黃島普通酒店海鮮價格是市場2倍 性價比適中 適合遊客和市民小聚
魚眼看人間
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時下是海捕旺季,在黃島沿街普通酒店,海鮮的價格只是市場價格的2倍左右,除去酒店各種費用和利潤,性價比還是不錯的,比較適合遊客和普通市民以及好友小聚。圖中為小黃魚,酒店的價格40塊錢左右一斤。
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鮮鮁魚,46元一斤,市場購買也得20塊錢左右,酒店做好的蒜臺燒鮁魚一斤46元,還算合適。在大酒店,海鮮的價格一般是市場的4倍以上。
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鮮鼓眼魚,價格是98元一斤,市場價格的3倍左右。鼓眼魚是青島市民非常喜歡的一種海鮮魚,要上2條,十幾元而已,美味盡嘗。\n(更多精彩,敬請關注頭條號“魚眼看人間”)
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舌頭魚,個頭還可以,紅燒不錯,56元一斤。再小些的,就可以油炸,也非常好吃。
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黑頭魚和大黃花魚,大黃花魚是養殖的,這些海鮮的價格是市場3倍左右。
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銀鯧魚,只是酒店的銀鯧新鮮度沒有市場的好,價格是市場的2倍多點,大約在80來塊錢一斤。
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銀魚,38塊錢一份。銀魚一般配上其他菜餚一起做,銀魚原料3兩左右吧。
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這是酒店養在海水中的鮮活海鮮魚,價格百元上下一斤,遊客嚐鮮是不錯的。
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墨魚在市場上價格是25塊錢左右一斤,酒店3條一大盤價格在80元左右。
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這是酒店配置好的魷魚炒雞蛋,價格也是在7、80塊錢。
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碟魚頭,一斤79塊錢,一隻碟魚頭一斤半,做出來120塊錢左右,算是硬菜了。
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這是小編前面幾篇圖集中提到的晒魚乾,天晒刀魚的意思就是淡晒的刀魚。刀魚是青島的叫法,其實就是帶魚,將帶魚晒乾(7成幹),切成段,紅燒是青島漁民幾百年的鄉愁。
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這就是普通酒店的海鮮點菜臺,陳列了一些普通小海鮮,在活海鮮區還有海蔘、鮑魚、梭子蟹等海鮮,顧客可以根據實際需要點菜。小夥伴們到了青島,不妨找個沿街不大不小的酒店,一解海鮮之饞,明碼標價也不至於花冤枉錢。
2018-11-27