時,章魚還是活的,當時感覺還很殘忍,要不要把它殺死再進行煮,正在猶豫的時候,就見章魚不動了,估計是over了。於是煮了一會兒等感覺熟了之後,就把章魚撈起來放到盤子裡,當時記得是沾了點醋吃的。

當拿起章魚用口咬章魚的頭部時,可能是太燙的原因,沒有想象中的墨汁出來,而是壓根沒把頭咬破,於是涼了涼再咬一次,確實墨汁出來了,那個味道根本沒有像吃播裡面那種美味,反正我是一口吐了。最後沾點料汁才勉強吃了一個,給人的感覺很不好。不好吃是肯定的,可能是不太適應這種味道吧。

但是可以肯定的講,肯定沒有吃播們表現出來的那種好吃。也許吃播們也是咬著牙,痛苦的吃著,只是所表現出來一種很美味的樣子,來勾起觀眾的食慾,以增加自己的銷售額。

首先我們先了解下墨魚的墨汁。

烏賊的墨汁主要含有水分、黑色素、粘多糖及鉀等元素,還帶有少量的毒素,這種毒素對人體的危害作用不大,而且在高溫加熱過程中也會被分解破壞,因此,烏賊的墨汁可以加熱後食用,不建議直接生吃。

墨魚爆頭這個吃法,我是通過快手看到的,當時快手各個吃播都進行墨魚的爆頭吃法,就是把🐙直接煮熟之後,然後沾點調料直接一口咬爆🐙的頭部,然後墨汁從墨魚頭部流出來。

當時看到這個吃法感覺很不可思議,同時看著那些吃播的吃法,也勾起了我的飲食慾。



於是我也到海鮮市場買了一些活的🐙,然後洗乾淨,放到鍋裡開始煮了起來,記得剛放到鍋裡時,章魚還是活的,當時感覺還很殘忍,要不要把它殺死再進行煮,正在猶豫的時候,就見章魚不動了,估計是over了。於是煮了一會兒等感覺熟了之後,就把章魚撈起來放到盤子裡,當時記得是沾了點醋吃的。

當拿起章魚用口咬章魚的頭部時,可能是太燙的原因,沒有想象中的墨汁出來,而是壓根沒把頭咬破,於是涼了涼再咬一次,確實墨汁出來了,那個味道根本沒有像吃播裡面那種美味,反正我是一口吐了。最後沾點料汁才勉強吃了一個,給人的感覺很不好。不好吃是肯定的,可能是不太適應這種味道吧。

但是可以肯定的講,肯定沒有吃播們表現出來的那種好吃。也許吃播們也是咬著牙,痛苦的吃著,只是所表現出來一種很美味的樣子,來勾起觀眾的食慾,以增加自己的銷售額。

如果你好奇心自然存在的話,不如試一下😂

找找感覺。

普济
2019-08-10

章魚的爆頭吃法,是網紅美食定義。也就是說,好吃不好吃放在一邊,要的吃法不一樣,讓你開眼點贊,目的就達到了。

章魚的爆頭吃法,是網紅美食定義。也就是說,好吃不好吃放在一邊,要的吃法不一樣,讓你開眼點贊,目的就達到了。

其實這是漁民的傳統吃法。漁民們出海捕魚,一走多長時間,就在船上生活,吃東西就兩樣吃法,生吃或者白水煮熟吃,反正都是海鮮。

章魚的爆頭吃法,是網紅美食定義。也就是說,好吃不好吃放在一邊,要的吃法不一樣,讓你開眼點贊,目的就達到了。

其實這是漁民的傳統吃法。漁民們出海捕魚,一走多長時間,就在船上生活,吃東西就兩樣吃法,生吃或者白水煮熟吃,反正都是海鮮。

但是我們在學漁民吃法的同時,沒有考慮到人家的口味。尤其是不怎麼吃海鮮的人,你讓他漁民那樣爆頭吃法,連章魚內臟一起吃,不吐個翻江倒海才怪。

章魚的爆頭吃法,是網紅美食定義。也就是說,好吃不好吃放在一邊,要的吃法不一樣,讓你開眼點贊,目的就達到了。

其實這是漁民的傳統吃法。漁民們出海捕魚,一走多長時間,就在船上生活,吃東西就兩樣吃法,生吃或者白水煮熟吃,反正都是海鮮。

但是我們在學漁民吃法的同時,沒有考慮到人家的口味。尤其是不怎麼吃海鮮的人,你讓他漁民那樣爆頭吃法,連章魚內臟一起吃,不吐個翻江倒海才怪。

漁民的口味你不會想象得到。我們吃章魚,要常規的去掉牙齒,去掉內臟,當然不能要墨汁。然後爆香姜蒜,炒香豆瓣醬,再放進生抽香醋糖,下去章魚連炒帶煮,收汁起鍋,一氣呵成。漁民會嫌你這羅爾吧嗦,沒味道。正像我們吃不了他們的原味章魚,首先的內臟怎麼吃?墨汁真的美味嗎?漁民吃著美味,你吃著反胃。

福运码头
2019-05-12

可以真實地告訴你,八爪魚的墨汁並不好吃,海邊漁民在生活中也並不像你在視頻裡看到的那樣吃八爪魚。

我們那裡很多村裡人都靠拍視頻賣海鮮,他們這樣對著鏡頭吃海鮮也挺不容易的,有很多人都吃傷了吃病了,他們之所以這樣吃純屬為了吸引眼球,為了上熱門。大多數人都是對著鏡頭大口吃,然後關了鏡頭再吐掉,用他們的話說早就吃得夠夠的了,甚至一看到這些東西就想吐,但沒辦法為了能多賣一些海鮮還得拼啊!

還有很多人都覺得那些吃播的人都挺有錢的,今天吃龍蝦,明天吃帝王蟹,其實他們沒那麼富裕,經常會幾個人共同出資買一些貴的海鮮,然後你拍完我再拍,用這種方法分散成本。真正掙錢的只有幾個大戶,做視頻早,積累了很多用粉絲,其他多數人掙錢並不多。

所以,在視頻他們吃各種海鮮的方法並不一定是對的,多數是為了點擊率。


可以真實地告訴你,八爪魚的墨汁並不好吃,海邊漁民在生活中也並不像你在視頻裡看到的那樣吃八爪魚。

我們那裡很多村裡人都靠拍視頻賣海鮮,他們這樣對著鏡頭吃海鮮也挺不容易的,有很多人都吃傷了吃病了,他們之所以這樣吃純屬為了吸引眼球,為了上熱門。大多數人都是對著鏡頭大口吃,然後關了鏡頭再吐掉,用他們的話說早就吃得夠夠的了,甚至一看到這些東西就想吐,但沒辦法為了能多賣一些海鮮還得拼啊!

還有很多人都覺得那些吃播的人都挺有錢的,今天吃龍蝦,明天吃帝王蟹,其實他們沒那麼富裕,經常會幾個人共同出資買一些貴的海鮮,然後你拍完我再拍,用這種方法分散成本。真正掙錢的只有幾個大戶,做視頻早,積累了很多用粉絲,其他多數人掙錢並不多。

所以,在視頻他們吃各種海鮮的方法並不一定是對的,多數是為了點擊率。


肖哥180461167
2019-06-09

海鮮八爪魚在海邊有些漁民動不動就爆頭。是的,這是一種大口吞海鮮的野蠻吃法,什麼是八腳魚爆頭?就是把海鮮八腳魚煮熟不用切塊,直接拿起整條八腳魚大口吞食,吃相雖然有點不雅,但其中滋味十足……

海鮮八爪魚在海邊有些漁民動不動就爆頭。是的,這是一種大口吞海鮮的野蠻吃法,什麼是八腳魚爆頭?就是把海鮮八腳魚煮熟不用切塊,直接拿起整條八腳魚大口吞食,吃相雖然有點不雅,但其中滋味十足……

在海邊這樣不只是漁民,靠沿海的人們都有這個做法吧,這樣吃簡單粗爆過癮。但也的分什麼樣的場合,如果是招待客人是要煮熟切片後再調上調料,這樣好看好吃也非常有食慾。

海鮮八爪魚在海邊有些漁民動不動就爆頭。是的,這是一種大口吞海鮮的野蠻吃法,什麼是八腳魚爆頭?就是把海鮮八腳魚煮熟不用切塊,直接拿起整條八腳魚大口吞食,吃相雖然有點不雅,但其中滋味十足……

在海邊這樣不只是漁民,靠沿海的人們都有這個做法吧,這樣吃簡單粗爆過癮。但也的分什麼樣的場合,如果是招待客人是要煮熟切片後再調上調料,這樣好看好吃也非常有食慾。

特別是春天的八爪魚非常鮮肥,洗淨可以直接扔鍋裡煮熟,一種八腳魚裡面是黑黑的墨汁裡面還有醬,墨汁與醬向口味都不錯,有的八腳魚頭裡面有成熟象大米粒一樣潔白的卵,海邊人叫米鮹,也就是帶卵的八腳魚。咬下去是滿口欲腮的過癮。八腳魚墨汁與醬都是很好吃的,不要浪費喲!

海鮮八爪魚在海邊有些漁民動不動就爆頭。是的,這是一種大口吞海鮮的野蠻吃法,什麼是八腳魚爆頭?就是把海鮮八腳魚煮熟不用切塊,直接拿起整條八腳魚大口吞食,吃相雖然有點不雅,但其中滋味十足……

在海邊這樣不只是漁民,靠沿海的人們都有這個做法吧,這樣吃簡單粗爆過癮。但也的分什麼樣的場合,如果是招待客人是要煮熟切片後再調上調料,這樣好看好吃也非常有食慾。

特別是春天的八爪魚非常鮮肥,洗淨可以直接扔鍋裡煮熟,一種八腳魚裡面是黑黑的墨汁裡面還有醬,墨汁與醬向口味都不錯,有的八腳魚頭裡面有成熟象大米粒一樣潔白的卵,海邊人叫米鮹,也就是帶卵的八腳魚。咬下去是滿口欲腮的過癮。八腳魚墨汁與醬都是很好吃的,不要浪費喲!

3乐呵呵美食
2019-08-19

八爪魚又名章魚 。八爪魚的頭部有黃,胃,和一些腺體,八爪魚體表有一層膜,觸手上有吸盤,大的在食用之前都要去除。小的經過水煮是是可以食用的

八爪魚又名章魚 。八爪魚的頭部有黃,胃,和一些腺體,八爪魚體表有一層膜,觸手上有吸盤,大的在食用之前都要去除。小的經過水煮是是可以食用的
八抓魚
經水煮是可以爆頭的,墨汁有微量的毒素,但對人體作用不大,經煮熟是可以吃的。而且墨汁收集起來做為天然色素食用。至於好吃還是不好吃。只有試了才知道。

八爪魚又名章魚 。八爪魚的頭部有黃,胃,和一些腺體,八爪魚體表有一層膜,觸手上有吸盤,大的在食用之前都要去除。小的經過水煮是是可以食用的
八抓魚
經水煮是可以爆頭的,墨汁有微量的毒素,但對人體作用不大,經煮熟是可以吃的。而且墨汁收集起來做為天然色素食用。至於好吃還是不好吃。只有試了才知道。
八抓魚紅燒肉,讓你盡情的爆頭到爽。八爪魚500克,五花肉350克,大料1瓣,紅幹椒2個,蔥薑蒜共5克。冰糖5粒。醬油5克,耗油2克,鹽1克

五花肉切塊焯水,熱鍋晾油花椒大料,蔥薑蒜爆香,放入焯水的五花肉炒出油脂有焦邊,下入八爪魚翻炒烹料酒10克,醬油5克,耗油2克。冰糖5粒,鹽2克。大火燒開,小火燉半小時即可裝盤爆頭了

八爪魚又名章魚 。八爪魚的頭部有黃,胃,和一些腺體,八爪魚體表有一層膜,觸手上有吸盤,大的在食用之前都要去除。小的經過水煮是是可以食用的
八抓魚
經水煮是可以爆頭的,墨汁有微量的毒素,但對人體作用不大,經煮熟是可以吃的。而且墨汁收集起來做為天然色素食用。至於好吃還是不好吃。只有試了才知道。
八抓魚紅燒肉,讓你盡情的爆頭到爽。八爪魚500克,五花肉350克,大料1瓣,紅幹椒2個,蔥薑蒜共5克。冰糖5粒。醬油5克,耗油2克,鹽1克

五花肉切塊焯水,熱鍋晾油花椒大料,蔥薑蒜爆香,放入焯水的五花肉炒出油脂有焦邊,下入八爪魚翻炒烹料酒10克,醬油5克,耗油2克。冰糖5粒,鹽2克。大火燒開,小火燉半小時即可裝盤爆頭了
如果嫌八爪魚燉半小時口感發哏。可先將五花肉燉至8成熟,在燉八爪魚

皇家师爷
2019-08-04

我也是海邊長大的,吃這魚非常多,因為其無刺,小時候還幾乎天天吃,甚至是象漁民那樣淨吃魚而不吃飯。

對於漁民,他們常常說的一句話就是:今天又沒米了……

他們常年生活在海上,有的甚至很少上岸,以船為家,海鮮並不缺,缺的是油鹽配料及大米。因此,他們吃海鮮的方法,都是乾脆利落:白水煮或生吃。

八爪魚的墨汁,並無人考究過好吃與不好吃,正如你說辣椒好不好吃,對於從來不吃辣椒的人,這東西難吃死了。但對於某些人,沒辣椒吃不下飯。

同理,對於缺少配料的人,如果沒這魚身上的墨汁,這魚難吃死了。

或許,有人說不加配料怎麼吃呢?但也有人說,加了配料還算原汁原味嗎?什麼味道都讓配料掩蓋了,這魚(蝦、蟹、肉、菜)什麼味道都不知道了,還好吃嗎?風格不同。

這墨汁,我吃過,味道有點腥,其他沒什麼特別,也說不定這墨汁是大補的食物呢。我習慣是小魚一般不去墨膽,大的才去。

而不少人就因為怕腥,所以說不好吃,對於漁人,這算什麼腥呢,沒這腥真的吃不下唄。

至於魚的內臟,這類型的魚是以其他魚類作為食物的,經常看到它們胃裡面有整條其他類的魚。所以,小魚一般也就懶得清理內臟了。每頓都吃上半斤到數斤魚,多的時候者幾百條小魚,天天如此,能清理過來嗎?

农村泉水有点甜
2019-04-19

最近這兩年八爪魚在網上非常火,經常看見海邊的漁民吃八爪魚動不動就直接爆頭他們吃八爪魚,連同八爪魚的墨以及內臟一起吃掉,不知道八爪魚的內臟是不是真的有那麼好吃,可能是因為海邊的漁民習慣了這樣吃,所以才覺得沒有什麼。但是我平時吃八爪魚,基本上都是把內臟去掉的,如果不去掉內臟,真的不知道怎麼下的了口。

最近這兩年八爪魚在網上非常火,經常看見海邊的漁民吃八爪魚動不動就直接爆頭他們吃八爪魚,連同八爪魚的墨以及內臟一起吃掉,不知道八爪魚的內臟是不是真的有那麼好吃,可能是因為海邊的漁民習慣了這樣吃,所以才覺得沒有什麼。但是我平時吃八爪魚,基本上都是把內臟去掉的,如果不去掉內臟,真的不知道怎麼下的了口。

八爪魚是一種營養價值非常高的海鮮八爪魚含有豐富的膠原蛋白,經常食用八爪魚,有美容養顏的功效,可以延緩人體衰老增強皮膚的彈性。八爪魚的口感Q彈很多人都特別喜歡吃,但是大多數人吃八爪魚基本上都會把內臟去掉而不是像海邊的漁民那樣,連同內臟一起吃掉,想想都覺得特別的腥。

最近這兩年八爪魚在網上非常火,經常看見海邊的漁民吃八爪魚動不動就直接爆頭他們吃八爪魚,連同八爪魚的墨以及內臟一起吃掉,不知道八爪魚的內臟是不是真的有那麼好吃,可能是因為海邊的漁民習慣了這樣吃,所以才覺得沒有什麼。但是我平時吃八爪魚,基本上都是把內臟去掉的,如果不去掉內臟,真的不知道怎麼下的了口。

八爪魚是一種營養價值非常高的海鮮八爪魚含有豐富的膠原蛋白,經常食用八爪魚,有美容養顏的功效,可以延緩人體衰老增強皮膚的彈性。八爪魚的口感Q彈很多人都特別喜歡吃,但是大多數人吃八爪魚基本上都會把內臟去掉而不是像海邊的漁民那樣,連同內臟一起吃掉,想想都覺得特別的腥。

那麼八爪魚的墨到底能不能吃呢?

其實,海邊的村民吃八爪魚的墨,更能夠體現海邊的漁民吃海鮮的那種豪放,海邊的漁民一般吃海鮮都是直接用水煮直接吃的,基本上不需要加別的調料,不管是螃蟹蝦還是八爪魚,基本上都是白水直接煮了吃,而且在很多漁民出海打魚吃海鮮的方法就更加的簡單粗暴,很多漁民覺得八爪魚的墨更美味。如果他們吃八爪魚,去掉內臟不吃八爪魚的墨的話,他們反而覺得八爪魚沒有味道。

最近這兩年八爪魚在網上非常火,經常看見海邊的漁民吃八爪魚動不動就直接爆頭他們吃八爪魚,連同八爪魚的墨以及內臟一起吃掉,不知道八爪魚的內臟是不是真的有那麼好吃,可能是因為海邊的漁民習慣了這樣吃,所以才覺得沒有什麼。但是我平時吃八爪魚,基本上都是把內臟去掉的,如果不去掉內臟,真的不知道怎麼下的了口。

八爪魚是一種營養價值非常高的海鮮八爪魚含有豐富的膠原蛋白,經常食用八爪魚,有美容養顏的功效,可以延緩人體衰老增強皮膚的彈性。八爪魚的口感Q彈很多人都特別喜歡吃,但是大多數人吃八爪魚基本上都會把內臟去掉而不是像海邊的漁民那樣,連同內臟一起吃掉,想想都覺得特別的腥。

那麼八爪魚的墨到底能不能吃呢?

其實,海邊的村民吃八爪魚的墨,更能夠體現海邊的漁民吃海鮮的那種豪放,海邊的漁民一般吃海鮮都是直接用水煮直接吃的,基本上不需要加別的調料,不管是螃蟹蝦還是八爪魚,基本上都是白水直接煮了吃,而且在很多漁民出海打魚吃海鮮的方法就更加的簡單粗暴,很多漁民覺得八爪魚的墨更美味。如果他們吃八爪魚,去掉內臟不吃八爪魚的墨的話,他們反而覺得八爪魚沒有味道。

像八爪魚、墨魚、魷魚,身體裡面的墨汁更大的作用,是為了躲避天敵,在海洋中,八爪魚的天敵特別多,如果一旦遇到強勁的對手,他們就會選擇噴墨,將海水弄混濁,這樣對手沒有辦法看到他們八爪魚就可以輕鬆地逃跑。

八爪魚的墨主要含有水分黑色素以及蛋白多糖這些物質其實對人體都沒有害處。相反,很多海邊的漁民認為八爪魚的墨還對身體具有一定的好處,所以他們一般吃八爪魚都不去墨,他們甚至在做海鮮的時候,將八爪魚的墨汁當作調料使用,我們普通的人,其實很難想象,八爪魚的墨汁到底是什麼味道。

最近這兩年八爪魚在網上非常火,經常看見海邊的漁民吃八爪魚動不動就直接爆頭他們吃八爪魚,連同八爪魚的墨以及內臟一起吃掉,不知道八爪魚的內臟是不是真的有那麼好吃,可能是因為海邊的漁民習慣了這樣吃,所以才覺得沒有什麼。但是我平時吃八爪魚,基本上都是把內臟去掉的,如果不去掉內臟,真的不知道怎麼下的了口。

八爪魚是一種營養價值非常高的海鮮八爪魚含有豐富的膠原蛋白,經常食用八爪魚,有美容養顏的功效,可以延緩人體衰老增強皮膚的彈性。八爪魚的口感Q彈很多人都特別喜歡吃,但是大多數人吃八爪魚基本上都會把內臟去掉而不是像海邊的漁民那樣,連同內臟一起吃掉,想想都覺得特別的腥。

那麼八爪魚的墨到底能不能吃呢?

其實,海邊的村民吃八爪魚的墨,更能夠體現海邊的漁民吃海鮮的那種豪放,海邊的漁民一般吃海鮮都是直接用水煮直接吃的,基本上不需要加別的調料,不管是螃蟹蝦還是八爪魚,基本上都是白水直接煮了吃,而且在很多漁民出海打魚吃海鮮的方法就更加的簡單粗暴,很多漁民覺得八爪魚的墨更美味。如果他們吃八爪魚,去掉內臟不吃八爪魚的墨的話,他們反而覺得八爪魚沒有味道。

像八爪魚、墨魚、魷魚,身體裡面的墨汁更大的作用,是為了躲避天敵,在海洋中,八爪魚的天敵特別多,如果一旦遇到強勁的對手,他們就會選擇噴墨,將海水弄混濁,這樣對手沒有辦法看到他們八爪魚就可以輕鬆地逃跑。

八爪魚的墨主要含有水分黑色素以及蛋白多糖這些物質其實對人體都沒有害處。相反,很多海邊的漁民認為八爪魚的墨還對身體具有一定的好處,所以他們一般吃八爪魚都不去墨,他們甚至在做海鮮的時候,將八爪魚的墨汁當作調料使用,我們普通的人,其實很難想象,八爪魚的墨汁到底是什麼味道。

雖然八爪魚的墨汁含有未讀,但是經過高溫烹煮之後,這些毒素對人體基本上是沒有什麼作用的。所以說吃八爪魚,連同他的墨汁一起吃,對身體是沒有什麼傷害的。但是並不建議不經常吃海鮮的人,這樣去做,因為八爪魚的內臟膽固醇含量比較高,就有三高的人,最好不要吃八爪魚的內帳烹飪之前,最好把八爪魚的內臟去掉,這樣吃才是最正確的方法。

三农小帅领域达人
2019-08-06

我吃過八爪魚,墨汁也吃過,談一談我的感受:

第一:八爪魚的墨汁是有麻痺獵物的毒素等微量元素的,但是在烹飪的過程中基本已經把毒素弱化了,基本可以忽略不計。

第二:腥味特別大,不是一般的大,一般人根本吃不下,必須要加調料烹飪,網紅都是白水煮的,直接爆頭,那是為了吸引觀眾的眼球,好多人拍完視頻直接吐出來了。

第三:感興趣的試驗一下,人這一輩子什麼都得經歷,吃點墨算什麼,不好吃就吐出來。

我吃過八爪魚,墨汁也吃過,談一談我的感受:

第一:八爪魚的墨汁是有麻痺獵物的毒素等微量元素的,但是在烹飪的過程中基本已經把毒素弱化了,基本可以忽略不計。

第二:腥味特別大,不是一般的大,一般人根本吃不下,必須要加調料烹飪,網紅都是白水煮的,直接爆頭,那是為了吸引觀眾的眼球,好多人拍完視頻直接吐出來了。

第三:感興趣的試驗一下,人這一輩子什麼都得經歷,吃點墨算什麼,不好吃就吐出來。

朱先森vlog
2019-07-25

章魚爆頭這種吃法到底好不好吃,看看我的親身體會後感受如何呢!

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