湖南衡陽有哪些美食？
衡陽飲食頗具特色的當屬品嚐南嶽衡山的佛門素齋，其不僅歷史悠久，而且工藝精湛，營養豐富。不過，衡陽民間農家的一些美食也不可錯過，荷葉包飯、油圈子等都在衡陽民間流行甚久。
TOP 1 排樓湯圓
排樓湯圓是衡陽的特色風味小吃，因其味道微辣、柔軟鮮亮，而深得衡陽人的喜愛。與傳統的甜湯圓或者是鹹湯圓口味頗不相同。 原料：大米、蔥花、五香粉、白胡椒粉、精鹽等。 營養價值：排樓湯圓的陷是微辣的，而不是傳統的甜芝麻或者是豆沙，因此熱量相對較少，而湯圓的皮則富含豐富的糖類，又香又糯，能夠提供人體所需的基本營養。 適宜人群：老少皆宜。
TOP 2 玉麟香腰
玉麟香腰是衡陽著名的特色美食，它是利用豬腰以及一系列豬肉、魚肉、蔬菜、等經過配置而成，再加入一些調料，就形成了色彩豐富、味道鮮美，形似寶塔的美味玉麟香腰了。 原料：豬腰、豬肉豬皮、貴魚肉、玉蘭片、香菇、麵粉、玉米、雞蛋、紹酒、八角、蔥、姜、醬油、味精、胡椒粉、精鹽、芝麻油、豬油、荸薺等。 營養價值：玉麟香腰是一道色香味俱全的美食，豬腰中含有豐富的蛋白質和脂肪，各種蔬菜又富含了維生素、礦物質及膳食纖維，具有補腎、通便的功效。 適宜人群：老少皆宜。
TOP 3 衡陽荷葉包飯
衡陽荷葉包飯是衡陽著名的特色美食，距今已有千年的歷史了。炒飯與荷葉的搭配，是的荷葉包飯清香四溢、味美而不油膩、味道鮮香，可以增強食慾，提神益肺。在夏季的時候食用，不僅味道鮮美，而且還能夠味道荷葉的淡淡清香，令人心曠神怡。 原料：優質大米、雞蛋、豬肉、蝦仁、雞肉、香菇、青豆、胡蘿蔔等。可以根據每個人的口味，加入不同的輔料，使其更加美味。 適宜人群：老少皆宜。
4. 魚頭豆腐
魚頭豆腐，顧名思義，是利用魚頭和豆腐經過蒸煮燉之後而成的一道美味菜餚，其味道清香、湯味濃郁，是衡陽人桌上的家常菜。 原料：鱅魚、豆腐、冬筍、香菇、蒜、姜、黃酒、醬油、白砂糖、味精等。 營養價值：鱅魚是一種胖頭魚，其含有高蛋白、低脂肪、低膽固醇，因此是十分的食品，對心血管系統具有很好的保護作用。魚肉中還富含膠原蛋白，魚腦中則含有魚油，能夠美容養顏。而豆腐中又富含蛋白質，能夠提供人體所需的氨基酸。因此這道菜不僅味道鮮美，營養價值也十分高。 適宜人群：老少皆宜。
5. 南嶽素食豆腐
南嶽素食豆腐是衡陽著名的風味小吃，也是衡山傳統的齋飯之一。其做法也是多種多樣，可以做成丸子豆腐
衡陽飲食頗具特色的當屬品嚐南嶽衡山的佛門素齋，其不僅歷史悠久，而且工藝精湛，營養豐富。不過，衡陽民間農家的一些美食也不可錯過，荷葉包飯、油圈子等都在衡陽民間流行甚久。
TOP 1 排樓湯圓
排樓湯圓是衡陽的特色風味小吃，因其味道微辣、柔軟鮮亮，而深得衡陽人的喜愛。與傳統的甜湯圓或者是鹹湯圓口味頗不相同。 原料：大米、蔥花、五香粉、白胡椒粉、精鹽等。 營養價值：排樓湯圓的陷是微辣的，而不是傳統的甜芝麻或者是豆沙，因此熱量相對較少，而湯圓的皮則富含豐富的糖類，又香又糯，能夠提供人體所需的基本營養。 適宜人群：老少皆宜。
TOP 2 玉麟香腰
玉麟香腰是衡陽著名的特色美食，它是利用豬腰以及一系列豬肉、魚肉、蔬菜、等經過配置而成，再加入一些調料，就形成了色彩豐富、味道鮮美，形似寶塔的美味玉麟香腰了。 原料：豬腰、豬肉豬皮、貴魚肉、玉蘭片、香菇、麵粉、玉米、雞蛋、紹酒、八角、蔥、姜、醬油、味精、胡椒粉、精鹽、芝麻油、豬油、荸薺等。 營養價值：玉麟香腰是一道色香味俱全的美食，豬腰中含有豐富的蛋白質和脂肪，各種蔬菜又富含了維生素、礦物質及膳食纖維，具有補腎、通便的功效。 適宜人群：老少皆宜。
TOP 3 衡陽荷葉包飯
衡陽荷葉包飯是衡陽著名的特色美食，距今已有千年的歷史了。炒飯與荷葉的搭配，是的荷葉包飯清香四溢、味美而不油膩、味道鮮香，可以增強食慾，提神益肺。在夏季的時候食用，不僅味道鮮美，而且還能夠味道荷葉的淡淡清香，令人心曠神怡。 原料：優質大米、雞蛋、豬肉、蝦仁、雞肉、香菇、青豆、胡蘿蔔等。可以根據每個人的口味，加入不同的輔料，使其更加美味。 適宜人群：老少皆宜。
4. 魚頭豆腐
魚頭豆腐，顧名思義，是利用魚頭和豆腐經過蒸煮燉之後而成的一道美味菜餚，其味道清香、湯味濃郁，是衡陽人桌上的家常菜。 原料：鱅魚、豆腐、冬筍、香菇、蒜、姜、黃酒、醬油、白砂糖、味精等。 營養價值：鱅魚是一種胖頭魚，其含有高蛋白、低脂肪、低膽固醇，因此是十分的食品，對心血管系統具有很好的保護作用。魚肉中還富含膠原蛋白，魚腦中則含有魚油，能夠美容養顏。而豆腐中又富含蛋白質，能夠提供人體所需的氨基酸。因此這道菜不僅味道鮮美，營養價值也十分高。 適宜人群：老少皆宜。
5. 南嶽素食豆腐
南嶽素食豆腐是衡陽著名的風味小吃，也是衡山傳統的齋飯之一。其做法也是多種多樣，可以做成丸子豆腐
衡陽飲食頗具特色的當屬品嚐南嶽衡山的佛門素齋，其不僅歷史悠久，而且工藝精湛，營養豐富。不過，衡陽民間農家的一些美食也不可錯過，荷葉包飯、油圈子等都在衡陽民間流行甚久。
TOP 1 排樓湯圓
排樓湯圓是衡陽的特色風味小吃，因其味道微辣、柔軟鮮亮，而深得衡陽人的喜愛。與傳統的甜湯圓或者是鹹湯圓口味頗不相同。 原料：大米、蔥花、五香粉、白胡椒粉、精鹽等。 營養價值：排樓湯圓的陷是微辣的，而不是傳統的甜芝麻或者是豆沙，因此熱量相對較少，而湯圓的皮則富含豐富的糖類，又香又糯，能夠提供人體所需的基本營養。 適宜人群：老少皆宜。
TOP 2 玉麟香腰
玉麟香腰是衡陽著名的特色美食，它是利用豬腰以及一系列豬肉、魚肉、蔬菜、等經過配置而成，再加入一些調料，就形成了色彩豐富、味道鮮美，形似寶塔的美味玉麟香腰了。 原料：豬腰、豬肉豬皮、貴魚肉、玉蘭片、香菇、麵粉、玉米、雞蛋、紹酒、八角、蔥、姜、醬油、味精、胡椒粉、精鹽、芝麻油、豬油、荸薺等。 營養價值：玉麟香腰是一道色香味俱全的美食，豬腰中含有豐富的蛋白質和脂肪，各種蔬菜又富含了維生素、礦物質及膳食纖維，具有補腎、通便的功效。 適宜人群：老少皆宜。
TOP 3 衡陽荷葉包飯
衡陽荷葉包飯是衡陽著名的特色美食，距今已有千年的歷史了。炒飯與荷葉的搭配，是的荷葉包飯清香四溢、味美而不油膩、味道鮮香，可以增強食慾，提神益肺。在夏季的時候食用，不僅味道鮮美，而且還能夠味道荷葉的淡淡清香，令人心曠神怡。 原料：優質大米、雞蛋、豬肉、蝦仁、雞肉、香菇、青豆、胡蘿蔔等。可以根據每個人的口味，加入不同的輔料，使其更加美味。 適宜人群：老少皆宜。
4. 魚頭豆腐
魚頭豆腐，顧名思義，是利用魚頭和豆腐經過蒸煮燉之後而成的一道美味菜餚，其味道清香、湯味濃郁，是衡陽人桌上的家常菜。 原料：鱅魚、豆腐、冬筍、香菇、蒜、姜、黃酒、醬油、白砂糖、味精等。 營養價值：鱅魚是一種胖頭魚，其含有高蛋白、低脂肪、低膽固醇，因此是十分的食品，對心血管系統具有很好的保護作用。魚肉中還富含膠原蛋白，魚腦中則含有魚油，能夠美容養顏。而豆腐中又富含蛋白質，能夠提供人體所需的氨基酸。因此這道菜不僅味道鮮美，營養價值也十分高。 適宜人群：老少皆宜。
5. 南嶽素食豆腐
南嶽素食豆腐是衡陽著名的風味小吃，也是衡山傳統的齋飯之一。其做法也是多種多樣，可以做成丸子豆腐
衡陽飲食頗具特色的當屬品嚐南嶽衡山的佛門素齋，其不僅歷史悠久，而且工藝精湛，營養豐富。不過，衡陽民間農家的一些美食也不可錯過，荷葉包飯、油圈子等都在衡陽民間流行甚久。
TOP 1 排樓湯圓
排樓湯圓是衡陽的特色風味小吃，因其味道微辣、柔軟鮮亮，而深得衡陽人的喜愛。與傳統的甜湯圓或者是鹹湯圓口味頗不相同。 原料：大米、蔥花、五香粉、白胡椒粉、精鹽等。 營養價值：排樓湯圓的陷是微辣的，而不是傳統的甜芝麻或者是豆沙，因此熱量相對較少，而湯圓的皮則富含豐富的糖類，又香又糯，能夠提供人體所需的基本營養。 適宜人群：老少皆宜。
TOP 2 玉麟香腰
玉麟香腰是衡陽著名的特色美食，它是利用豬腰以及一系列豬肉、魚肉、蔬菜、等經過配置而成，再加入一些調料，就形成了色彩豐富、味道鮮美，形似寶塔的美味玉麟香腰了。 原料：豬腰、豬肉豬皮、貴魚肉、玉蘭片、香菇、麵粉、玉米、雞蛋、紹酒、八角、蔥、姜、醬油、味精、胡椒粉、精鹽、芝麻油、豬油、荸薺等。 營養價值：玉麟香腰是一道色香味俱全的美食，豬腰中含有豐富的蛋白質和脂肪，各種蔬菜又富含了維生素、礦物質及膳食纖維，具有補腎、通便的功效。 適宜人群：老少皆宜。
TOP 3 衡陽荷葉包飯
衡陽荷葉包飯是衡陽著名的特色美食，距今已有千年的歷史了。炒飯與荷葉的搭配，是的荷葉包飯清香四溢、味美而不油膩、味道鮮香，可以增強食慾，提神益肺。在夏季的時候食用，不僅味道鮮美，而且還能夠味道荷葉的淡淡清香，令人心曠神怡。 原料：優質大米、雞蛋、豬肉、蝦仁、雞肉、香菇、青豆、胡蘿蔔等。可以根據每個人的口味，加入不同的輔料，使其更加美味。 適宜人群：老少皆宜。
4. 魚頭豆腐
魚頭豆腐，顧名思義，是利用魚頭和豆腐經過蒸煮燉之後而成的一道美味菜餚，其味道清香、湯味濃郁，是衡陽人桌上的家常菜。 原料：鱅魚、豆腐、冬筍、香菇、蒜、姜、黃酒、醬油、白砂糖、味精等。 營養價值：鱅魚是一種胖頭魚，其含有高蛋白、低脂肪、低膽固醇，因此是十分的食品，對心血管系統具有很好的保護作用。魚肉中還富含膠原蛋白，魚腦中則含有魚油，能夠美容養顏。而豆腐中又富含蛋白質，能夠提供人體所需的氨基酸。因此這道菜不僅味道鮮美，營養價值也十分高。 適宜人群：老少皆宜。
5. 南嶽素食豆腐
南嶽素食豆腐是衡陽著名的風味小吃，也是衡山傳統的齋飯之一。其做法也是多種多樣，可以做成丸子豆腐
石鼓牌的酥薄月,風味獨特甜而不膩,中山南路南北特產店有賣 西渡湖之酒,傳統酒,一般的超市都有賣 石鼓牌的醬板鴨,比較辣,不能吃辣的最好別試 中山北路的進步巷,一般比較好吃的小吃都聚集於此了,如炒粉,酸辣粉,臭豆腐,餛飩,涼粉,炸春捲,各式燒烤等等,口味絕對不一般. 中山南路有一家美特斯邦威專賣店 中山路相當於步行街吃的東西比較多,還有特別多的服裝專賣店,價格不貴,若果去那些特色小店一定要砍價不留情. 特別好的旅遊景點就沒什麼好玩的了,就只有南嶽山了,信佛的可以去玩玩,如果有緣可以去方廣寺喝茶,是和尚自己做的茶,用山泉水泡的,南嶽古鎮產一種鄉土味豆腐乳,可以嚐嚐,超市也有賣的,好像叫陳怪腐乳. 還可以去市區的各大廣場轉轉,一般每一個城區都有一個廣場,如蓮花廣場,石鼓廣場,嶽屏廣場,太陽廣場,晚上比較好玩.
據說是魚粉，我去過衡陽旅遊，但沒吃過魚粉，我家人經常在我面前說衡陽魚粉好吃，她們每次路過衡陽都要吃上一碗，且對魚粉讚不絕口還會拍照晒朋友圈，配上文字“最愛這碗粉”。而我只有看她們的盆友圈流口水。
湖南省衡陽市小吃一覽表 1.燒烤: ①:環城北路李記燒烤店的烤魚 ②:雁峰電影院旁邊巷子易記燒烤店的烤魷魚和雞翅 ③:冶金的燒烤,好好恰,如果你麼恰過,那你就恰虧噠 ④:太平小區花園旁邊一家燒烤店的玉米和雞翅(年青一對夫婦開的,可價格比一般店子就貴些.可味道沒話說) ⑤:南華門口有個李字號,燒茄子、玉米、魚丸子好吃 ⒉早餐: ①:蓮湖路老幹所右邊向前走一點一家魚粉 ②:紫竹林的滷粉 ③:興隆的包子、燒賣 ③:城南工商局右邊巷子裡的碎肉粉 ④:雁城賓館的早茶 ⒊火鍋: ①:電廠右手邊的一家叫火鍋王的店子 ②:紅湘路和實驗中學接口的"四川人火鍋" ③:江東火車站貨房左邊巷裡的雞火鍋 ⒋蛇: ①:鯉魚門的幹鍋蛇 ②:食神的口味蝦 ③:新誠誠的蛇,不過太辣了 ⒌煲仔飯: ①:勞動局巷內的一家桂林煲仔飯店 ②:衡南縣人民醫院斜對面三家中間那家 ③:柴埠門一家龍捲風網吧下面的那家煲仔飯店味道不錯,那的水果沙拉好好恰. ⒍茶油王的茶油雞 ⒎衡南縣人民醫院斜對面的一家正骨醫院門口的一家排擋的水煮雞 ⒏進步巷的臭豆腐(這是大家都公認的) ⒐進步巷的媽媽菜館的店菜媽媽魚頭,米豆腐燒排骨，宮廷魚片，手撕蘭包等菜都不錯,價錢也蠻實惠的 ⒑江東苗圃大樹下有家夜宵攤的黃瓜榨炒田雞肚皮,味道非常好 ⒒小小洞天的水煮雞和清炒黃沙沽 ⒓勞動局旁邊巷子裡的餛飩 ⒔晶珠廣場三樓美食城的木瓜燉雪蛤、叉燒包和蝦餃 ⒕南華大學門口百姓餐館的水煮肉片和鐵板牛肉 ⒖一興的筒子骨粉好好恰 ⒗蘇眼井春城火鍋店的削骨肉和醬悶魚 ⒘師院後門山西餃子館裡的餃子 ⒙正源粥鋪果粥還有南華大學門口那家農業銀行邊邊那家粥鋪也不錯 ⒚冶金的菠蘿燒排骨 ⒛雁峰那邊有一家賣鴨架子的店也好恰 21.186飯店的店菜"明爐魚" 22."九嶷酒家",那的血鴨不是一般的不錯,雖然價格比其他地方的要稍貴一些,但美味也值了.... 23.旺旺酒店的粉絲蒸蛤哩 24.食惠飯店---- 往手錶廠的馬路旁,錫紙魚、水煮活魚、鐵板墨魚仔和響肚 25.山姆大叔的日式烏東面、鹹魚雞粒炒飯 26.頭塘新華酒家的土頭碗 27.解放路麥當勞旁邊的絕味鴨脖店的鴨脖子、毛豆等等 28.進步電影院門口的神農板栗 29.吉鑫園的千絲萬縷豆腐湯 30.圓夢園的青椒燜魚 31.天馬立交橋頭的狗肉 32.丹茗居的衡東狗肉 33.衡南縣電影院斜對面南海天酒家的魚雜、羊雜、牛雜 34.同心居醬鴨 35.鄉巴佬的鹽菜排骨 36.便宜菜館的炒捆雞 37.王府的鷓鴣飯 38.新誠誠的泥蛙 39.財埠門的魚頭王飯店 40.食為天白灼腰花 41.江東浮橋處活水魚 42.師院河上的沙鱉 43.進步巷青青小吃店 44.進步巷東方快餐店 45.衡陽縣的假羊肉、渣江粉 46.南嶽的石蛙、野生菌 47.衡東蛋燒肉、生炒驢肉 48.衡南向陽橋燒角魚、雞火鍋 49.耒陽牌樓下的白滷豬腳、徐記叫雞公、寡婦店燒豬腳 50.常寧夫子肉、米粉螺螄 51.祁東菊花魚 52.旺旺酒店的粉絲蒸蛤蜊 53.矮子王的火鍋 54.北分局的花江狗肉火鍋 55.江東河邊的魚 56.雞窩山的雞 57.九觀橋的血鴨 58.冷庫那一個叫什麼排擋的野生動物 59.三塘的魚粉 60.冶金的血鴨 61.冶金的狗肉火鍋
有石鼓牌的醬板鴨，中山路的臭豆腐，還有老衡陽師範學院門口的渣江米粉。
衡陽小吃，還有那個芧市燒餅，炸椿卷。
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