尋找山東餃子失敗後，我竟發現了一家“百年水餃” - 資訊定製

尋找山東餃子失敗後，我竟發現了一家“百年水餃”

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重慶遊品

1/7 上次尋找山東餃子未果，這次卻突然發現了另外一家號稱百年水餃的餃子館。明廚亮灶，看起來還不錯的樣子。\n

2/7 老闆就在店門口現擀皮，現包餃子，行雲流水，一氣呵成。原本以為是北方人，卻不曾想，就是重慶本地人。\n

3/7 負責擀皮的是老父親，小兩口則負責包餃子，而母親則在廚房煮餃子，還有一個上小學的女兒也力所能及地幫幫忙。\n

4/7 因為是現包餃子，所以需要多等待一些時間。先來一碗餃子湯，暖和暖和身子。\n

5/7 還有這店家獨家祕製的調味料，還可以按照自己的喜好，增加其他的配料。同行的小夥伴表示，她吃原味就很滿足了。\n

6/7 餃子終於上桌了，這現包的餃子，成色上就是不一般，值得這“漫長”的等待。\n

7/7 特別選擇了韭菜蝦仁，每個餃子裡面都有一個單獨的蝦仁，也是非常良心了。吃得太快，忘了拍蝦仁，下次有機會給大家補上。\n

2018-12-13

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