每一種酒都有好處，每一種酒過量了都是毒藥。白酒中的成分很複雜，僅洋河藍色經典酒中的香味素就多達70餘種，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。但是，由於白酒度數較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細胞；孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時，高度白酒――比如52°的夢之藍，每日飲用量最好不要超過2兩；低度白酒――比如38度海之藍，每日最好不要超過3兩。 常喝黃酒能美容 黃酒中含有大量糖分、有機酸、氨基酸和各種維生素，具有較高的營養價值，特別是其中的氨基酸含量，比其他酒高出許多――如加飯酒含有17種氨基酸，其中有7種是人體必需的。由於黃酒是以大米為原料，經過長時間的糖化、發酵製成的，原料中的澱粉和蛋白質被酶分解成為小分子的物質，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營養飲料酒。黃酒的度數較低，口味大眾化，尤其對女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比較適合日常飲用。 度數在15°左右的加飯酒，每日飲用量別超過8兩；度數在20°左右的花雕酒，每天飲用量別超過6兩。 啤酒可以健胃消食 啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當於200克麵包或500克馬鈴薯，啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素，被人們稱為“液體面包”，可見其營養之豐富。啤酒具有增進食慾、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用，但啤酒熱量較高，在人體中的代謝較快，因此過量飲用容易使人發胖，產生“啤酒肚”。此外，痛風患者一定不能喝啤酒，其中的嘌呤容易誘發劇烈疼痛。 以青島啤酒為例，其度數為4°左右，每天飲用最好不要超過兩瓶（1250毫升）。 葡萄酒保護心血管 葡萄酒也是一種低度酒，維生素含量很豐富，並含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。心臟病專家證明，每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度，使血栓不易形成，預防動脈硬化。 以華夏長城乾紅葡萄酒為例，其度數為12°，每日飲用量以四兩為宜。
黃酒好處：黃酒含有豐富的營養價值，有液體蛋糕之稱，其豐富的營養價值已經遠遠的超過了葡萄酒，黃酒可幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用，能有效抵禦寒冷刺激，預防感冒，黃酒還可作為藥引子。白酒好處：白酒可平緩的促進血液循環，起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。中醫用白酒治療疾病或做為強腎補劑已有很久的歷史。紅酒好處：每天適量喝一些葡萄酒，可以降低患心腦血管疾病的機率。因為紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用，是將膽固醇從肝外組織運到肝臟進行代謝，所以能有效地降低血膽固醇，防止動脈粥樣硬化。紅葡萄酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。此外，喝葡萄酒還可以預防冠心病、中風等中老年人的常見疾病。葡萄酒除了能夠預防心血管疾病之外還具有延緩衰老、去脂減肥的作用。除此之外，葡萄酒還具有佐餐開胃助消化、利尿、殺菌等多種功效。啤酒好處：啤酒是一種含有營養成分而且平衡性良好的飲料。（1）啤酒具有利尿作用，日本一名軍醫研究發現，啤酒的利尿作用除酒精自身作用外，主要與啤酒發酵後所含固形物中的核酸誘導物有關。啤酒的利尿作用可用於治療小便赤黃等疾病；（2）啤酒具有促進胃液分泌作用。促進胃液分泌作用主要是由酒精，及來自原料中所含單寧等物質產生。當飲用啤酒時，促進了胃幽門粘膜中胃泌激素的分泌，再加上二氧化碳氣體的刺激，以致起到胃液分泌的功能，從而起到了增加食慾的作用；（3）啤酒具有低鹽食品作用。對於腎病腎硬化症以及心臟不良等患者，是絕對禁止飲用烈性高度酒和嚴格攝入鈉鹽的，但適當飲用啤酒後，啤酒中含有的適度熱量和低鹽性不會給患者帶來熱量上的不足，並且還可以達到長期、嚴格限制鹽分攝取過量的目的。（3）飲用啤酒對於治療結石具有一定療效。國外研究表明，對於膽結石、腎臟及尿道結石不需手術治療的輕度患者，如果能喝啤酒，可以採用大量飲用啤酒的治療方法，能夠取得滿意效果。以上的好處都是建立在適量飲酒的基礎之上的，只有以一種健康飲酒的方式來飲用才能達到，切勿過量飲用酒精飲料，否則害處會大於好處。
那必須是洋河的藍色經典。
洋河藍色經典是洋河酒廠開發的高檔品牌，擁有夢之藍、天之藍、海之藍三個子品牌。其憑藉準確的市場定位，合理的產品定位及先進的市場運作理念，自2003年9月投放市場。
●產品特點產品採用百年老窖發酵生香，百年儲存老熟；主要度數有 38 度、 42 度、 46 度等，並可根據區域消費特徵作適當調整；在保持洋河傳統甜、綿、軟、淨、香風格的基礎上，突出綿柔、淡雅的獨特風格。 ●產品訴求世界上最寬廣的是海，比海更高遠的是天空，比天空更博大的是男人的情懷。●產品文化藍色是開放的象徵，是時尚的標誌，是現代的感覺，是品位的表現；天之高為藍，海之深為藍，夢之遙為藍，這是對洋河藍色文化的一種演繹，體現了人們對寬廣、博大胸懷的追求。正是因為注入了文化與意味，有力地提升了洋河品牌形象。
" >白酒進入人體以後，無論多少都會進入血液循環系統和肝臟，而微分子酒中含有大量的小分子物質，可以促進食道、胃道、腸道液的分泌，而又不刺激、不傷害，同時微分子酒的特殊成分可以清除血液中的有害成分，所以微分子酒醒酒快，輕鬆暢飲不傷身。
“好”是健康功效好。微分子酒酚類物質的含量是紅酒的6倍，這些酚類物質是抗癌的；“核苷類似物”含量是傳統白酒的100倍，這些物質能夠保肝護肝和抗氧化；還富含組氨酸，具有血管軟化、預防心腦血管病的功效，而且長期飲用微分子，能提高高密度脂蛋白指標，調節人體免疫力。
“省”是盡興更省心。微分子酒具有的這些特徵，會給人體帶來三大舒適度體驗：因為消化系統不刺激，所以飲酒過程很舒適；因為促進分泌醒酒快，所以飲酒過後很舒適；因為護肝抗癌促健康，所以長期飲用很舒適。她能讓您喝酒更舒心、愛人更放心、家人更省心！
首先，說白了個人認為真正懂白酒的人不多，作為普通消費者來說，喝酒圖得是個口感，和酒精帶來的興奮感，或者直接是社交需求！
從我個人而言，土生土長的中國人，總覺得洋酒的味道怪怪的，喝不習慣，啤酒喝多撐肚子，一個勁兒要跑廁所，也比較討厭！因大學的時候在酒行做過一段時間，嘗過一些個種類的白酒，所以對白酒還是比較有感情的，就來說說白酒吧！
最為推薦的是八大名酒：茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒、洋河大麴，五糧液，董酒，劍南春！ps，每一屆評選的名酒都不一樣，但是大體上變化不大！
八大名酒作為當年由國家牽頭、從100多種品類的白酒篩選出來的優秀品種，而且經歷了多年以來大眾的品茗已然口碑不錯，基本上可以算得上是“最好喝的白酒”了。
下面談談個人觀點。我們平時喝白酒，更多的可能還是家庭、朋友聚餐，而非商務談判或者其他場景。那麼我個人對白酒的評價標準主要關注四點，大家可以參考：開瓶後的香氣是否濃郁、入口的口味是否醇厚或者清冽、吞嚥的難度和是否順滑、飲酒後上頭程度以上四個指標決定了對我來說哪些白酒可以稱為”好酒“。
這裡補充一下，我們平時喝的白酒大都不是真正的原漿酒而是勾調酒，這裡所說的香料即調酒師在原漿酒產出之後按照一定比例添加的物質。度娘百度百科： 原漿酒，顧名思義，就是通過發酵蒸餾出來，不經過任何勾調（勾兌）工藝的原酒，也叫基酒。而真正的好酒往往又都是通過勾兌產生，從古至今，調酒師在白酒生產和品牌構建中扮演著極其重要的角色。對於大多數愛好喝酒的人來說，原漿酒因為未經過調酒師 的勾兌缺少一種口感，很難受消費者喜歡。
個人建議，親友聚餐，可以嘗試洋河的藍色經典系列，尤其是夢之藍口感綿柔，是白酒技術突破的典型，口味和文化價值兼具，而且價格適中，居然還有不少外國鐵粉。
根據個人口味而異1．糧食酒：就是以糧食為主要原料生產的酒。例如高梁酒、 糯米酒、包穀酒等；
2．果酒：就是用果類為原料生產的酒，如葡萄酒、蘋果酒、 桔子酒、梨子酒、香檳酒等；
3．代糧酒：就是用糧食和果類以外的原料，比如野生植物澱粉原料或含糖原料生產的酒，習慣稱為代糧酒，或者叫代用品酒。例如，用青槓子、薯幹、木薯、芭蕉芋、糖蜜等為原料生產 的酒均為代糧酒。
（1）高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白蘭地、朗姆酒、茅臺酒、五糧液等。
（2）中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之間的酒，如孔府家酒、五加皮等。
（3）低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黃酒、葡萄酒、日本清酒等。
1．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類似豆類發酵時發出的 —種醬香味。這種酒的特徵是：醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不豔，低而不淡。茅臺酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲後空杯香猶存的特點。
2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特徵是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協調，尾淨餘長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛，這種香型酒在市面上較多，貴陽大麴、習水大麴，鴨溪窖酒等都屬於濃香型白酒。 江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。
3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香。它的主要特徵是：清香醇正，諸味協調，醇甜柔和，餘味爽淨，甘潤爽口，具有傳統的老白乾風格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶丰酒，特製黃鶴樓酒也是清香型白酒。
4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬於此類白酒，以清，甜、爽、淨見長，其主要特徵是：蜜香清 雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。
5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時統統劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、 朱昌窖酒以及白雲邊、白沙液等許多好酒都屬於其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風格。
（1）開胃酒。開胃酒是以成品酒或食用酒精為原料加入香料等浸泡而成的一種配製酒，如味美思、比特酒、茴香酒等。
（2）佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒，因西方人就餐時一般只喝葡萄酒而不喝其他酒類（不像中國人可以用任何酒佐餐），如紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。
（3）餐後酒。餐後酒主要是指餐後飲用的可幫助消化的酒類，如白蘭地、利口酒等。
喝低度的糧食釀的好
不過在好喝都得少喝
說到酒可謂千差萬別，種類繁多，數不勝數。要說什麼酒好喝，這個仁者見仁，智者見智，眾說繁壇。
單說白酒吧，國內白酒是百家爭鳴的局面。各地方風味都不同。如果按類型地名來說，如下列： 醬香以貴州茅臺酒為代表；濃香以江蘇洋河酒（綿柔型）和四川瀘州老窖酒為代表；清香以山西紛酒為代表；兼香以安徽口子窖酒為代表；米香以廣西桂林三花酒為代表；鳳香以陝西西鳳酒為代表；芝麻香以山東芝酒為代表；豉香以廣東冰玉燒為代表；特香以江西四特酒為代表；藥香以貴州董酒為代表；老白乾香型以河北衡水老白乾酒為代表和馥香型以湖南酒鬼酒為代表。
黃酒，也是國內有名的釀造酒，僅次於白酒 。最有名的要屬紹興黃。 紹興黃酒具有誘人的馥郁芳香，這種芳香不是指某一種特別重的香氣，而是一種複合香，是由酯類、醇類、醛類、酸類、羰基化合物和酚類等多種成分組成的。這些有香物質來自米、麥曲本身以及發酵中多種微生物的代謝和貯存期中醇與酸的反應，它們結合起來就產生了馥香，而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。所以紹興酒稱老酒，因為它越陳越香。
啤酒和葡萄酒，最好的是國外的。如德國的黑啤，法國的波爾多紅酒（即拉斐莊）。
喝酒雖好，適量飲酒最好。
少喝可以活血，提神，敬酒雖好，可不要貪杯哦
白酒好喝的不外乎就是四種香型的：
醬香型：茅臺
濃香型：五糧液
清香型：山西酚酒
鳳香型：西鳳酒
中國十大名酒
1.茅臺(國酒,所以排第一.)
2.五糧液(這個不用說了吧?)
4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這裡暫
且不討論此杏花村的歸屬問題.)
5.西鳳酒(神祕而高貴.因其神祕,所以比下面的高出一籌)
6.董酒(歷史悠久)
7.劍南春(總感覺是很暢意的時候適合飲的一種酒)
8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒)
9.古井貢(因為某個帝王喜歡,所以沾了點光.可能很多人和那老小子的口味不同
呢!但名聲是不敢小瞧的.)
10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個人總認為被遮在汾酒的影子下）
用糧食發孝釀出來的都好喝,因為糧食酒喝適量的對身體有好處,
我最喜歡喝我們家鄉的南州大麴，呵
是白酒都好喝,那就要看每個人的喜好了
我們那的文登學剛剛的好喝，有機會去嚐嚐啊
知名的當然是茅臺,五糧液,四川朗酒啦
衡水老白乾好喝不上頭
淡雅衡水老白乾 輕鬆喝出男人味
二鍋頭，年少時純真的友誼，狂放的率真至今難忘
五糧液最好喝,是米香型,茅臺是曲香型的,很多人喝不慣，俗話說菸酒不分家，煙不離酒，酒不落煙，需要煙的就可以看頭像，尷尬
這個問題因人而異，分不同人、不同時節、不同區域，比如夏季，大多數人都喜歡啤酒，不管是國外還是國內的，下班後大家聚在一起，吃點燒烤，大口飲酒。再比如江浙一帶，有一部分人喜歡黃酒，他們覺得可以強身健體。
葡萄酒對於職場精英或者企業管理者是不錯的選擇，喝點葡萄酒放鬆自己，從容淡定面對工作壓力。
