醬肘子一切開肉香味就撲鼻,半個肘子就能切一盤肉,當下酒菜太贊
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子啃
1/8 下班路上買一個醬肘子回家下酒,這肘子去了骨頭,一斤38元,這個肘子一斤多一點正好40元
2/8 肘子外面顏色暗紅,從正面看裡面都是瘦肉
3/8 這肘子是涼的,可以直接切片當下酒菜
4/8 肘子一切開立刻就能聞到肉香味,這香味真是小時候的味道
5/8 皮很薄,皮下脂肪不多,是裡面的瘦肉佔了大多數
6/8 肘子直接切片,一個肘子吃不完,只切半個就成了
7/8 半個肘子就切了一盤肉
8/8 肘子肉皮特別勁道,裡面的的瘦肉都是帶著筋的,肘子也挺入味的,吃著五香的味道,下酒太美了
2018-10-27

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