洛陽農村喜宴大擺水席,為啥24個菜道道好味道,這次開眼界啦!
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老胡寫實
1/6 前幾天,我去洛陽老城區邙山鎮的一個村子,參加同學父親三週年祭奠,吃到了飯店都吃不到的水席,菜的味道個個好,這是魏坡的大廚做好一道水席菜後,三個婦女舀菜。
2/6 這個是小酥肉,有大綠豆、筍片和黑木耳,胡辣味和酸味恰到好處,美的很!
3/6 這個記得叫小碗湯,味道好到一塌糊塗,每個菜上桌,3分鐘就被吃光。
4/6 這個是八寶飯,上面澆了一層甜汁,香糯可口,吃了還想吃。
5/6 這個是方塊肉,肉塊並不大,入口即化,一點不膩味,在農村吃到水席好菜,也是讓我大開了眼界。
6/6 這是整個水席中的最後一道湯——雞蛋湯,這個湯俗稱“滾蛋湯”,這道湯上桌,吃桌人明白是24個菜裡面最後一個湯了,宴席就到了尾聲,不過我還是戀戀不捨不想走呢。\n歡迎關注老胡寫實,天天分享洛陽美食,每天與你不見不散!
2019-04-17