蜂蜜應該怎麼銷售出去?

為我剛養蜂不久,今年產了一些蜂蜜,但是銷量不好,該怎麼辦?蜂蜜應該怎麼銷售出去?
10 個回答
趣看
2017-06-30

蜂蜜要銷出去很簡單。主要有三個渠道。

第一,零售銷售。這個主要是針對附近的人來做推廣銷售。這種方式賣的量小,但是價格相對較高。

第二,賣給收購商。這個其實很容易找到收購的人,上網一查,一大堆蜂蜜收購商,和他們聯繫就行了,但是這種方式賣不出高價。

第三,網絡營銷。這是一種既有量,又有價的銷售方式。通過網絡渠道,你可以把蜂蜜賣給全國的客戶,只要你會營銷,懂得打造自由品牌已經客戶對你的信任。

最好晒一下自家的土蜜
蜂蜜應該怎麼銷售出去?

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熊熊爱蜂蜜
2017-06-30

蜂蜜應該怎麼銷售出去?

我也是養中蜂的,養蜂規模達四百多箱,雙王箱,光荔枝蜜今年就產2噸多,目前為止已經賣得差不多,主要走批發,在玉林是邊打蜜收購商已經開車拉桶過來等了。我認識一位養意蜂的兄弟,他家在北方,忘意蜂200箱,產槐花蜜,他一直跟我說蜂蜜難賣,我問他為什麼覺得難賣?他說因為蜂蜜不是必需品!(我暈!試問生活中什麼才算是必需品?那麼多喝蜂蜜的人,難道對他們來說蜂蜜就是必需品了?!對於每一個消費得起一百幾十塊的人來說,蜂蜜就是必需品!蜂蜜的六大功效我就不在這裡贅述)他跟我說了幾次蜂蜜不是必需品,所以很難賣出去。我為他感到悲哀,他家產的槐花蜜算上等蜜,價格也不是老貴還是難賣!蜂蜜銷售或許是眾多養蜂人遇到的最大難題,養蜂環境惡劣,野外生活艱辛,打蜜搬場辛苦,這些都可以克服,唯有打出來的蜂蜜卻無法賣出去,這個問題一直在困擾著養蜂人。


蜂蜜應該怎麼銷售出去?

我們家是養了幾十年中蜂,有口碑,有熟悉長期合作的收購商,蜂蜜銷售還算可以。那麼對於這兩年剛入行的養蜂朋友來說,蜂蜜銷售確實是個大問題。辦證進入商超,現在不好做了,因為現在很多蜂二代通過互聯網以及媒體搶佔市場,不停宣導原生態生蜂蜜的各種好處,幫消費者朋友分析商超蜂蜜是高溫濃縮蜜,糖稀熬的假蜜,顧客對蜂蜜也是霧裡看花,養蜂人內行,也會分享一些分辨蜂蜜真假技能給顧客去比對,然後顧客一般喝慣這一家的蜜,認可這家蜜,就不會輕易換其他養蜂人的蜜。所以新的養蜂人就很難進入市場了,包括收購商也是一樣,只跟熟悉的蜂農合作,不認識的人很難建立起信任感。養蜂人如果不懂營銷,善用互聯網,蜂蜜難賣也就理所當然了。


蜂蜜應該怎麼銷售出去?

現在體驗式營銷還是蠻不錯的,選一個山莊放蜂,當然要有花給蜜蜂採蜜,然後顧客可以集旅遊學習蜂知識體驗打蜜過程,品嚐當地美食也包括蜂蜜,最後顧客走了肯定會買蜂蜜,現代人都喜歡發朋友圈,人出來玩,肯定會發朋友圈,尤其是跟蜜蜂親密接觸,不用你說顧客都會積極髮圈。當你要求顧客幫你做下廣告宣傳他們往往也會很爽快答應。現在國家扶貧養蜂項目,可捉緊辦好養蜂合作社,有些地方的養蜂合作社國家是有專項扶貧基金給的。有了養蜂合作社,去和蜂蜜收購商談合作更容易些,當然,營業執照和食品安全流通證也很重要,有證賣蜂蜜非常有利於提高市場競爭力,並且持證賣蜂蜜名正言順。總之,堅持做良心好蜜,不做假,價格適中,做好售前和售後服務,不斷的積累老顧客,甜蜜事業總是驚喜不斷!


蜂蜜應該怎麼銷售出去?

汇蜂源
2017-06-30

我也是養蜂的,七十多箱土蜂,蜂蜜不夠賣。在蜂蜜行業行你認為是在賣蜂蜜就錯了,其實是賣人品,保證不賣白糖蜜,不賣不成熟蜜,封蓋蜜與不封蓋蜜分開搖。蜜好了,一傳十,十傳百就賣出去了。


蜂蜜應該怎麼銷售出去?
老家记
2017-06-30

我爸養的也有30多箱蜜蜂,我家的蜂蜜供不應求。我的蜂蜜主要在微信上賣,靠朋友介紹,顧客介紹,無論誰來買我的蜂蜜都是不經第三方的貨到付款,收到蜂蜜確認滿意以後再微信轉賬給我,有任何不滿意都可以退!真正的零風險網購。大家都能看到我的誠信!所以俺家的蜂蜜供不應求。。希望我的回答對樓主有一定幫助。我的微信號635630014
蜂蜜應該怎麼銷售出去?

搖蜜現場附近的鄉親們都是拿著容器來搶的!
蜂蜜應該怎麼銷售出去?

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543yu
2017-06-29

這個確實是問題,我不養蜜蜂,但是我姑家養了一百多箱,今年產一千多斤,因為養蜂基本都是在大山裡面,銷售基本都是靠城裡的親戚朋友,而且都是多年積累的老客戶,不過我們有價格和質量上的優勢,產蜜不到一個月,基本銷完,今年大山裡產的蜂蜜40元一斤,貴嗎?

用户131637586
2017-06-30

我的是土養的,


蜂蜜應該怎麼銷售出去?

蜜比活框的蜜更好,每次取蜜都把沒有成熟的蜜去掉,


蜂蜜應該怎麼銷售出去?

這點活框用搖蜜機是做不到的,產出來的蜜質量比活框的高,


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只有成熟蜜能長時間放不會變質,水蜜放不了多久就會變酸。


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所以每年都有好多人預訂。


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聂雷随蜂随行13317951721
2017-07-04

我生長在江西的一個蜂農世家,在我還未記事之前爺爺養了幾十年的中蜂,我爸在20幾歲也開始養中蜂,只記得小時候經常被蜜蜂蜇,小的時候家裡的蜜源條件非常好,種紫雲英、油菜、黃麻、等農作物比較多,那時的氣候也很好,春天雨水沒那麼多,年成好的時候五六十箱中蜂就可以採一兩噸蜜,在90年代蜂蜜是比較難賣的,我清楚的記得老爸帶著我去縣城的各個食品加工廠推銷蜂蜜,那時候的蜂蜜非常便宜,比白糖貴不了多少,但是基本上沒有一家企業需要蜂蜜,後來找到縣中醫院合作過幾年,熬中藥一定得用到蜂蜜。幾年後中醫院找了養意蜂的蜂農合作,意蜂轉場採蜜產量比中蜂高的多,同一條件下采出來的蜜在濃度上也要比中蜂高些。

蜂蜜應該怎麼銷售出去?

93年的冬天老爸挑來兩箱意蜂,在家裡繁殖了半年,兩箱繁殖到20幾箱,那時候家裡還是邊種田邊養蜂,每年的4.5月份老爸會僱車拉著意蜂去離家100多公里的山裡採蜜,意蜂不像中蜂,家裡的這點蜜源是遠遠不夠的,20箱意蜂採的蜜起碼比100箱中蜂採的蜜多。那時候採的蜜拿回家零賣5塊錢一斤都沒幾個人買,90年代大多農村裡的人還是很貧苦的。
蜂蜜應該怎麼銷售出去?
配圖照片都是我自己在外追花采蜜時拍的。

96年老爸就開始出省養蜂了,那時候只有老爸一個人出去,一個人養50多箱,轉場的時候和蜂友一起拼車,90年代交通還不是很方便,也沒有電話,主要通過蜂蜜收購商瞭解蜜源信息,這個地方的花結束之前就和下個場地的蜂蜜收購商聯繫好,收購商會幫忙找放蜂的場地,採的蜜基本全部賣給收購商,我們蜂農和收購商之間是互利互助的,收購商如果幫我們找的場地不好,造成我們沒收成,他們就收不到蜜,收不到蜜就沒錢賺!但是蜂蜜必須全部賣給他們,而且壓價也是避免不了的。
蜂蜜應該怎麼銷售出去?

2000年初,老爸老媽開始一起出省養蜂,兩個人養100多箱,轉場裝車的時候這100多箱蜜蜂全靠我爸一個人挑上挑下。不記得是兩千零幾年了,那年金融危機,採的蜜才一塊多一斤賣出去,還沒有一瓶飲料貴,打蜜打的手抽筋也沒賺到幾個錢,有些蜂友虧的連路費都要找家裡的親戚寄過來。一噸蜜賣掉也只有2000多塊啊!一萬斤蜜也才10000多塊,100箱蜂一年最多采3萬斤蜜左右,3萬斤還是要遇到特別好的年景,一年跑十幾個場地,每個場地都有蜜打才行!那時候高速還沒有免費,跑一個場地就是幾千塊的運費。去掉成本基本白乾。這一年我們附近村子的大部分蜂農轉行不養了!養蜂人風餐露宿,住的條件很差,乾的是相當苦力的活,比種田累的多。蜂蜜應該怎麼銷售出去?
後來兒子出生了,我在社會上混了幾年混不下去了,找不到好的出路,只好帶著老婆兒子和爸媽一起養蜂。
蜂蜜應該怎麼銷售出去?
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兒子正好剛學會走路,總是跑到蜂箱旁,再一個我們住的帳篷離蜂箱很近,出來不到一個月我兒子就被蜇了5.6次,把老婆心疼的要死。
蜂蜜應該怎麼銷售出去?
在東北採槐花時拍的


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蜂蜜應該怎麼銷售出去?
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那一年一家老小差點被這顆大樹給砸了,所幸蜂箱沒有被砸到。

大概是 2008年左右吧蜂蜜行情一年比一年好,全國養蜂的每年都要增加不少,每到轉場晚上高速上跑的蜂車一輛接著一輛,東北椴樹採蜜場地,擠爆啦!長白山,小興安嶺一帶只要能開進車的都有蜂場進去採蜜。2000年初的時候長白山林區林站管理很亂,!林站是進山的必經之路,林站管理人員專門敲詐我們養蜂的,每個蜂場起碼要白給他們100多斤蜜,敲詐還是小事,關鍵是林站的和收蜜的通風報信,蜂蜜收購商都是搶著收蜜的,在長白山和小興安嶺一帶每座山頭都有各自專門收蜜商,進去了就把你堵死,蜜必須全部賣給他們,有時我們想自己聯繫熟悉的收蜜商過來都不成,林站會卡死外界的其他收蜜商過來。撤場的時候林站的人一一檢查不讓我們自己留一斤蜜帶走,有時想留點自己帶回家零賣都要苦苦求情。實在是悲哀!!!


蜂蜜應該怎麼銷售出去?

說到這裡,很多朋友會問了,蜂蜜收購商都把蜜收到哪去了,其實蜂蜜市場是供不應求的,製藥廠,制菸廠,化妝美容品等等都要用到蜂蜜。每個收購商都有各自的門路,一般內銷的蜂蜜需求量比較小,主要出口,出口的蜂蜜要遠遠大於內銷,但是出口的蜂蜜價格有時比內銷價格要低些,這是為什麼呢?其實啊內銷走的環節少,製藥廠採購部直接來我們蜂場收蜜,他們出的價格肯定要比走外貿收購商要高些,搞外貿的路子廣,肯定是大商家,收購的量是相當大的,不是一個蜜源場地的幾百家蜂場所產的蜜就能滿足他們需求的!地方蜜販子直接從我們手上收蜜,收去的蜜再賣給上一級的收購商,一級一級的往上賣,到最後的出口商。所以收蜜的環節多了,受壓榨的肯定是我們蜂農了。一個收購商賺個幾塊的差價利潤就相當龐大!他們只需要出點錢僱車僱人來裝蜜就行,有些個商家把蜜拉最多隻付點預付款,等他把蜜賣出去再付全款,根本就是做的無本的買賣,年成好的時候僅僅是一個地方的小收購商就要收幾百噸蜜。
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蜂蜜應該怎麼銷售出去?
蜂蜜應該怎麼銷售出去?
去年我們蜂場在小興安嶺的鏵子山採蜜,這個收購商就送了兩大車的蜜桶,這個山頭總共放了十幾個蜂場,一桶最少裝170斤蜜。一車桶裝700多個和500多個,最後這1000多個桶全部用完。
蜂蜜應該怎麼銷售出去?

收蜜的時候就這一小車一小車的拉走,一次拉50桶,十幾個蜂場採的蜜拉了幾天才拉完。僅僅是方圓幾十公里的一座鏵子山十幾個蜂場就採了20幾萬斤蜜。
蜂蜜應該怎麼銷售出去?
光是我們蜂場就採了100多桶,兩萬多斤蜜,分了三趟才拉完。

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這是第一次拉走的蜜4436.5公斤,50桶8000多斤蜜,當時蜜拉走只寫了這張收據,一毛錢沒給。

在東北林區 近幾年不像以前,我們蜂農可以自己留點蜜帶回家自己零售,最後一批蜜在蜂箱壓了七八天,打出了十多桶成熟蜜。

近幾年買蜂蜜的顧客越來越多,我也開始生產封蓋巢蜜了。
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蜂蜜應該怎麼銷售出去?

我們蜂農會生產兩用蜂蜜,一種是非成熟蜜,一種是成熟蜜,這裡的成熟不是說加熱煮熟的意思。

非成熟蜜是指:蜜蜂剛從花朵採回來的花蜜,還未經過蜜蜂釀造的蜂蜜。

成熟蜜是指:經過蜜蜂最少5天以上釀造波美度度最少41度以上的蜂蜜。

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六邊形蜂巢裡面亮晶晶的蜂蜜就是蜜蜂正在釀造的非成熟蜜
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釀造好了蜜蜂會分泌蜂蠟把蜂蜜密封保存。
蜂蜜應該怎麼銷售出去?
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我們取蜜的時候必須割開蠟蓋,通過搖蜜機的離心機把蜜甩出來,成熟蜜,搖出來經過過濾就是成品蜂蜜,不需要任何加工。

非成熟蜜就不同了,因為一兩天就可以取一次非成熟蜜,所以產量最少是成熟蜜的兩倍以上,非成熟蜜含水份高,營養價值比成熟蜜低,也是純天然蜂蜜,不是假蜂蜜,但價格比成熟蜜低的多。非成熟蜜也可以直接食用,但不易長時間保存,水分高會造成發酵。
蜂蜜應該怎麼銷售出去?

非成熟蜜都是被蜂蜜收購商收走的,走外貿的商家會添加食用防霧劑在裡面,不會添加其他任何東西,出口到國外主要用作糖的代替品或者用於製藥制煙等工業用途,並不是以成品蜂蜜出口,中國蜂蜜出口量是全世界最高的,但出口的成品蜂蜜卻寥寥無幾。走內銷的蜂蜜有兩大途徑,一是用於工業;二是蜂蜜加工廠通過人工濃縮或添加最後以成品蜂蜜銷售到國人手中。花個幾萬就可以搞個蜂蜜加工作坊,加工出來的蜂蜜吃了對人體有沒有害就不得而知了,正規一點的還好,而知名品牌的蜂蜜生產商也會添加果糖,果糖是天然蜂蜜主要糖份之一,添加果糖的蜂蜜根本無法超車真假,國家檢測也是OK的。添加果糖的蜂蜜一般很難結晶。


蜂蜜應該怎麼銷售出去?
天然成熟蜂蜜物理性質不太穩定,冬天容易結晶,夏天結晶蜂蜜部分融化之後又容易起泡,甚者是脹爆瓶子,人們認為蜂蜜結晶就是摻了白糖,蜂蜜起泡就是變質壞了。所以天然成熟蜜不穩定的物理特性不知讓多少人錯過了真正的好蜂蜜,而加工濃縮蜂蜜不僅看相好,性質又穩定,這也促使了廠家生產濃縮蜜。再一個濃縮蜜成本要低的多,商場競爭主要以價格競爭為主。

市場的需求無法促進蜂業的發展,國家再怎麼大力支持也是效果甚微的。

蜂蜜組成成分複雜,品種繁多,不同的蜜特性相差很大,很難辨別。加上人們在潛意識裡對蜂蜜存在種種疑慮,有人認為貴的就是好的,有人認為自己喝著口感不錯的是好的,有人認為太好喝了又不是真的,有人即使喝了對身體起到很好的效果還是會懷疑肯定多少還是會摻了點東西。人們有這麼多的誤解跟正常,即使是我自己在沒有跟我爸媽養蜂之前也不敢相信一群蜜蜂一天就可以採20幾斤花蜜,一個蜜源場地好的話可以採幾噸蜂蜜,即使是成熟蜜也能採到上千斤,蜂蜜來之不易,但也並不像人們想像的那麼稀奇。

現在關注蜂蜜的人越來越多,購買蜂蜜的朋友也越來越多。越來越多的蜂農開始生產成熟蜂蜜。

隨著人們對蜂蜜的瞭解,誤解也會慢慢的解開,將來的市場肯定會以天然成熟蜜為主。

黄治常
2017-07-29

中國大地上幾千種植物開花,確只有40多種植物的花蜜蜂能夠產出多餘的蜜,供養蜂人取出作為商品蜜出售,大多輔助蜜源植物的蜜維持蜜蜂自生生存還不夠,必須通過人工飼餵才能保證蜂群正常生存,中蜂缺蜜一定要飛逃另尋有蜜之地,意蜂缺蜜雖然不逃會餓死,大家想一想,一個地方一年內又有幾個大蜜源提供蜜蜂產出多餘的蜜呢,最好的地方最多三個就不錯了。希望養蜂同行不要戲弄外行消費者,以正面的養蜂技術規程向外行消費者講明喂白糖的原因,做出一份實體宣傳資料,是定地養蜂或者轉地養蜂,上傳監控視頻時時發佈,講明白因氣候或者季節性外界缺蜜導致給蜂群飼餵白糖的原因,喂進去的白糖是如何處置的,這是第一,第二,要講明蜂蜜的來源,是怎樣形成的,哪樣的蜂蜜是優質,哪樣的是劣質;第三,講明蜂蜜的特點。消費者自然會明白其中的道理,這樣讓你的好友特別是顧客一個傳一個,時間長了顧客將會越來越多。我自己搞銷售在網上建立了一個平臺,上傳全年養蜂視頻,付有說明,喂白糖的時節就是喂白糖,喂這白糖是如何處置的,並且做了一份宣傳資料,(一)蜂蜜是怎樣形成的;(二)哪樣的蜂蜜最好;(三)蜂蜜的特點;(四)在我國有哪些蜜源植物可取到蜂蜜,(五)蜜蜂養殖的產品和其它動物養殖產品的區別;(六)網上那些鑑別蜂蜜真假的方法是誤導;(七)為什麼很多人將真蜂蜜誤別為假蜂蜜;(八)野生和農家老試桶養中蜂蜜到底好不好;(九)糖食品工業糖漿包括白糖的及其造假蜜;(十)沒有單一方法鑑定蜂蜜蜂蜜真假;以上十一條以充分的論據予以論證,並在宣傳資料上註明如何調取本場養蜂全年各時段的養蜂監控視頻,每個購買蜂蜜的顧客有份宣傳資料。如果以假論真來吹虛自己,將來一定露原形,現在互聯網信息化時代,總有人講真話講實話。像那網上吹的大山區的老試桶養法,如果消費者一旦搞懂你那裡一年內有哪幾種主要蜜源植物花期和輔蜜源植物種類的花期時間,明白了蜜蜂群內缺蜜會飛逃或者餓死的道理,你說你那蜜蜂沒有喂糖會相信嗎,那種做法是短期的,活框飼養的蜜蜂,在流蜜初期可以將無蜜季節喂的白糖蜜全部搖出,用來在無蜜季節喂蜂,老試桶養法不能實現,不喂白糖是假話,難道你那裡沒有缺蜜季節嗎?一年割一次或兩次那喂的白糖形成的蜜請問如何分離。

龙行天下137575598
2017-06-30

蜂蜜銷售有很多方式:通過別人收購你批發;通過開微店在網上賣;數量少通過朋友也就賣出去了,要是意蜂蜜製藥廠也收購。無論通過什麼方式都要存蜂蜜,做生意先做人,買賣看人品其次才看質量價位,你要是看眼前利益,那就是一錘子買賣,下次別人不會在相信你買你的蜜了,產品如何一定要明白告訴買家,比如說:中蜂改良取的春蜜價位低品質也好,可你就賣不上沒改良一年取一次的蜜,因為同樣是中蜂蜜,營養品質有天壤之別,欺騙消費者就是在堵自己的路,最後再好的東西也就沒人要了,我們這每年蜂蜜都不愁賣,誰買品質始終如一。

dubo1968
2017-06-30

我們是主要是養殖意蜂,部分是中蜂,都是活框養殖;註冊在國家質檢總局的養蜂人有1500人,用“山口喜久二安全養蜂法”進行養蜂,每年出產十多個口味的自然成熟蜂蜜,出給日本蜂王漿株式會社(JRJ)和日本皇家食品株式會社,每年執行訂單式生產。在國內主要是為“位元堂”、“同仁堂”、“等蜂來”等品牌提供蜂產品。

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