食鹽是我們生活中必不可少的調味品，雖然我們每天攝入的食鹽量很少，但一定不能沒有，食鹽不僅能調節食物的味道，還對人的身體有著不可替代的功效，如果人長期不吃鹽的話會出現很多問題。
1、鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發育不可缺少的物質。
2、神經系統是人體非常重要的系統，如果這個系統出現了問題，可能就會誘發很多疾病。
3、神經系統傳遞信息時需要鈉離子，而鹽裡面就含有鈉離子，所以補充足夠的鹽才能得到足夠的鈉離子，否則神經系統可能會變的很虛弱。
4、它調節人體內水分均衡的分佈，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食慾；
5、同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度，維持機體內酸鹼度的平衡，和體液的正常循環。
6、人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食慾不振，四肢無力，眩暈等現象；
7、身體中鹽的含量較低甚至會引發癌症的萌芽，因為鹽的攝入量不足，酸就會在部分細胞中聚積，細胞中的酸度含量過高，就會損害DNA的結構；缺鹽是骨質疏鬆症的起因之一，血液中必須保證有一定量的鹽分，如果鹽分不足，就會從骨骼中汲取；
8、長期沒有吃鹽的人可能會感受到自己身體沒有勁，出現四肢無力的情況，而且還可能降低食慾，這就是因為體內沒有補充到足夠的鈉離子造成的。
滿意回答
從重量上來說，人體三分之二是水分。體重70公斤的人，約有46公斤的水，含有375克的鹽分。那麼這些鹽在人體中起到什麼作用，如果人體缺鹽會怎樣呢？請看南京市疾控中心血地寄防科主任高原的解釋：
食鹽中的鈉離子是神經系統中傳遞信息的必備物質，肌肉收縮和心臟跳動都與鈉離子有關。所以，人體缺鹽的話，神經系統就會非常虛弱，人就顯得沒有勁。
鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發育不可缺少的物質。它調節人體內水分均衡的分佈，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食慾；同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度，維持機體內酸鹼度的平衡，和體液的正常循環。
人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食慾不振，四肢無力，眩暈等現象；嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。
身體中鹽的含量較低甚至會引發癌症的萌芽，因為鹽的攝入量不足，酸就會在部分細胞中聚積，細胞中的酸度含量過高，就會損害DNA的結構；缺鹽是骨質疏鬆症的起因之一，血液中必須保證有一定量的鹽分，如果鹽分不足，就會從骨骼中汲取；夜晚感到肌肉抽筋往往是缺鹽的徵兆，在流汗和排洩的時候，一部分鹽會隨著汗液和尿液一起排出體外；眩暈和昏厥可能也是因為身體缺水少鹽。
但是吃鹽太多也是不行的。
一天5克鹽。
我們每天都要吃鹽，但很少有人知道一天該吃多少鹽。其實，不少人都不能多吃鹽，他們包括腎臟病人、肝硬化腹水病人、心力衰竭病人、高血壓病人。此外，鹽也影響胃黏膜，胃癌也在鹽消耗量高的地區高發。鹽對胃黏膜有不良影響，道理很簡單，買個豬肚子回來，裡面的黏液洗不乾淨怎麼辦？鹽能破壞胃黏膜的保護膜，使胃黏膜暴露在酸甜苦辣之中，長期吃得太鹹怎能不生病？胃癌在鹽消耗量高的地區高發，大概也就是這個道理。
“鹽能吊鮮”，大家都知道多放些鹽，菜餚吃起來才鮮美。比如在蘇州，人們一般是不會缺鹽的，可以說絕大部分家庭是用鹽過量的。而部分市民對含鹽較多的鹹菜、泡菜、蘿蔔乾、榨菜之類有偏好。
那麼，鹽吃多少才恰到好處？營養學家的建議是每人每天攝入5克為宜，一個三口之家一天15克，一個月30天應該是450克。不過要注意醬油裡有鹽，鹹菜裡有鹽，早餐吃的鹹鴨蛋也有鹽，這裡的鹽都要算。所以若說一天5克鹽，對一般市民而言，實在也難掌握，營養學家恐怕也不能把家裡的廚房變成化學實驗室來測定一天到底只能吃多少鹽。不過中國營養學會做過調查，我國北方居民每人每天大約攝入食鹽15―18克，我國南方居民約為10―12克，按這個調查，我們起碼要將現在的用鹽量減半才行。可能，許多人會問，用鹽少了，淡而無味怎麼辦呢其實吃得咸和吃得淡是一個習慣問題。為了健康，習慣應該是可以改的，我們不妨在烹調上多下點功夫。
如果從人類歷史進程的角度回答這個問題，或許是神一樣的回答，信不信由你，反正我信。（歡迎發各自的觀點，不歡迎噴子。）
鹽是名詞，與這個字最接近的是鹹字。鹹多用作形容詞，在很多地區也作名詞，和鹽一個意思，古代與鹹對應的不是鹽字，而是滷。
象形表意文字，中國古代字，印度象形文字，瑪雅文字，都有鹹這個字，寫法非常接近。神奇吧！鹹最初表示什麼意思呢？就是用戈或者斧頭殺人，守護滷田，即鹽田。這說明鹽對人類多麼重要。
世界上所有文字中，都有鹽或者鹹這個姓氏，無論是象形文字還是拼音表意文字。在幾乎所有的國家鹽都專營過，都設立國家專門的政府管理機構，是古代政府最穩定的稅收來源。
下面是一段遠古的故事：
耶娃部落用木頭製作車子，軸頭包金屬條，車輪外綁縛金屬，用黃金和白銀裝飾，用於運輸和遊牧。
他們的食物肉容易腐爛，無法儲存。如果遇到災害，牲畜大量死亡，他們為了生存，就拿起大斧，闖入其他部落，砍下別人的頭，搶掠後連夜逃走。因此，其他部落就叫他們鹹娃【shiewa:】,鹹字是最古老的象形文字之一，表示用斧頭殺人。
他們順著河流遊牧到東海邊，搭起帳篷，把羊肉堆放在白晶晶、一塵不染的地上的時候，命運就徹底改變了。羊肉很久沒有腐爛，頭人的女兒宿沙拿起羊肉烤給大家吃的時候，他們品嚐到從來沒有的美味。這白晶晶而一塵不染的沙子就是我們現在知道的鹽。
最早的鹽用象形文字“滷”表示，描繪了那種自然蒸發鹹水的鹽池的“鳥瞰圖”。 滷是第一個多音字，表示鹽的時候發音【yan】，表示殺人和掠奪的時候發音【lu】。
鹽不但改變了食物的味道，而且還逐步改善了人的體質。鹽能維持神經和肌肉的興奮，減少疲勞；增加身體的水分和皮膚的表面張力；增加胃液，提高人的食量和營養攝入量。最先發現鹽的部落群體受益最多。
當900萬年前，五子分家，人間天堂的部落各奔東西之後，暴力*的東方女娃部落控制了鹽的生產和買賣，特意創造了“鹽”字代替“滷”。這個中古代鹽字的寫法上是很有講究的。繁體的鹽字分為三部分；下部象徵製鹽的工具，上部左邊表示王權之下的官僚，上部右邊則是製鹽的滷水。這個字較具有甲骨文的特徵，形象地表現了中國古代政權對鹽的壟斷。
人長期不吃鹽沒關係，身體會更好。
人根本上不需要鹽，需要的只是鈉離子。鈉普遍存在於日常食物中，上海青、芹菜、空心菜中的鈉含量就很高，動物肉類也含有不少的鈉。只要不偏食，人不可能缺少鈉，所以人不需要鹽。獅虎豹都不吃鹽，這是最好的例證。西方人也吃鹽少，吃糖多，但比東方人強壯。
但是的但是，鹽改變了食物的味道，讓食物美味，增加人們的食慾，久而久之，對鹽產生了依賴，沒鹽的菜不好吃，人吃食物少了，從食物中攝取的鈉不夠，問題就來了。換個說法，你一丁點鹽都不吃，但能吃一斤芹菜就會沒事了。
所以，人不需要鹽，只是對鹽產生了依賴，沒鹽沒食慾，沒食慾就沒勁。這就是人不吃鹽沒勁的原因。
謝謝邀請。鹽不僅作為居家烹飪的最普遍的調味品，同時也是維持人體正常發育不可缺少的物質。所以不吃鹽便會：
1、神經衰弱，全身乏力。食鹽中的鈉離子是神經系統中傳遞信息的必備物質，肌肉收縮和心臟跳動都與鈉離子有關。所以，人體缺鹽的話，神經系統就會非常虛弱，人就顯得沒有勁。
2、不吃鹽會使得消化液的分泌不協調，進而減少食慾；同時，還會降低胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度，導致機體內酸鹼度的失衡和體液的不正常循環。
3、吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生眩暈等現象；嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。
4、身體中鹽的含量較低甚至會引發癌症的萌芽，因為鹽的攝入量不足，酸就會在部分細胞中聚積，細胞中的酸度含量過高，就會損害DNA的結構；缺鹽是骨質疏鬆症的起因之一，血液中必須保證有一定量的鹽分，如果鹽分不足，就會從骨骼中汲取；夜晚感到肌肉抽筋往往是缺鹽的徵兆，在流汗和排洩的時候，一部分鹽會隨著汗液和尿液一起排出體外；眩暈和昏厥可能也是因為身體缺水少鹽。
1、神經衰弱，全身乏力。大家都知道食鹽的主要是納，而鈉離子是神經系統中傳遞信息的必備物質，肌肉收縮和心臟跳動都與鈉離子有關。
2、消化液分泌不協調，減少食慾。
3、長期不吃鹽，身體裡的含鈉量會減少，造成眩暈等現象。嚴重的會出現厭食、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊等現象。
4.如果血液中的鹽分不足的話，那就會從骨骼中攝取鹽分，從而造成骨質疏鬆。
食鹽是人體不可缺的物質，生命一刻也離不開鹽。一旦缺鹽，人們就會頭痛、乏力、噁心、 不適、血壓下降、感覺遲鈍，甚至抽搐、昏迷。人的體液要保持一定鹽鹼平衡，當細胞鹽分過少時，他就要往細胞外排水，身體健康就會受影響還有就是楊白勞和白毛女，那白毛女就是因為長期在山上不吃鹽，導致頭髮白。
還有就是現在鹽中大部分加入碘，如果攝入不足，會
導致甲狀腺腫大
會得低鈉血癥。
低鈉血癥為血清鈉<135mmol/L，僅反映鈉在血漿中濃度的降低，並不一定表示體內總鈉量的丟失，總體鈉可以正常甚或稍有增加。臨床上極為常見，特別在老年人中。主要症狀為軟弱乏力、噁心嘔吐、頭痛嗜睡、肌肉痛性痙攣、神經精神症狀和可逆性共濟失調等。如果低鈉血癥在48小時內發生則有很大危險，可導致永久性神經系統受損的後果。慢性低鈉血癥者，則有發生滲透性脫髓鞘的危險，特別在糾正低鈉血癥過分或過快時易發生。除腦細胞水腫和顱高壓臨床表現外，由於血容量縮減，可出現血壓低、脈細速和循環衰竭，同時有失水的體徵。
活多久，要看他自身的造化了。低鈉血癥是影響全身各系統的病，開始就是常說的沒力氣，後來就會出現上述的症狀，有生命危險。
不吃鹽有什麼後果,大家都知道--浮腫乏力.但是,鹽吃多了害處更大--直接導致高血壓.所以建議大家飲食還是清淡點好,每天如果能保證一頓不吃鹽,那將對你的健康幫助很大.當然,如果你是扛大包的苦力,建議還是多吃點鹽,以保證你及時補充鈉的流失! 另外,早上起來可以喝一杯淡鹽水,據說這樣對清洗腸胃有好處.不過,我沒這個習慣.有興趣的朋友可以試一下
人與其他動物不一樣，不能長期不吃鹽，人體生理機能需要鹽，鹽簡稱氯化鈉，是人體電解質的重要成分，是維持人體細胞正常生理機能的物質，不能缺乏，一旦缺乏，易引起生理代謝紊亂，身體疲軟乏力，下肢營養不良性水腫等。但也不能吃得太多，多了傷身體，造成人體內鈉的瀦留，引起高血壓，引起腎臟損傷，每天應把鹽控制在一定範圍內最重要，提倡每天不能超過6克鹽量為宜。
