東北家常飯菜,別看賣相不咋地,光是那盤炸丸子,就能撂倒一大片
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東北家常飯菜,別看賣相不咋地,光是那盤炸丸子,就能撂倒一大片
東北家常飯菜,別看賣相不咋地,光是那盤炸丸子,就能撂倒一大片
東北家常飯菜,別看賣相不咋地,光是那盤炸丸子,就能撂倒一大片
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東北家常飯菜,別看賣相不咋地,光是那盤炸丸子,就能撂倒一大片
老商
1/7 妹妹妹夫家的晚飯,菜面挺東北,你看,有幹炸蘿蔔丸子、涼拌蘿蔔絲、豆角燉土豆、韭菜炒雞蛋、山藥炒萵筍……目測,最近家裡蘿蔔一定買多了,攏共五個菜,倆蘿蔔系……
2/7 夫妻倆白天上班,晚上忙活燒烤店,回到家裡換上同款燒烤服--墨綠勞保小棉襖,別說,還挺帥氣,妹夫一天忙成陀螺了,連頭髮都沒空去絞,好好一個泰迪頭,楞給留成了喜洋洋。
3/7 妹妹的婆婆和公公白天也上班,下了班就扎進廚房忙活,吃飯時都是“帶妝”狀態,圍裙不離身,以防客人臨時襲擊,隨時準備衝向後廚和燒烤架。
4/7 瞅瞅這桌東北家常菜,我嘴賤稍稍點評下嗷:蘿蔔絲味兒不管咋樣,我腳著色兒太白;豆角沒燉到時候,因為豆角還沒飛,土豆邊緣也尚未圓潤;丸子深得我意,瞅著火候正正好好,指定外焦裡嫩;韭菜雞蛋,配飯一絕,而且正當時;山藥那菜,無感……
5/7 妹妹從雞西嫁到大連十幾年了,口音裡不知不覺摻進了一些海蠣子味兒,妹夫那海味兒更濃重,但他堅持認為自己的大連話就是普通話,直到有一天他獨自外出去買菸,人家老闆看他外地人,親自給領到賣鹽的貨架子,他才服了,認清了自己的大普跟普通話並不是一回事兒。
6/7 食物的剖面和將入口的畫面最有誘惑力,尤其吃過的人更眼饞,妹妹把這張給我看了之後,便再也安耐不住一顆求是的吃貨心了,趕緊把已經糠了芯兒的蘿蔔翻出來,將四周不是特別糠的地方全插成了絲兒,一把鹽,半勺十三香,倆雞蛋,一碗麵,兩勺大米飯,咔咔一頓嚯了……
7/7 妹夫是越吃越瘦型,簡直豈有此理,回家一個月,我們常常半夜去擼串吃麵,家裡人各個長膘6斤往上,只有他,還掉秤了,我告誡自己:以後堅決不跟瘦肉型人比飯量……誰買單都不嘚……看他那鼓起來的腮幫子,我已經屁股半懸空準備衝到油鍋邊炸丸子去了……
2019-04-16