白酒的一線、二線品牌到底有哪些？

白酒的一線品牌二型品牌到底有哪些可能？大眾熟知的一線品牌有茅臺，五糧液，二線品牌有，瀘州老窖古井貢董酒口子窖，習酒郎酒等。但是我對白酒的看法排名不是這樣子的。

可能由於我身份的原因，我對白酒的排名有一些不同的意見。因為我是做純糧小燒的，算是白酒從業者，對所有品牌的白酒都有自己的理解，首先我認為一線品牌是茅臺，五糧液這個是沒有問題的，其中我心中排名第一的品牌還有汾酒。汾酒雖然價格不高，但是其品質真的可以。

因為我給白酒排名，首先要看白酒的品質。口感好，口碑好，而且是糧食酒，這種酒在我心中不管他是多少錢，我都能給他排在第1位。

比如洋河酒。很多人把它算為一類或者是二類，在我眼裡它是最尾端的，跟江小白是同一個級別。像什麼老村長啊，牛欄山哪，這種低端的，勾兌酒在我心中不能稱之為白酒。

我做純糧小燒已經20年了。我認為白酒現在不缺糧食，完全可以用糧食釀造，而很多酒廠依然採用液態白膠帶，還有固液結合法，這兩種酒都算是勾兌酒。

我也有喝酒的習慣，但是我喝酒只喝純糧小燒。第一，瓶裝酒不是不喝，而是瓶裝酒的糧食酒，太貴了，我真的喝不起。第2瓶裝酒我能接受的價格，沒有糧食酒。

很多人覺得酒精勾兌酒也是糧食酒。這個觀點我是不敢苟同的。因為酒精勾兌酒所採用的是食用酒精，加上水加上香精加上食品添加劑勾兌的。而我本人又是做純糧小燒這個行業的，所以我知道使用酒精並不是有兩次釀造的，而是由土豆地瓜這些澱粉含量比較高的東西蒸餾出來的，而我喝的純糧酒是用高粱玉米這些東西經過1~2個月的發酵而蒸餾出來的白酒。

只有用高粱玉米這些東西蒸餾出來的原漿酒，在我眼裡才算得上是純糧食酒。而且很多小型酒廠，發酵時間只有幾天而已，這種酒不好喝。固態發酵時間最好在45天到兩個月之間。

雖然固態發酵的成本高一些，但是為了好久我堅持使用固態發酵的方式，當然純糧酒還有另外一種釀造方法，就是把糧食打碎加入曲子，進行半固態發酵，有的地方也叫生料發酵。這種酒的出酒率高一些口感比固態發酵的稍差一些，但是這種酒畢竟是糧食酒要比勾兌酒強很多很多。

可以這麼說，20塊錢一斤的純糧小燒，瓶裝酒三四百塊錢的都要好很多，至少喝了不會頭疼，不會口渴，眼睛不會發脹，第2天也不會難受。一個喝酒人的看法！

白酒的一線品牌二型品牌到底有哪些可能？大眾熟知的一線品牌有茅臺，五糧液，二線品牌有，瀘州老窖古井貢董酒口子窖，習酒郎酒等。但是我對白酒的看法排名不是這樣子的。

可能由於我身份的原因，我對白酒的排名有一些不同的意見。因為我是做純糧小燒的，算是白酒從業者，對所有品牌的白酒都有自己的理解，首先我認為一線品牌是茅臺，五糧液這個是沒有問題的，其中我心中排名第一的品牌還有汾酒。汾酒雖然價格不高，但是其品質真的可以。

因為我給白酒排名，首先要看白酒的品質。口感好，口碑好，而且是糧食酒，這種酒在我心中不管他是多少錢，我都能給他排在第1位。

比如洋河酒。很多人把它算為一類或者是二類，在我眼裡它是最尾端的，跟江小白是同一個級別。像什麼老村長啊，牛欄山哪，這種低端的，勾兌酒在我心中不能稱之為白酒。

我做純糧小燒已經20年了。我認為白酒現在不缺糧食，完全可以用糧食釀造，而很多酒廠依然採用液態白膠帶，還有固液結合法，這兩種酒都算是勾兌酒。

我也有喝酒的習慣，但是我喝酒只喝純糧小燒。第一，瓶裝酒不是不喝，而是瓶裝酒的糧食酒，太貴了，我真的喝不起。第2瓶裝酒我能接受的價格，沒有糧食酒。

很多人覺得酒精勾兌酒也是糧食酒。這個觀點我是不敢苟同的。因為酒精勾兌酒所採用的是食用酒精，加上水加上香精加上食品添加劑勾兌的。而我本人又是做純糧小燒這個行業的，所以我知道使用酒精並不是有兩次釀造的，而是由土豆地瓜這些澱粉含量比較高的東西蒸餾出來的，而我喝的純糧酒是用高粱玉米這些東西經過1~2個月的發酵而蒸餾出來的白酒。

只有用高粱玉米這些東西蒸餾出來的原漿酒，在我眼裡才算得上是純糧食酒。而且很多小型酒廠，發酵時間只有幾天而已，這種酒不好喝。固態發酵時間最好在45天到兩個月之間。

雖然固態發酵的成本高一些，但是為了好久我堅持使用固態發酵的方式，當然純糧酒還有另外一種釀造方法，就是把糧食打碎加入曲子，進行半固態發酵，有的地方也叫生料發酵。這種酒的出酒率高一些口感比固態發酵的稍差一些，但是這種酒畢竟是糧食酒要比勾兌酒強很多很多。

可以這麼說，20塊錢一斤的純糧小燒，瓶裝酒三四百塊錢的都要好很多，至少喝了不會頭疼，不會口渴，眼睛不會發脹，第2天也不會難受。一個喝酒人的看法！

白酒的一線品牌二型品牌到底有哪些可能？大眾熟知的一線品牌有茅臺，五糧液，二線品牌有，瀘州老窖古井貢董酒口子窖，習酒郎酒等。但是我對白酒的看法排名不是這樣子的。

可能由於我身份的原因，我對白酒的排名有一些不同的意見。因為我是做純糧小燒的，算是白酒從業者，對所有品牌的白酒都有自己的理解，首先我認為一線品牌是茅臺，五糧液這個是沒有問題的，其中我心中排名第一的品牌還有汾酒。汾酒雖然價格不高，但是其品質真的可以。

因為我給白酒排名，首先要看白酒的品質。口感好，口碑好，而且是糧食酒，這種酒在我心中不管他是多少錢，我都能給他排在第1位。

比如洋河酒。很多人把它算為一類或者是二類，在我眼裡它是最尾端的，跟江小白是同一個級別。像什麼老村長啊，牛欄山哪，這種低端的，勾兌酒在我心中不能稱之為白酒。

我做純糧小燒已經20年了。我認為白酒現在不缺糧食，完全可以用糧食釀造，而很多酒廠依然採用液態白膠帶，還有固液結合法，這兩種酒都算是勾兌酒。

我也有喝酒的習慣，但是我喝酒只喝純糧小燒。第一，瓶裝酒不是不喝，而是瓶裝酒的糧食酒，太貴了，我真的喝不起。第2瓶裝酒我能接受的價格，沒有糧食酒。

很多人覺得酒精勾兌酒也是糧食酒。這個觀點我是不敢苟同的。因為酒精勾兌酒所採用的是食用酒精，加上水加上香精加上食品添加劑勾兌的。而我本人又是做純糧小燒這個行業的，所以我知道使用酒精並不是有兩次釀造的，而是由土豆地瓜這些澱粉含量比較高的東西蒸餾出來的，而我喝的純糧酒是用高粱玉米這些東西經過1~2個月的發酵而蒸餾出來的白酒。

只有用高粱玉米這些東西蒸餾出來的原漿酒，在我眼裡才算得上是純糧食酒。而且很多小型酒廠，發酵時間只有幾天而已，這種酒不好喝。固態發酵時間最好在45天到兩個月之間。

雖然固態發酵的成本高一些，但是為了好久我堅持使用固態發酵的方式，當然純糧酒還有另外一種釀造方法，就是把糧食打碎加入曲子，進行半固態發酵，有的地方也叫生料發酵。這種酒的出酒率高一些口感比固態發酵的稍差一些，但是這種酒畢竟是糧食酒要比勾兌酒強很多很多。

可以這麼說，20塊錢一斤的純糧小燒，瓶裝酒三四百塊錢的都要好很多，至少喝了不會頭疼，不會口渴，眼睛不會發脹，第2天也不會難受。一個喝酒人的看法！

白酒的一線品牌二型品牌到底有哪些可能？大眾熟知的一線品牌有茅臺，五糧液，二線品牌有，瀘州老窖古井貢董酒口子窖，習酒郎酒等。但是我對白酒的看法排名不是這樣子的。

可能由於我身份的原因，我對白酒的排名有一些不同的意見。因為我是做純糧小燒的，算是白酒從業者，對所有品牌的白酒都有自己的理解，首先我認為一線品牌是茅臺，五糧液這個是沒有問題的，其中我心中排名第一的品牌還有汾酒。汾酒雖然價格不高，但是其品質真的可以。

因為我給白酒排名，首先要看白酒的品質。口感好，口碑好，而且是糧食酒，這種酒在我心中不管他是多少錢，我都能給他排在第1位。

比如洋河酒。很多人把它算為一類或者是二類，在我眼裡它是最尾端的，跟江小白是同一個級別。像什麼老村長啊，牛欄山哪，這種低端的，勾兌酒在我心中不能稱之為白酒。

我做純糧小燒已經20年了。我認為白酒現在不缺糧食，完全可以用糧食釀造，而很多酒廠依然採用液態白膠帶，還有固液結合法，這兩種酒都算是勾兌酒。

我也有喝酒的習慣，但是我喝酒只喝純糧小燒。第一，瓶裝酒不是不喝，而是瓶裝酒的糧食酒，太貴了，我真的喝不起。第2瓶裝酒我能接受的價格，沒有糧食酒。

很多人覺得酒精勾兌酒也是糧食酒。這個觀點我是不敢苟同的。因為酒精勾兌酒所採用的是食用酒精，加上水加上香精加上食品添加劑勾兌的。而我本人又是做純糧小燒這個行業的，所以我知道使用酒精並不是有兩次釀造的，而是由土豆地瓜這些澱粉含量比較高的東西蒸餾出來的，而我喝的純糧酒是用高粱玉米這些東西經過1~2個月的發酵而蒸餾出來的白酒。

只有用高粱玉米這些東西蒸餾出來的原漿酒，在我眼裡才算得上是純糧食酒。而且很多小型酒廠，發酵時間只有幾天而已，這種酒不好喝。固態發酵時間最好在45天到兩個月之間。

雖然固態發酵的成本高一些，但是為了好久我堅持使用固態發酵的方式，當然純糧酒還有另外一種釀造方法，就是把糧食打碎加入曲子，進行半固態發酵，有的地方也叫生料發酵。這種酒的出酒率高一些口感比固態發酵的稍差一些，但是這種酒畢竟是糧食酒要比勾兌酒強很多很多。

可以這麼說，20塊錢一斤的純糧小燒，瓶裝酒三四百塊錢的都要好很多，至少喝了不會頭疼，不會口渴，眼睛不會發脹，第2天也不會難受。一個喝酒人的看法！

白酒的一線品牌二型品牌到底有哪些可能？大眾熟知的一線品牌有茅臺，五糧液，二線品牌有，瀘州老窖古井貢董酒口子窖，習酒郎酒等。但是我對白酒的看法排名不是這樣子的。

可能由於我身份的原因，我對白酒的排名有一些不同的意見。因為我是做純糧小燒的，算是白酒從業者，對所有品牌的白酒都有自己的理解，首先我認為一線品牌是茅臺，五糧液這個是沒有問題的，其中我心中排名第一的品牌還有汾酒。汾酒雖然價格不高，但是其品質真的可以。

因為我給白酒排名，首先要看白酒的品質。口感好，口碑好，而且是糧食酒，這種酒在我心中不管他是多少錢，我都能給他排在第1位。

比如洋河酒。很多人把它算為一類或者是二類，在我眼裡它是最尾端的，跟江小白是同一個級別。像什麼老村長啊，牛欄山哪，這種低端的，勾兌酒在我心中不能稱之為白酒。

我做純糧小燒已經20年了。我認為白酒現在不缺糧食，完全可以用糧食釀造，而很多酒廠依然採用液態白膠帶，還有固液結合法，這兩種酒都算是勾兌酒。

我也有喝酒的習慣，但是我喝酒只喝純糧小燒。第一，瓶裝酒不是不喝，而是瓶裝酒的糧食酒，太貴了，我真的喝不起。第2瓶裝酒我能接受的價格，沒有糧食酒。

很多人覺得酒精勾兌酒也是糧食酒。這個觀點我是不敢苟同的。因為酒精勾兌酒所採用的是食用酒精，加上水加上香精加上食品添加劑勾兌的。而我本人又是做純糧小燒這個行業的，所以我知道使用酒精並不是有兩次釀造的，而是由土豆地瓜這些澱粉含量比較高的東西蒸餾出來的，而我喝的純糧酒是用高粱玉米這些東西經過1~2個月的發酵而蒸餾出來的白酒。

只有用高粱玉米這些東西蒸餾出來的原漿酒，在我眼裡才算得上是純糧食酒。而且很多小型酒廠，發酵時間只有幾天而已，這種酒不好喝。固態發酵時間最好在45天到兩個月之間。

雖然固態發酵的成本高一些，但是為了好久我堅持使用固態發酵的方式，當然純糧酒還有另外一種釀造方法，就是把糧食打碎加入曲子，進行半固態發酵，有的地方也叫生料發酵。這種酒的出酒率高一些口感比固態發酵的稍差一些，但是這種酒畢竟是糧食酒要比勾兌酒強很多很多。

可以這麼說，20塊錢一斤的純糧小燒，瓶裝酒三四百塊錢的都要好很多，至少喝了不會頭疼，不會口渴，眼睛不會發脹，第2天也不會難受。一個喝酒人的看法！

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因為我給白酒排名，首先要看白酒的品質。口感好，口碑好，而且是糧食酒，這種酒在我心中不管他是多少錢，我都能給他排在第1位。

比如洋河酒。很多人把它算為一類或者是二類，在我眼裡它是最尾端的，跟江小白是同一個級別。像什麼老村長啊，牛欄山哪，這種低端的，勾兌酒在我心中不能稱之為白酒。

我做純糧小燒已經20年了。我認為白酒現在不缺糧食，完全可以用糧食釀造，而很多酒廠依然採用液態白膠帶，還有固液結合法，這兩種酒都算是勾兌酒。

我也有喝酒的習慣，但是我喝酒只喝純糧小燒。第一，瓶裝酒不是不喝，而是瓶裝酒的糧食酒，太貴了，我真的喝不起。第2瓶裝酒我能接受的價格，沒有糧食酒。

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只有用高粱玉米這些東西蒸餾出來的原漿酒，在我眼裡才算得上是純糧食酒。而且很多小型酒廠，發酵時間只有幾天而已，這種酒不好喝。固態發酵時間最好在45天到兩個月之間。

雖然固態發酵的成本高一些，但是為了好久我堅持使用固態發酵的方式，當然純糧酒還有另外一種釀造方法，就是把糧食打碎加入曲子，進行半固態發酵，有的地方也叫生料發酵。這種酒的出酒率高一些口感比固態發酵的稍差一些，但是這種酒畢竟是糧食酒要比勾兌酒強很多很多。

可以這麼說，20塊錢一斤的純糧小燒，瓶裝酒三四百塊錢的都要好很多，至少喝了不會頭疼，不會口渴，眼睛不會發脹，第2天也不會難受。一個喝酒人的看法！

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因為我給白酒排名，首先要看白酒的品質。口感好，口碑好，而且是糧食酒，這種酒在我心中不管他是多少錢，我都能給他排在第1位。

比如洋河酒。很多人把它算為一類或者是二類，在我眼裡它是最尾端的，跟江小白是同一個級別。像什麼老村長啊，牛欄山哪，這種低端的，勾兌酒在我心中不能稱之為白酒。

我做純糧小燒已經20年了。我認為白酒現在不缺糧食，完全可以用糧食釀造，而很多酒廠依然採用液態白膠帶，還有固液結合法，這兩種酒都算是勾兌酒。

我也有喝酒的習慣，但是我喝酒只喝純糧小燒。第一，瓶裝酒不是不喝，而是瓶裝酒的糧食酒，太貴了，我真的喝不起。第2瓶裝酒我能接受的價格，沒有糧食酒。

很多人覺得酒精勾兌酒也是糧食酒。這個觀點我是不敢苟同的。因為酒精勾兌酒所採用的是食用酒精，加上水加上香精加上食品添加劑勾兌的。而我本人又是做純糧小燒這個行業的，所以我知道使用酒精並不是有兩次釀造的，而是由土豆地瓜這些澱粉含量比較高的東西蒸餾出來的，而我喝的純糧酒是用高粱玉米這些東西經過1~2個月的發酵而蒸餾出來的白酒。

只有用高粱玉米這些東西蒸餾出來的原漿酒，在我眼裡才算得上是純糧食酒。而且很多小型酒廠，發酵時間只有幾天而已，這種酒不好喝。固態發酵時間最好在45天到兩個月之間。

雖然固態發酵的成本高一些，但是為了好久我堅持使用固態發酵的方式，當然純糧酒還有另外一種釀造方法，就是把糧食打碎加入曲子，進行半固態發酵，有的地方也叫生料發酵。這種酒的出酒率高一些口感比固態發酵的稍差一些，但是這種酒畢竟是糧食酒要比勾兌酒強很多很多。

可以這麼說，20塊錢一斤的純糧小燒，瓶裝酒三四百塊錢的都要好很多，至少喝了不會頭疼，不會口渴，眼睛不會發脹，第2天也不會難受。一個喝酒人的看法！

白酒的一線品牌二型品牌到底有哪些可能？大眾熟知的一線品牌有茅臺，五糧液，二線品牌有，瀘州老窖古井貢董酒口子窖，習酒郎酒等。但是我對白酒的看法排名不是這樣子的。

可能由於我身份的原因，我對白酒的排名有一些不同的意見。因為我是做純糧小燒的，算是白酒從業者，對所有品牌的白酒都有自己的理解，首先我認為一線品牌是茅臺，五糧液這個是沒有問題的，其中我心中排名第一的品牌還有汾酒。汾酒雖然價格不高，但是其品質真的可以。

因為我給白酒排名，首先要看白酒的品質。口感好，口碑好，而且是糧食酒，這種酒在我心中不管他是多少錢，我都能給他排在第1位。

比如洋河酒。很多人把它算為一類或者是二類，在我眼裡它是最尾端的，跟江小白是同一個級別。像什麼老村長啊，牛欄山哪，這種低端的，勾兌酒在我心中不能稱之為白酒。

我做純糧小燒已經20年了。我認為白酒現在不缺糧食，完全可以用糧食釀造，而很多酒廠依然採用液態白膠帶，還有固液結合法，這兩種酒都算是勾兌酒。

我也有喝酒的習慣，但是我喝酒只喝純糧小燒。第一，瓶裝酒不是不喝，而是瓶裝酒的糧食酒，太貴了，我真的喝不起。第2瓶裝酒我能接受的價格，沒有糧食酒。

很多人覺得酒精勾兌酒也是糧食酒。這個觀點我是不敢苟同的。因為酒精勾兌酒所採用的是食用酒精，加上水加上香精加上食品添加劑勾兌的。而我本人又是做純糧小燒這個行業的，所以我知道使用酒精並不是有兩次釀造的，而是由土豆地瓜這些澱粉含量比較高的東西蒸餾出來的，而我喝的純糧酒是用高粱玉米這些東西經過1~2個月的發酵而蒸餾出來的白酒。

只有用高粱玉米這些東西蒸餾出來的原漿酒，在我眼裡才算得上是純糧食酒。而且很多小型酒廠，發酵時間只有幾天而已，這種酒不好喝。固態發酵時間最好在45天到兩個月之間。

雖然固態發酵的成本高一些，但是為了好久我堅持使用固態發酵的方式，當然純糧酒還有另外一種釀造方法，就是把糧食打碎加入曲子，進行半固態發酵，有的地方也叫生料發酵。這種酒的出酒率高一些口感比固態發酵的稍差一些，但是這種酒畢竟是糧食酒要比勾兌酒強很多很多。

可以這麼說，20塊錢一斤的純糧小燒，瓶裝酒三四百塊錢的都要好很多，至少喝了不會頭疼，不會口渴，眼睛不會發脹，第2天也不會難受。一個喝酒人的看法！

白酒的一線品牌二型品牌到底有哪些可能？大眾熟知的一線品牌有茅臺，五糧液，二線品牌有，瀘州老窖古井貢董酒口子窖，習酒郎酒等。但是我對白酒的看法排名不是這樣子的。

可能由於我身份的原因，我對白酒的排名有一些不同的意見。因為我是做純糧小燒的，算是白酒從業者，對所有品牌的白酒都有自己的理解，首先我認為一線品牌是茅臺，五糧液這個是沒有問題的，其中我心中排名第一的品牌還有汾酒。汾酒雖然價格不高，但是其品質真的可以。

因為我給白酒排名，首先要看白酒的品質。口感好，口碑好，而且是糧食酒，這種酒在我心中不管他是多少錢，我都能給他排在第1位。

比如洋河酒。很多人把它算為一類或者是二類，在我眼裡它是最尾端的，跟江小白是同一個級別。像什麼老村長啊，牛欄山哪，這種低端的，勾兌酒在我心中不能稱之為白酒。

我做純糧小燒已經20年了。我認為白酒現在不缺糧食，完全可以用糧食釀造，而很多酒廠依然採用液態白膠帶，還有固液結合法，這兩種酒都算是勾兌酒。

我也有喝酒的習慣，但是我喝酒只喝純糧小燒。第一，瓶裝酒不是不喝，而是瓶裝酒的糧食酒，太貴了，我真的喝不起。第2瓶裝酒我能接受的價格，沒有糧食酒。

很多人覺得酒精勾兌酒也是糧食酒。這個觀點我是不敢苟同的。因為酒精勾兌酒所採用的是食用酒精，加上水加上香精加上食品添加劑勾兌的。而我本人又是做純糧小燒這個行業的，所以我知道使用酒精並不是有兩次釀造的，而是由土豆地瓜這些澱粉含量比較高的東西蒸餾出來的，而我喝的純糧酒是用高粱玉米這些東西經過1~2個月的發酵而蒸餾出來的白酒。

只有用高粱玉米這些東西蒸餾出來的原漿酒，在我眼裡才算得上是純糧食酒。而且很多小型酒廠，發酵時間只有幾天而已，這種酒不好喝。固態發酵時間最好在45天到兩個月之間。

雖然固態發酵的成本高一些，但是為了好久我堅持使用固態發酵的方式，當然純糧酒還有另外一種釀造方法，就是把糧食打碎加入曲子，進行半固態發酵，有的地方也叫生料發酵。這種酒的出酒率高一些口感比固態發酵的稍差一些，但是這種酒畢竟是糧食酒要比勾兌酒強很多很多。

可以這麼說，20塊錢一斤的純糧小燒，瓶裝酒三四百塊錢的都要好很多，至少喝了不會頭疼，不會口渴，眼睛不會發脹，第2天也不會難受。一個喝酒人的看法！

白酒的一線品牌二型品牌到底有哪些可能？大眾熟知的一線品牌有茅臺，五糧液，二線品牌有，瀘州老窖古井貢董酒口子窖，習酒郎酒等。但是我對白酒的看法排名不是這樣子的。

可能由於我身份的原因，我對白酒的排名有一些不同的意見。因為我是做純糧小燒的，算是白酒從業者，對所有品牌的白酒都有自己的理解，首先我認為一線品牌是茅臺，五糧液這個是沒有問題的，其中我心中排名第一的品牌還有汾酒。汾酒雖然價格不高，但是其品質真的可以。

因為我給白酒排名，首先要看白酒的品質。口感好，口碑好，而且是糧食酒，這種酒在我心中不管他是多少錢，我都能給他排在第1位。

比如洋河酒。很多人把它算為一類或者是二類，在我眼裡它是最尾端的，跟江小白是同一個級別。像什麼老村長啊，牛欄山哪，這種低端的，勾兌酒在我心中不能稱之為白酒。

我做純糧小燒已經20年了。我認為白酒現在不缺糧食，完全可以用糧食釀造，而很多酒廠依然採用液態白膠帶，還有固液結合法，這兩種酒都算是勾兌酒。

我也有喝酒的習慣，但是我喝酒只喝純糧小燒。第一，瓶裝酒不是不喝，而是瓶裝酒的糧食酒，太貴了，我真的喝不起。第2瓶裝酒我能接受的價格，沒有糧食酒。

很多人覺得酒精勾兌酒也是糧食酒。這個觀點我是不敢苟同的。因為酒精勾兌酒所採用的是食用酒精，加上水加上香精加上食品添加劑勾兌的。而我本人又是做純糧小燒這個行業的，所以我知道使用酒精並不是有兩次釀造的，而是由土豆地瓜這些澱粉含量比較高的東西蒸餾出來的，而我喝的純糧酒是用高粱玉米這些東西經過1~2個月的發酵而蒸餾出來的白酒。

只有用高粱玉米這些東西蒸餾出來的原漿酒，在我眼裡才算得上是純糧食酒。而且很多小型酒廠，發酵時間只有幾天而已，這種酒不好喝。固態發酵時間最好在45天到兩個月之間。

雖然固態發酵的成本高一些，但是為了好久我堅持使用固態發酵的方式，當然純糧酒還有另外一種釀造方法，就是把糧食打碎加入曲子，進行半固態發酵，有的地方也叫生料發酵。這種酒的出酒率高一些口感比固態發酵的稍差一些，但是這種酒畢竟是糧食酒要比勾兌酒強很多很多。

可以這麼說，20塊錢一斤的純糧小燒，瓶裝酒三四百塊錢的都要好很多，至少喝了不會頭疼，不會口渴，眼睛不會發脹，第2天也不會難受。一個喝酒人的看法！

如今都有這麼一個趨勢，很多人嚮往一二線城市、追求一二線品牌，然而大多數人住的是一二線城市租的城中村，甚至是離地鐵線最後一站還很遠很遠的地方租著小民宅，喝的酒大多數人也常常是一二線品牌的中低端酒為口糧居多，比如茅臺的王子酒，五糧液的五糧春、瀘州老窖的特曲、洋河的海之藍······

看似住著一二線的城市喝著一二線品牌的酒，其實看上去確實很體面，但真正有多大壓力，有多少自由度，一個月能有幾次機會全身心放鬆去暢飲痛快一把也只有自己知道。很多人就對比過一二線品牌的中低端酒，其性價比同價位裡還真不如名氣不大的小品牌的頭牌酒。這一點資深老酒友體會應該深刻。並非住著一二線城市就幸福了，喝著一二線品牌的白酒中低端酒生活質量就高了。看荷包買酒，買性價比高的，酒質突出的，證照齊全合法經營的，並非一、二線品牌八大名酒不可。如果你不是名門望族、富豪商賈、高幹子弟，只是小資工薪階層喝一線、二線品牌高端白酒，也只能給你帶來一時的虛榮和麵子，可能接下來一週要加好幾天班彌補。

白酒界有個說法：一線看茅臺，二線看一線。白酒不同於奢侈品，也不像城市排名，是沒有行業官方認證的一、二、三線品牌，適合自己的酒就是好酒。

一線品牌：茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、劍南春

二線品牌：水井坊、郎酒、牛欄山、習酒、捨得、古井貢酒、董酒

三線品牌：西鳳酒、衡水老白乾、酒鬼酒、四特酒等（等待大家補充）

白酒的品牌實力劃分，通俗分為全國性品牌、區域性品牌、地方性品牌，沒有什麼一、二、三線品牌之說。

一、全國性品牌

第一檔:茅臺，五糧液，特點品牌力和美譽度非常高，產品佔位高端市場，政商消費明顯，屬於白酒旗艦。暢銷大單品在1000元以上

第二檔:瀘州老窖，洋河，西鳳，劍南春，郎酒，古井貢，特點是品牌實力雄厚，產品特色突出，產品佔位中高端市場，一般性商務，屬於白酒後背。暢銷大單品在200--1000之間

第三檔:稻花香、白雲邊、口子、汾酒、牛欄山、老村長，特點是普通老百姓喝的酒，屬於流行跟風消費。暢銷大單品200元以下

二、區域性品牌

第一檔:主要是在省內市場，沒有省外市場，品牌有宋河、貴州醇等

第二檔:省交界人民生活習慣接近的區域銷售，主要有桂林三花等

三、地方性品牌

只在一個市範圍內的小銷售

白酒的品牌選擇：

2018年整個酒品消費的行業規模以上企業營收總額是8122.74億元。銷售淨利潤是1476.45億元。18%的行業利潤，應該是所有行業裡面利潤相當高的了。

我們再看一看2018年所有酒品消費裡面的白酒消費情況。規模以上白酒企業的營收總額是5363.83億元，佔整個酒品消費的66%。銷售淨利潤是1250.50億元，佔整個酒品行業利潤的84%。

再進一步看一下。白酒行業2500多家規模以上企業裡面，以茅臺五糧液領頭的前10的企業，銷售淨利潤總額是668.14億元，茅臺五糧液，利潤超過百億，其他還有9家利潤超過10億。這10家企業的利潤超過了其他所有規模以上酒企利潤的總和。

不得不說的就是茅臺。茅臺集團2018年的營收總額是771.99億元，佔整個白酒行業營收總額的14%。銷售淨利潤是352.04億元，佔整個白酒規模以上企業銷售利潤的28%。茅臺集團一家的利潤超過其他排名前10的酒企利潤的總額。

通過這些詳實的數據，我們就很容易判斷我們該做什麼品牌的酒品，該做什麼類型的酒品。

白酒的品牌選擇：

2018年整個酒品消費的行業規模以上企業營收總額是8122.74億元。銷售淨利潤是1476.45億元。18%的行業利潤，應該是所有行業裡面利潤相當高的了。

我們再看一看2018年所有酒品消費裡面的白酒消費情況。規模以上白酒企業的營收總額是5363.83億元，佔整個酒品消費的66%。銷售淨利潤是1250.50億元，佔整個酒品行業利潤的84%。

再進一步看一下。白酒行業2500多家規模以上企業裡面，以茅臺五糧液領頭的前10的企業，銷售淨利潤總額是668.14億元，茅臺五糧液，利潤超過百億，其他還有9家利潤超過10億。這10家企業的利潤超過了其他所有規模以上酒企利潤的總和。

不得不說的就是茅臺。茅臺集團2018年的營收總額是771.99億元，佔整個白酒行業營收總額的14%。銷售淨利潤是352.04億元，佔整個白酒規模以上企業銷售利潤的28%。茅臺集團一家的利潤超過其他排名前10的酒企利潤的總額。

通過這些詳實的數據，我們就很容易判斷我們該做什麼品牌的酒品，該做什麼類型的酒品。

白酒的品牌選擇：

2018年整個酒品消費的行業規模以上企業營收總額是8122.74億元。銷售淨利潤是1476.45億元。18%的行業利潤，應該是所有行業裡面利潤相當高的了。

我們再看一看2018年所有酒品消費裡面的白酒消費情況。規模以上白酒企業的營收總額是5363.83億元，佔整個酒品消費的66%。銷售淨利潤是1250.50億元，佔整個酒品行業利潤的84%。

再進一步看一下。白酒行業2500多家規模以上企業裡面，以茅臺五糧液領頭的前10的企業，銷售淨利潤總額是668.14億元，茅臺五糧液，利潤超過百億，其他還有9家利潤超過10億。這10家企業的利潤超過了其他所有規模以上酒企利潤的總和。

不得不說的就是茅臺。茅臺集團2018年的營收總額是771.99億元，佔整個白酒行業營收總額的14%。銷售淨利潤是352.04億元，佔整個白酒規模以上企業銷售利潤的28%。茅臺集團一家的利潤超過其他排名前10的酒企利潤的總額。

通過這些詳實的數據，我們就很容易判斷我們該做什麼品牌的酒品，該做什麼類型的酒品。

白酒的品牌選擇：

2018年整個酒品消費的行業規模以上企業營收總額是8122.74億元。銷售淨利潤是1476.45億元。18%的行業利潤，應該是所有行業裡面利潤相當高的了。

我們再看一看2018年所有酒品消費裡面的白酒消費情況。規模以上白酒企業的營收總額是5363.83億元，佔整個酒品消費的66%。銷售淨利潤是1250.50億元，佔整個酒品行業利潤的84%。

再進一步看一下。白酒行業2500多家規模以上企業裡面，以茅臺五糧液領頭的前10的企業，銷售淨利潤總額是668.14億元，茅臺五糧液，利潤超過百億，其他還有9家利潤超過10億。這10家企業的利潤超過了其他所有規模以上酒企利潤的總和。

不得不說的就是茅臺。茅臺集團2018年的營收總額是771.99億元，佔整個白酒行業營收總額的14%。銷售淨利潤是352.04億元，佔整個白酒規模以上企業銷售利潤的28%。茅臺集團一家的利潤超過其他排名前10的酒企利潤的總額。

通過這些詳實的數據，我們就很容易判斷我們該做什麼品牌的酒品，該做什麼類型的酒品。

一線:江小白

二線:鴻茅藥酒、勁酒

三線:RIO 雞尾酒(畢竟跑男贊助)

四線:老村長

五線:茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒等(從來沒喝過，聽過瓶酒賣的貴還都是勾兌的)

本人酒仙，不接受任何反駁！

茅臺，五糧液，劍南春都可以稱得上一線品牌，二線的瀘州，洋河，西鳳，古井貢，之類的，主要分為醬香型，清香型，現在市場推出兼香型的，更好的迎合大眾口感。

按照過去的說法 一鬼二賴三茅臺 即酒鬼酒 賴茅 茅臺 但是現在格局已經變了

主要看品牌，產能，銷量，目前感覺洋河挺不錯，一次參加朋友婚禮喝過夢之藍，覺得口感非常好，個人還是比較喜歡的。

茅臺，超一線！五糧液，國窖二線！其他三線

第一檔茅臺，五糧液，汾酒