開海第一天市民扎堆港口拾鮮 螃蟹賣價110 蠣蝦不上岸就“秒光”
定格瞬間美
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昨天是9月1日,4個月的伏季休漁終於告一段落,沉靜一段時間的漁港碼頭內馬達轟鳴,鞭炮齊鳴,加冰、儲水、加油、修補漁網,現場一片繁忙。時針指向12點,青島西海岸新區積米崖漁港碼頭內,400多艘大馬力漁船揚帆起航,場面非常的壯觀。
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昨天恰逢週末休息,吃膩味了養殖海貨的親,可算是盼到了希望,紛紛開車駐守漁港碼頭內部拾鮮挑螃蟹,現場人擠人好不熱鬧。當天傍晚時分,回港的都是些小漁船,有的漁船是一個漁民,有的是夫妻搭檔出海,漁船還沒靠上碼頭,岸上就有人吶喊“都有啥稀罕的海貨?”。
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大家喜歡到漁港裡買海貨,主要是這裡交通方便,在市區乘坐隧道7路、隧道8路到新城吾悅廣場(風和日麗)站換乘開發區27路公交車到積米崖站下車即可,開私家車只需沿濱海大道導航直接到達碼頭停車場,因為剛開海,碼頭裡面交通很是擁擠,新手小姑娘可是要謹慎駕駛。
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青島西海岸新區積米崖漁港地利位置優越,港口內風景迷人,硬件基礎設施較好,設有兩個海鮮交易大篷,附近周邊還有可代加工海鮮的攤點,外地遊客可以直接從漁船上購買好海鮮食材“哈啤酒 吃大蝦”,看著漁船歸來,夕陽西下一邊啃螃蟹一邊吹海風,想想都非常的愜意。
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當天歸來的漁船都比較小,捕撈海貨都很雜,一般常見的海貨有:蝦虎、八帶、紅頭魚、舌頭魚、蟹子、蠣蝦等等,很多都是還沒有來得及分類,但這樣能讓岸邊的遊客,一眼就能瞅見這些海貨都是“當地純野生海貨”,雖然個頭不是很大但新鮮度高呀!小紅頭魚售價只要3塊錢一斤。
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由於是週末,漁船很多都是趁著人多“搶鮮”的心理,海貨售價並不是很便宜,新鮮蠣蝦青島當地人非常受歡迎,一斤20塊錢大嫚搶著要,不知是自已吃還是送人,這家姑娘直接端走一筐。
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小漁船由於航程不遠,所捕撈的海貨都比較雜,而且價格也不是太便宜。附近有經驗的大媽說,想吃便宜的海貨可以再等等,等兩天大漁船回港,帶回來刀魚、鯧魚、鮁魚成筐堆在碼頭批發,那時候“組團”購買可以貨比三家,很容易撿漏拾便宜。
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這是青島西海岸新區積米崖碼頭當天捕撈新鮮大個銀鯧魚,售價90元一斤。雖然新鮮度很高,但這價格真心不便宜。由於每年開海都會去碼頭拍一些圖片,也認識一些船老大,他們告訴我,一般想買新鮮又便宜好貨,最好約上幾位熟人“批發”,船上一般都是按筐賣,一筐大約30~40斤左右,新鮮度不用擔心,關鍵是價格要比零售商販便宜不少。
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自從8月初南方沿海等地率先開海,梭子蟹一直是當下最熱銷的海貨,售價從15~60元一斤不等,但本地貨由於在口感上更能略勝一籌,它賣價可不菲,看這位漁民展示重量超過600克的梭子蟹,售價110元一斤。“好貨不便宜”,梭子蟹由於不能從直觀區分肥瘦,很多賣價便宜的蟹子,被內行人稱為“水蟹子”,煮熟後沒肉,所以賣蟹子不能光看價格,更重要是懂得會挑。
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這是純海捕的大蝦,賣價80塊錢一斤,與養殖海蝦相比,可以從顏色、肉質上進行區分,碼頭小漁船捕撈較少,一般都是大漁船撈得多,但如果很新鮮質量很好的野生海蝦,都不會擺在碼頭上出售,附近的小飯店早就預定好了,買不買到需要靠運氣。
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買海鮮大家普通都擔心秤準不,碼頭上很多商販吆喝的價格雖然便宜,但稍微一缺斤少兩就給補回來了,這不為了保證消費者利益,在海鮮大篷出口還擺了一臺“公平秤”,大家買可以免費去核實。最近一段時間豬肉價格一直居高不下,休漁期結束,一大波海鮮正在路途趕來,吃不起豬肉的小夥伴們,不妨去碼頭上淘淘鮮。
2019-09-04