咸陽又發現“腳臭鹽”

昨日，華商報記者從咸陽市鹽務管理局獲悉，5月3日，咸陽發現“腳臭鹽”，河南省中鹽皓龍鹽化有限公司生產的食鹽存異味，現已要求全部下架封存並已送檢。至此，咸陽全市範圍內已下架兩家河南鹽企生產的問題食鹽。

5月2日，乾縣發現河南平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產的“代鹽人”牌深井岩鹽（加碘），也就是“腳臭鹽”。《華商報·今日咸陽》對此事進行報道。此前，在乾縣、禮泉、三原、旬邑、長武、武功發現不合格鹽9噸，已全部下架，予以封存。

5月4日，咸陽市鹽務管理局相關負責人表示，現在已經將不合鹽品全部下架封存，並將鹽送到相關部門檢驗。“具體目前下架多少還未統計上來。”

5月4日，河南省鹽務管理局官方網站對此事通報稱，據中科院、鄭州大學等科研機構分析，異味是由隱藏在岩鹽礦床中極少量的丙酸、丁酸、異戊酸、己酸等短鏈脂肪酸形成，雖含量極微（8～30ppm）但仍然使消費者產生不悅的臭味感；因這些有機物成分構成特點，以及它們含量低微，不會對人體造成傷害。經過河南省鹽產品質量質量監督檢驗中心檢測，四個樣品的理化指標、衛生指標均達到合格，兩個樣品感官指標的異味不合格。責令平頂山神鷹鹽業有限責任公司省內外7000噸食鹽進行召回，10日內完成。

咸陽市鹽務管理局提醒市民，如果發現超市、商店銷售問題鹽的，可以撥打秦都區市場監管局38031555、32039816，渭城區市場監管局33188137、33271168進行舉報，工作人員會第一時間到現場，下架問題鹽。 華商報記者 劉軍偉