羊羹，北方傳統小吃，有濃郁豆香，入口綿沙的滋味，讓人回味無窮 - 資訊定製

羊羹，北方傳統小吃，有濃郁豆香，入口綿沙的滋味，讓人回味無窮

羊羹，北方傳統小吃，有濃郁豆香，入口綿沙的滋味，讓人回味無窮

羊羹，北方傳統小吃，有濃郁豆香，入口綿沙的滋味，讓人回味無窮

羊羹，北方傳統小吃，有濃郁豆香，入口綿沙的滋味，讓人回味無窮

羊羹，北方傳統小吃，有濃郁豆香，入口綿沙的滋味，讓人回味無窮

羊羹，北方傳統小吃，有濃郁豆香，入口綿沙的滋味，讓人回味無窮

羊羹，北方傳統小吃，有濃郁豆香，入口綿沙的滋味，讓人回味無窮

羊羹，北方傳統小吃，有濃郁豆香，入口綿沙的滋味，讓人回味無窮

小麥穗

1/7 羊羹是北方傳統小吃，一般以紅豆為食材，味道鮮美，像軟糖一樣。食材：豆沙250g，瓊脂12g，糖50g，麥芽糖80g

2/7 瓊脂清水洗淨泡發20分鐘，放鍋內加白糖小火加熱融化。

3/7 融化後的瓊脂加入豆沙和麥芽糖，木鏟朝一個方向攪拌均勻。

4/7 繼續加熱至用木鏟蘸取少許糖液呈現粘連狀態關火。

5/7 倒入保險盒內，放涼後放入冰箱冷藏，凝固後食用。

6/7 豆沙可以用栗子、番薯甚至綠茶代替做出不同顏色的羊羹

7/7 圖為顏值較高的草莓牛奶羊羹

2017-05-27

相關推薦

我們一起來盤點下《福州三盛濱江國際》周邊一些傳統特色小吃來由讓人回味無窮，來福州旅遊的遊客必吃的小吃

我們一起來盤點下《福州三盛濱江國際》周邊一些傳統特色小吃來由讓人回味無窮，來福州旅遊的遊客必吃的小吃

更多精彩

推薦中...