土豆的做法有哪些？
我是非常喜歡吃土豆的，分享幾種土豆的好吃做法。
首先分享的第一道做法是，土豆燒肉。
準備以下食材:
土豆，姜，蒜，五花肉，植物油，老抽，料酒，糖。
製作步驟:
- 土豆清洗乾淨，把皮去掉，切成小塊，放入盤中備用。
- 薑切片，大蒜拍扁切碎。
- 豬肉選擇肥瘦相間的五花肉，提前30分鐘泡在水中，浸泡一下血水，取出以後清洗乾淨，切成兩釐米左右的塊備用。
- 起油鍋，放入五花肉煸炒，小火慢炒，把裡面的油全部炒出來，待五花肉稍稍變色的時候，放入姜，蒜爆香。
- 放入一勺白糖提鮮，炒至融化以後，加入一勺料酒和半勺老抽提色，炒30秒以後加入熱水，熱水的量要稍微多一些，開大火煮。
- 煮開以後轉小火蓋上蓋子燜兩分鐘，然後把土豆放入，加入少許鹽，繼續蓋上鍋蓋煮制。
- 等到湯汁收完就可以取出擺盤，撒上一撮蔥花即可食用。
分享的第二道做法，田園土豆餅。
準備食材:
青辣椒，紅辣椒，土豆，香蕉，麵粉。
製作步驟:
- 在選擇土豆的時候，儘量選擇細一些的，這樣比較好蒸。
- 土豆清洗乾淨，放入鍋中隔水蒸熟，大概蒸15分鐘左右，取出以後把皮剝掉，用勺子把它壓成土豆泥。
- 青辣椒，紅辣椒清洗乾淨，切成小丁放入土豆泥裡，再加入麵粉，給它充分攪拌一下，做均勻。
- 把香蕉切成碎，土豆泥取一塊以後把它壓扁，做成一個麵皮的形狀，把香蕉丁放入，然後收口搓成圓形，再壓扁做成小餅的形狀。
- 電餅鐺裡面刷上一層油，放入土豆餅，小火慢煎，一面煎到金黃色，再給它翻個面煎一下另一面。
- 煎至兩面金黃，非常酥脆就可以取出裝盤，稍微涼一點即可食用。
分享的第三道做法是，香煎小土豆。
準備食材:
小土豆，鹽，白芝麻，辣椒麵。
製作步驟:
- 先把小土豆清洗一下，徹底洗乾淨以後放入鍋中加入水煮十分鐘。
- 煮熟把它取出，放在案板上切一個十字刀，把每個小土豆分成四份。
- 準備一個待塗層的不粘鍋，放入植物油，把土豆放入油鍋中煎至金黃色。
- 然後把鹽，白芝麻和辣椒粉撒到表面，攪拌均勻就可以出鍋裝盤，這樣一道外酥裡嫩的香煎小土豆就完成了。
我是一個為了孩子吃的健康而努力學做飯的寶媽，三個月前加入悟空問答，創造過單篇閱讀量349萬的成績，積累粉絲6800人，感謝大家對鏟子愛廚房的支持，每天在頭條持續分享家常菜，麵食，烘焙小吃的製作方法，喜歡做飯的朋友記得動動手指點下關注，球球媽感謝大家觀看！
分享一道乾煸土豆，脆嫩辣香，製作簡單。
乾煸土豆
主料：土豆片500克，香菜50克，紅幹辣椒15克。
配料：蒜末5克，精鹽、味精、白糖、花椒油、香油、植物油各適量。
操作步驟：
1.將土豆片放入熱油鍋中炸至金黃色，撈出瀝油；香菜擇洗乾淨，切成小段；紅幹辣椒洗淨，去蒂和籽，切成細絲。
2.鍋中留少許底油燒熱，先下入紅幹辣椒、蒜末炒出香味，再放入土豆片稍炒。
3.加入精鹽、白糖、味精，轉小火炒2分鐘，撒入香菜段，淋入花椒油、香油，即可出鍋裝盤。
土豆的做法有那希？
土豆全世界人民都喜歡的一種食品而且世界各地都能出產，是全世界不分膚色不分種族都能食用。它既能做菜也能做主食。應該說目前在全世界沒有一種主食或者是蔬菜有土豆這樣的世界普及性，因為土豆的做法實在太多，在世界的幾大洲都有一些民族把土豆作為主食，在我國彝族己前就是以土豆作為主食在食用。如果是作菜那就隨心所欲了燒，燉，伴，炒，蒸，炸，煮，焗，烤，煎都可以，所以土豆也叫國際菜和萬能菜。今天我來為大家分享一道土豆菜吧。
扒絲土豆
先備好土豆500克，白糖150克。首先把土豆去皮洗淨切成三釐米見方的塊用清水衝淨並泡好，鍋裡燒油至150時下泡好的土豆炸制金黃色撈起。鍋裡留油25克下白糖炒制白糖變淺茶色時下炸制好的土豆在鍋裡迅速翻炒並起鍋裝盤。注意炒糖不要太老，土豆下鍋起鍋要快，裝土豆的盤底要放一點油。
土豆的做法有哪些？小惠的生活為你解答，希望我的回答能幫到大家。土豆的做法有哪些？土豆的做法最常見的就是醋溜土豆絲，由於做出來的醋溜土豆絲酸辣爽口，物美價廉，所以特別受歡迎，也特別受到女孩子們的青睞。還有就是做大盤雞，裡面的土豆缺一不可，而且土豆在燒製過程中吸收了雞塊的湯汁，土豆吃起來更加美味。還有一種受到女孩子們追捧的美食快餐，麻辣燙，裡面的土豆片也是相當的美味，不過對於我來說受不了那個味道。總而言之，土豆的應用相當廣泛，土豆的做法也是多種多樣。不僅僅獨立成盤，作為配菜更是百搭陪襯的好食材。作為配菜燒製的菜餚有，大盤雞，土豆燒牛肉，土豆紅燒肉等等。
單一以土豆為主料的做法有：酸辣土豆絲，炒土豆片，炒土豆泥，炸土豆丸子，炸薯條等等。今天咱就以土豆為主料炒一個土豆條，或叫炒薯條，做的不好，僅供參考！謝謝大家！
土豆削皮切成片再切成條狀，放冷水裡淘洗乾淨去淨澱粉控水晾乾。鍋內添油燒至六成熱下入土豆炸至金黃色撈出控油。
炸制好的土豆條。準備配料，青紅椒切圈，蔥花少許備用。
鍋內加油，下入蔥花炒一下，倒入青紅椒圈，加水半勺燒開，加鹽，燒烤醬，少許孜然，雞精，倒入土豆條翻炒入味，出鍋裝盤撒上幾粒蔥花，美味可口炒土豆條完成，有孜然風味，大家不妨一試，也許你能吃出燒烤的味道。土豆的做法有哪些？今天就為大家介紹這一款，希望大家能夠喜歡。有不同的做法，歡迎大家一起分享交流。
大家好，我是小惠的生活頭條號優質美食領域創作者，喜歡美食製作，很高興能在這裡相遇與大家交流有關美食方面的問題，歡迎大家關注小惠的生活，您的每一次轉發分享點評都是對我最好的鼓勵，感謝大家！
辣椒炒土豆
土豆加紅燒肉
油燜土豆
準備土豆兩個去皮切絲泡水，準備4個小米辣切成絲，鍋燒熱加水燒開倒入土豆絲過水再過一次涼水控幹水份，鍋燒熱加油放土豆絲加小米辣加鹽，蠔油加味精炒熟即可出鍋
根據自己的喜好土豆可以炒，燒，燉
相關推薦
