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夏天沒胃口，就做這道鹹菜炒魔腐，鹹鮮爽滑，每次能下兩碗飯
蝸牛的美食每刻
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夏天沒胃口，就做這道鹹菜炒魔腐，鹹鮮爽滑，每次能下兩碗飯。\n\n【鹹菜炒魔腐】用料：爆醃鹹菜1小碗，魔腐一塊，生抽，白糖，食用油。
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做法：魔腐買回來用清水浸泡一會兒後切成小塊備用。
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鹹菜是爆醃了2天的，這種鹹菜有股特別的清香味，也可以用酸菜 味道也很好，切成小段備用。
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鍋中倒入適量油燒熱，下鹹菜翻炒均勻(喜歡吃辣的加點辣椒炒)，加入半碗清水煮開，根據自己口味喜好加生抽，少許白糖調味。
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加入魔腐，翻炒均勻。
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煮2-3分鐘即可出鍋裝盤，特別開胃下飯，夏天沒胃口，就做這道鹹菜炒魔腐，鹹鮮爽滑，每次能下兩碗飯。\n更多美食文章，關注微信公眾號：蝸牛的美食每刻，每天都會分享好吃又好做的家常菜做法！
2019-07-29
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