從城市歸隱鄉村後,我一天的生活是這麼過的……
從城市歸隱鄉村後,我一天的生活是這麼過的……
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從城市歸隱鄉村後,我一天的生活是這麼過的……
從城市歸隱鄉村後,我一天的生活是這麼過的……
從城市歸隱鄉村後,我一天的生活是這麼過的……
從城市歸隱鄉村後,我一天的生活是這麼過的……
從城市歸隱鄉村後,我一天的生活是這麼過的……
從城市歸隱鄉村後,我一天的生活是這麼過的……
從城市歸隱鄉村後,我一天的生活是這麼過的……
從城市歸隱鄉村後,我一天的生活是這麼過的……
從城市歸隱鄉村後,我一天的生活是這麼過的……
從城市歸隱鄉村後,我一天的生活是這麼過的……
老商
1/12 早上自然醒,從前總睡不醒,起床全靠仨鬧鐘輪著叫,現在妥了,7點多眼睛瞪得賊亮,心中有個聲音告訴我:你老了。但我不服,興許是恍覺睡覺耽誤時間呢。起來先得把客房拾掇妥當,換床單,擦地,刷馬桶,倒垃圾桶,補充廁紙抽紙,點香薰薰……
2/12 這幾天我一個人在家,所有的活兒都得自己幹,幹完客房服務員的活兒後,馬不停蹄往市場奔,要想買本地阿婆自己種的有機菜得趕早兒,晚了就賣沒了,村道兒下著小雨,瞅著別有風情呢,窗戶開四個縫,使勁抽幾口新鮮空氣當早飯了,一頓體力活後還真餓了。
3/12 大包小裹拎到家,直奔電飯鍋,太餓,感覺能吃一頭牛……盛點兒剩飯,加熱了一下,昨天剩了點兒帶魚碎,加上昨晚做好的紅燒肉燉水油豆腐,都擱一個盤裡,省得刷碗,我覺得世界上應該沒有喜歡洗碗的人吧,吃得倍兒香,燉帶魚裡的大蒜、香菜、大蔥都吃了。
4/12 中午12點,兩桌客人陸續抵達,一桌是葷素搭配,一桌是純素,我整了這些菜,如圖:紅燒肉水油豆腐、酸菜大骨頭、蒜香奶油白菜、薑絲絲瓜、紅燒帶魚、虎林紅腸、香菜蘑菇燴、茄子土豆青椒(燉三鮮),主食是糙糯米飯,黃瓜豆腐湯……
5/12 因為客人都是上海人,所以按南方口味做了調整,全都是老客戶,滿意自不必說,席間我還得充當攝影師,使出渾身解數爭取幫她們拍出哪個人都顯瘦都好看的照片……時不常地還得陪客人嘮嗑兒,陪客人乾杯,陪客人合影,陪客人蔘觀我家,哈哈哈,幾陪了?
6/12 吃好喝好後,大家開始在我家各處找適合拍照的角落,我拿著手機開著人像模式,進行最後一輪人像攝影,然後發給她們,等著客人驚呼或感謝……
7/12 把且都送走後,開始一天當中最痛苦的工作:收拾桌子--倒剩菜,篦掉湯汁,衝盤子,碼進洗碗機,徒手抓食物殘渣(垃圾分類,免得乾溼整混),菜湯撒一身一地,轉身拿抹布一個呲溜滑來個大腚墩兒的事兒時有發生,整完已經四點了。晚上7點多,鄰居小豆角一家三口帶著給我打包的東北餃子來探監,太晚沒敢多吃,我決定明早敞開了吃……
8/12 在對餃子的無限期盼中睡了一個好覺,今早6點就醒了,躺著看了會兒閒書,翻開手機,昨晚看的吃播又接著播,一個韓國吃播吃泡菜餃子,這給我餓的,在口水分泌達到頂峰時我一個高躥起來,開始整這頓早飯:熥餃子、煮雞蛋、豆腐蘸蔥醬油、雞蛋醬、拌黃瓜、蜂蜜花生、醋泡嫩姜、大米粥、剩菜……
9/12 別誤會,四個雞蛋有倆是給客人吃的,我就吃倆,這蛋不大,一口一個我眼睛都不帶眨的,咬開的雞蛋擱點蔥花醬油,唉呀媽呀,別提多好吃了,滋味兒有了,還順道解決了噎人的問題。
10/12 純東北吃法,從小就這麼整,豆腐煮熟,懟碎,蘸著吃,能吃出原始的豆香……
11/12 口味重的話也可以逼豆腐跳醬油,雖然吃法是東北的,但豆腐味道不對,這邊的豆腐要麼老的,要麼嫩的,但因為原料有別吧,豆香有限,最多是看著像豆腐,解解饞吧。
12/12 熥後的餃子,皮很滑很Q,餃子餡兒的汁水已經有一半滲進了餃子皮,讓它們味道更融合。有兩種餡兒:芹菜肉的、韭菜雞蛋的,是我最愛的兩樣,大清早就別吃蒜薰人了,我選了殺傷性弱一點兒的大蔥,哈哈,也好吃,吃完飯幹活,日子就是這麼日復一日地過,誰家都一樣……
2019-09-13

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