喜歡折騰食物的小夥伴們！快為自己做一份健康無油的小零食吧 - 資訊定製

喜歡折騰食物的小夥伴們！快為自己做一份健康無油的小零食吧

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年華零落成雲

1/11 雞米花主料：雞胸肉2塊，麵粉適量，雞蛋2個，麵包糠適量輔料：姜適量，料酒適量，鹽適量，生抽適量，黑胡椒粉適量，蒜適量

2/11 1. 將雞胸肉切成小塊，蒜拍扁，薑切片，一起放進保鮮盒，再放進鹽、料酒、一點點的生抽、黑胡椒粉，如果喜歡吃辣的小夥伴可以放點紅辣椒進去一起醃；要醃三個小時以上，不過我覺得在冰箱裡過夜，久一點更入味；

3/11 2. 準備好麵粉、雞蛋液、麵包糠。我家沒有現成的麵包糠，我就用做好的吐司麵包揉碎了就可以了；

4/11 3. 醃好的雞肉塊先放進麵粉碗裡滾一圈，沾上面粉；

5/11 4. 再夾到雞蛋液碗裡滾一圈，沾滿雞蛋液；

6/11 5. 再來到麵包糠碗裡滾一圈，沾滿面包糠；我的麵包糠是自制的，就是做的吐司麵包放幹了揉碎的。

7/11 6. 依次擺在烤盤裡。我這裡用的是金盤，下面可以不用鋪油紙，如果你用的是普通烤箱，記得鋪張油紙；

8/11 7. 烤箱上下火，165度預熱，中下層，30分鐘（此處溫度和時間只供參考，每臺烤箱的溫度是有點區別的，請根據自家烤箱進行調節）

9/11 8. 時間到，香噴噴的雞米花要出爐了！！

10/11 9. 怎麼樣，無論顏色上還是香味上都不輸於某快餐店哦。還沒有油，雞肉又是低脂食物，這樣吃起來是不是更放心點呢！愛美又愛吃的姑娘們也不用擔心攝入太多的油啦，這裡根本就沒放油！！

11/11 10. 喜歡折騰食物的小夥伴們快點準備一下食材吧，為自己或家人做一份健康無油的小零食吧！！

2017-08-27

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