參加百日宴,一桌十八道菜,算不算多,有幾道是必不可少的選項
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參加百日宴,一桌十八道菜,算不算多,有幾道是必不可少的選項
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參加百日宴,一桌十八道菜,算不算多,有幾道是必不可少的選項
參加百日宴,一桌十八道菜,算不算多,有幾道是必不可少的選項
朝花夕食7
1/19 中國的傳統喜宴,包含了婚宴,生日宴,百日宴等等,這樣的“飯局”,大多都是在飯店宴請親友,一些菜式更成了宴席上必不可少的桌上賓~我前兩天去參加了閨蜜二胎的百日宴,不帶水果有十八道菜品,也不知道算不算多?你也瞧瞧,有哪些熟悉的美食~
2/19 因為是寶寶的百日宴,“紅雞蛋”自然是必不可少的主角了~上桌後,大家都很自覺的每人拿一個,圖個吉祥好寓意。想起以前小時候,在家裡有喜事時,長輩們都是拿紅紙摸雞蛋的~
3/19 宴席正是開始,上主菜之前,通常都會有幾道涼拌小菜給賓客們開胃。這道涼拌雲耳該是宴席上第一道少不了的菜品,也是我很喜歡的一道,平時在家也會經常做來吃~
4/19 第二道涼菜是近幾年常見的涼拌嫩藕,小小的藕,一口一個,酸甜爽脆,真是很開胃呢~
5/19 第三道涼菜是泡腳鳳爪,說實話,這道涼菜的口味一般,到最後,也沒幾個人下筷子。
6/19 最後一道涼菜也是我最愛吃的一道,麻辣醬牛肉片~它跟我平日裡在家自己做的滷牛肉不同之處,就在於它還添加了麻辣口味。因著我家小胡巴不吃辣,所以每次滷牛肉都只能做不辣的。這次可算給我解了饞了~它也是宴席上少不了的第二道菜品哦~
7/19 宴席正是開始,通常是由人手一碗的靚湯作為標記的。今天的是石斛肉餅湯,非常清新的感覺,味道鮮美~我想著,應該也是考慮到大多人都會帶孩子參加的緣故,才選這款湯的吧
8/19 中國傳統宴席,雞,這種肉類當之無愧是第一種必不可少的選項了。通常的烹飪做法也會是“白切雞”,但好像近幾年吃的宴席,大多已經把白切雞升級成鹽焗白切雞了~
9/19 第二道主菜是滷水拼盤,我覺得口味一般,所以也不做多表達了~但它卻也是宴席上少不了的菜品之一哦~
10/19 魚,自然是喜宴上少不了的,寓意年年有餘嘛~
11/19 除了日常常見的雞,鴨,魚類菜品,海鮮也是頗受喜愛的。蝦為首選,大多以白灼為主。這種酸甜的做法,卻是我第一次在宴席上吃,好吃是好吃的,就是有些膩人~還熱氣
12/19 第二道海鮮,是粉絲蒸扇貝,我想它應該也算是宴桌上的常客之一了。
13/19 要說我最最鐘意的,要算這道“大雜燴”了~對芹菜有種偏愛的我,一個晚上都在吃這道菜。別看它好像就是一道素菜,實則內涵乾坤呢~且,盛菜的籃子,也是可以吃的哦~
14/19 這道蒜香牛肉粒,別看著牛肉大塊,咬下去鮮嫩多汁~孩子也都很愛吃
15/19 香芋扣肉,這道菜,不用我多說了~我想,大家都懂的。
16/19 等到上主食的時候,我其實已經七分飽了~還是忍不住吃了兩口,加青菜一起炒的炒飯,是我很喜歡的做法,營養均衡,還解膩
17/19 通常上青菜後,就表示主菜都上齊了~前面大魚大肉吃多了,青菜真是非常受歡迎的~
18/19 點心,也是必不可少的,只是最後大家好像都已經有心而無力了~
19/19 最後的餐後甜點,我是真的想不明白,為什麼那麼那麼甜!這一桌,十八道菜,不知算不算喜宴裡多的菜品~反正最後吃不完的菜,大家都挑著打包了~你們那有打包的習俗嗎?
2019-04-25

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