每天早餐吃三片面包、一個雞蛋、一些聖女果和一些西蘭花或其他菜，再喝一瓶牛奶會胖嗎？

從營養學角度來看，這樣的搭配是非常好的。有主食（三片面包）、有蛋白質（一個雞蛋和一瓶牛奶），有蔬菜水果（聖女果、西藍花和其他菜）。那麼，吃這麼多會不會導致胖呢？這個要從熱量的攝入和消耗雙層來看，我們只看到了你的熱量攝入，不知道你的熱量消耗，如果消耗量大，比如吃完後出去跑10公里，那應該不會胖，如果吃完後不運動，對於一般人來說這個攝入量有點多了。當然，我們也不知道你的身高體重，比如一個很高很瘦的人，他需要的熱量肯定比1.7米高的人就會多一些。要想預防肥胖，謹記6個字：管住嘴、邁開腿。

對於一位中青年白領，這樣的早餐安排是不錯的。有主食，有奶，有蛋，有果，種類夠，量也不算大。能不能引發肥胖？還涉及午晚餐的安排，如果午餐與晚餐食物提供的熱量偏多（比如，過於油膩和肉食量大），而且，此人又活動少，不運動，則有肥胖的可能。