十堰市場查收40噸“腳臭鹽”

近段時間，市鹽務管理局接到不少市民舉報，稱買回家的鹽有一股臭味，特別是在炒菜加熱的時候，鹽的臭味更加嚴重，散發出類似腳臭的味道，被稱為“腳臭鹽”。

4日，記者通過市民提供的食鹽產品發現，這種鹽的品牌叫“中鹽”，出產地是河南省平頂山市葉縣，生產廠家是中鹽皓龍鹽化有限責任公司。此鹽從外包裝聞不到臭味，開封后取少量在掌心搓一搓，臭味特別刺鼻。

據市鹽務管理局相關負責人介紹，今年2月底，該局就陸續接到市民舉報，說市場上有不法商販批發“有異味的食鹽”，目前已在城區及各縣市區查收近40噸“腳臭鹽”，主要是河南平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產的“宇鷹”牌深井岩鹽和中鹽皓龍鹽化有限責任公司生產的400克裝加碘精純鹽，多出現在商超和調料批發市場。

根據市民的舉報和市場調查情況，4月中旬，市鹽務管理局與市食藥監局成立市場專項整頓小組，對全市食鹽市場組織聯合檢查行動，進行拉網式嚴格排查，重點排查超市、菜市場、調料批發市場、商店、小賣部等食鹽零售經營戶，重點整頓餐飲業、機關事業單位及工廠、學校食堂、早餐夜市攤點等食鹽使用單位。對發現銷售使用“腳臭鹽”的單位，責令立即下架停售，並且查扣封存，等待相關檢測報告出來後依法處理。

除此之外，根據河南省政府有關部門已公佈的檢測報告顯示，“腳臭鹽”的臭味是由隱藏在岩鹽礦床中極少量的丙酸、丁酸、異戊酸、己酸等短鏈脂肪酸形成，河南省政府有關部門已對涉事的3家鹽廠進行停產封存處理。

針對這一問題，為確保十堰食鹽供應安全，市鹽務管理局在進一步加大食鹽市場檢查力度的同時，將加強對食鹽專營有關政策的宣傳，消除“鹽業改革後就是市場全面放開”的誤區，對食鹽零售戶、餐飲業主、加工用戶的宣講教育，進一步加大對食鹽真假識別知識的普及，提高廣大市民的食鹽安全意識，增強消費者抵制偽劣鹽能力。

同時，市鹽務管理局呼籲廣大市民不要貪圖便宜，鹽一定要去正規渠道購買，最好選購食用雲鶴牌食鹽。已經購買了問題鹽的市民千萬不要食用，可以撥打舉報電話8881315，交由當地食藥監部門或鹽務主管機構處理。