大叔手工雕滿漢全席20年,只能看不能吃,有人出價1000萬元卻不賣
文明互鑑
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在福州三坊七巷南后街的二層小樓裡,有一大桌子的滿漢全席,看上去琳琅滿目、氣勢非凡。
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烤乳豬色澤金黃,讓人垂涎三尺。然而,它卻只能看,一咬牙全崩。
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這一桌珍饈,卻是有人拿石頭做出來的!製作這“滿漢全席”的,正是福州壽山石雕刻藝術家孫兆勇。
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從1994年到2010年,經過17年的苦心孤詣,孫兆勇以別具一格的手法推出自己的作品,它也因此而入選了吉尼斯世界紀錄。
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蟹腿菇。孫兆勇的作品全由一整塊天然壽山石雕刻而成,毫無拼接。
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粗糙的荔枝殼、鮮嫩的荔枝肉形成鮮明對比。
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福州特色小吃——光餅。
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栩栩如生的玉米。
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澳洲大龍蝦
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白切雞
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為“置辦”這一桌宴席,孫兆勇用到了月尾石、善伯凍、艾葉綠、老嶺石、芙蓉石、杜陵石等幾十種壽山石。
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為尋覓適合菜餚顏色、形態的石材,就耗費了他無數精力和時間。20年間,他為購買石材就花了上百萬元。
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為了做好“烤乳豬”,孫兆勇先後在酒樓訂購了6只烤乳豬,只為模仿它的色澤變化。
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他把對生活的觀察,個人的技法雕琢,都融入於作品中。
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這是一場集色彩、形態、技法、情趣和文化於一爐的盛宴。
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143道菜品,訴說著20年的堅持。
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有位富商出價1000萬元購買他的全套作品,孫兆勇卻捨不得。
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再尋到這麼多相同的石材已是不可能,20年的雕琢光陰,更不復重來。
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箇中滋味,孫兆勇只簡單說道:“堅持很難,但是很重要!”
2017-09-23
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