土豪級中秋家宴,炒雞鮮嫩老酒濃香紅燒肉一頓光,真帶勁兒
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人在風上走
1/6 早上8:16分,“段王爺”(朋友頭條號名字)打電話問我中午有事沒?我今天值班,有啥事?段王爺說:\中午來我家吃飯吧,好久沒有見了,喊上趙色色,我炒幾個菜,我們喝點。\我爽快的答應了,中午下班後真奔段王爺家。\n下酒第一菜,號稱“東方不敗”的“油炸花生米”,辣椒、花椒放了不少,口感微麻微辣。
2/6 松花蛋,主要原材料是鴨蛋,也可以是雞蛋,口感鮮滑爽口,微鹹,色香味均有獨到之處,段王爺愛放點蒜末,增加口感,更好吃。
3/6 蘑茹肉片,很家常的一道菜,但是挺好吃。
4/6 李哥喜歡吃農曆“八月十五”的“小嫩雞”,把製作方法傳授給段王爺後,段王爺時不時都要買幾隻小嫩雞自己在家裡炒制,今天也不例外,買了三隻小嫩雞,炒了二盤。
5/6 土豪呀,豬肉這麼貴,竟然做“紅燒肉”,也是兩小盆。我問段王今天豬肉多少錢一斤?段王爺說:“超市賣24.9元一斤,買了三斤。”\n今天中午紅燒肉吃過癮了,三人吃了一斤多紅燒肉。\n還有一個爆炒茄瓜,我竟然忘記拍照了。\n三個人六個菜,一瓶白酒,三瓶啤酒。
6/6 2008年的瀘州古酒,密封的挺好,酒勁依然很大,口感濃香,我喝了一兩白酒,一瓶啤酒,段王爺和趙色色把這瓶白酒喝完了!
2019-09-15

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