湘音·瀏陽話
安放鄉愁的“根”
“江西老表，河裡洗澡，碰噠烏龜……”這是長沙、瀏陽地區曾經流行的一首童謠，是對江西人的打趣。也是對於江西人的親切。
往前追溯，許多湖南人曾都來自江西。
不過，如今的湖南人，對於江西的感情大概也就止於“老表”了，鄉音早已成了“湘音”。瀏陽、平江、醴陵、攸縣、茶陵、永興等狹長的湘東地區，與江西的親近感比湖南其他地方來得具體，不僅源於地域上的連接，還有言語的相近。在方言區域劃分上，它們屬於贛方言，而他們之中頗多是江西移民的後裔。
瀏陽東鄉的客家人，更能體會這種方言帶來的歸屬感。
就像張坊鎮陳橋村的張壽承老人，依舊每年去往廣東梅縣祭祖，在湖南定居幾百年的客家人，依舊憑藉相同的方言在梅縣找到了家的感覺。“方言還是一樣，只是我們說話，節奏快一點。”對於廣東梅縣，張壽承像講起遠方的老家和親戚，臉上寫滿安詳。
汪涵說，普通話讓你走得更遠，方言讓你記住你的根在哪裡。漂泊的客家人為了融入當地，學習當地的方言，卻從來不敢忘卻祖先的“聲”，有了這不變的鄉音，他們就能夠沿著古老的“聲”，找到自己的“根”，安放鄉愁。
這，大概就是方言的意義吧。
古老族譜和鄉音，記錄他們來自“山的那一邊”
5 月 19 日，從瀏陽縣城出發沿著大瀏高速往張坊鎮。延綿的大山挾裹著公路伸向遠方。“越往東，山越多，山那邊就是江西了。”同行的瀏陽人蔣坤說。
公路盡頭是高聳的羅霄山脈，幾百年以前，無數的江西人翻過那延綿的高山，開始了並沒有目標的遷徙，有人一路向西，到達湘中、湘西，也有人或感於瀏陽肥沃的土地，又或者不願意離故土太遠，終於決定不再前行，在此繁衍生息。
幾百年以後，當這些遷徙者完成了作為湖南人的自我認同，把江西人稱為“老表”之後，唯有他們古老的族譜和鄉音，依舊記錄著他們來自“山的那一邊”。
幾百年裡，瀏陽話並沒受到湘語太多影響
“朱元璋血洗瀏陽三日”的傳說，在瀏陽人的講述裡有各種版本，一種說法是因為瀏陽人支持陳友諒，朱元璋坐得江山之後，下令血洗瀏陽三日。更為誇張的說法，是下面的官吏將聖旨中的“日”看成了“月”，所以屠城三個月，以至於屍橫遍野，十室九空，這當然是民間傳說。
史料記載中，瀏陽經歷過殘酷的兵事，並不是明初朱元璋的血洗瀏陽，而是宋朝末年的戰亂。據《宋季兵事》記載，“宋德祐二年(1276 年)，元兵破潭(潭州，今長沙)，瀏遭殲屠殆盡，奉詔招鄰縣民實其地。”至元代元貞元年(1295 年)戶口大增，縣升為州，戶口大增主要是因為移民，其中以江西移民為主。
朱元璋“血洗瀏陽”屬傳說，但明初江西人向瀏陽的大規模遷徙卻與朱元璋有關。
陳友諒與朱元璋爭天下時，雙方長期在今湖南湖北江西一帶打拉鋸戰。亂世之中，不少土著瀏陽人為避戰亂，背井離鄉，瀏陽境內“餓殍遍野，十室九空”。戰爭結束後，政府不得不徵調大批江西百姓到瀏陽安家落戶。據調查，縣內姓氏有原籍可考的有154支，80 支原籍江西。
而瀏陽客家人多是清朝初年遷入瀏陽，他們翻山越嶺來到瀏陽時，平闊的土地已經被江西人佔據。他們只能在東、南山區插草為標。
一批避倭寇亂的福建人，在明朝嘉靖年間(1522 年-1566 年)逃入江西宜春，隨後廣東人亦接踵而至，他們在宜春、萬載等地搭棚定居，被稱為棚民。明亡後，棚民不斷反清，遭清廷捕殺，棚民被迫逃亡，其中一部分進入瀏陽東、南部山區。清朝初年，鄭成功據廈門，清廷下令將福建、廣東居民遷入內地，並燒燬其房屋，死其歸心，於是閩粵的移民增多，瀏陽來自廣東籍的 36 支人口調查，其中有31支是清初遷入。
這些遷入戶均保持了原籍的客家方言，世代相傳，示不忘祖，被稱為“客姓”。
不忘祖的客家人並不排斥學習當地方言，只是內部交流時堅持使用客家話，在張坊、小河、大圍山、官渡等客家聚居區，客家人基本上都會說瀏陽話。幾百年時間裡，除了西鄉話已經基本上演變成了長沙話，瀏陽話似乎並沒有太多受到湘語的影響。
一包鹽窺見瀏陽東西南北鄉方言的演變
“直到新中國成立前，瀏陽一直是自給自足的中農縣。”瀏陽的文史專家 92 歲的潘信之的說法，似乎為這個瀏陽方言少受湘語影響提供了一種解釋。瀏陽有句老話，“東鄉出蠻扮、西鄉出小旦、北鄉出布擔、南鄉出煤炭。”這是說四鄉的差異，也證明了瀏陽自給自足的能力。
物產豐富的瀏陽，在很長一段時間裡，都是作為出產者跟江西的銅鼓、宜春、萍鄉等地進行貿易往來。《湖南老商號》記載，同治十一年(1872 年)，縣城增加了茶行、鞭炮行，其時，毗鄰地區間貿易發展，銅鼓、萬載、宜春、醴陵、平江等地的部分農副產品，也經瀏陽集散。
“清道光以前，張坊鎮的紙和茶油、茶葉都是走贛江出去的。道光以後才從長沙，沿湘江出去。”張坊鎮陳橋村的張承壽在族譜裡找到了客家人的貿易路線。自給自足的小農經濟、與江西的頻繁交流，在某種意義上，保持了瀏陽方言的純正性。
“瀏陽什麼都不缺，只差一包鹽。”潘信之說。如果說瀏陽的自給自足是瀏陽方言保持純正性的原因，那麼，食鹽的貿易、交流則似乎可以窺見瀏陽各鄉方言的演變。
湘軍將領劉坤一在《酌加湘岸瀏陽鹽票折》中說：“當查湖南瀏陽縣廣三百二十里，袤二百一十里，……南鄉自羊牯塅以上，廣袤約百里，多食江西與永興、安仁轉販而來的粵鹽。北盛倉以上，為之上北鄉，其地廣袤百餘里，均界平江，均食鹼鹽。北盛倉以下，謂下北鄉，多食長沙省河之鹽。西鄉與縣城一帶，至省河一水相通，程途較近，時有以土貨赴長沙、靖港兩處易鹽。食淮鹽者半，食鄰私者亦半。”瀏陽與各地食鹽的貿易往來、經濟交往，大致對應了四鄉方言的差異。西鄉近長沙方言，上北鄉與平江話相似，城區、南鄉、東鄉(客家話除外)則與江西話相近，交流一直在進行，改變也悄然在發生著。
地理知乎
瀏陽話裡的雞蛋是常人難以想到的字
“bobo放在坎坎上。”是瀏陽一句經典的方言，意思是“雞蛋放在窗戶上”，被經常拿來考問外地人，外地人一般都會一頭霧水。
“bobo是哪兩個字?”
“未成血，未成肉，才是bobo呢。”80歲的瀏陽老城關鎮人徐欽許拿起筆，寫下“ ” “膥”，這才讓我們恍然大悟，“未成血，未成肉，還沒有變成雞，就是蛋呀!”
“膥”字能在康熙字典裡找到出處，只是讀音入鄉隨俗地成了方言裡的“bobo”。“膥” 字在康熙字典裡，讀“cun”，廣東方言“雞膥” 就是雞蛋的意思，番禺沙灣現在依舊有一條雞膥巷。據說在古時候，村民家中有雞蛋都會拿到這條巷來擺賣，久而久之，這條巷就成為鄉民專門用來買賣雞蛋的“雞膥巷”。
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童謠、夜歌、山歌，抵達瀏陽方言深處
5月22日，毛雨辰、朱航陽、蔣可妍和耿靜好(左往右)四名小朋友在攝影棚拍攝童謠遊戲。她們是瀏陽“童聲撞電臺”節目的小主播。這些孩子通過電臺傳播瀏陽童謠的同時，自己也愛上了方言。組圖/記者唐兵兵
92歲的瀏陽文史專家潘信之頭腦清晰，對於史料記載，總能憑藉記憶迅速找出來。
在夏天，張坊鎮陳橋村的客家人張承壽依舊習慣每天到老房子裡住，他家的老屋建於光緒五年。
耿鄭振在教學生做童謠遊戲，“上面三個姑娘在繡花，，下面三個小孩子吃西瓜，高子矮子打一架，王婆婆出來罵一罵，矮子嚇得躲到床底下。”
月華姊在張坊客家話裡是嫦娥的意思，有客家山歌的浪漫情調。發音人：張承壽
張坊客家話:邏人(串門)。發音人：林永生，張坊鎮陳橋村客家人。
張坊客家話:洗身(洗澡)。發音人：林福秋，張坊鎮陳橋村客家人。
瀏陽話：菩薩崽(瞳仁)。發音人：徐欽許。徐欽許說：“菩薩崽，就是你的眼裡有個我，我的眼裡有個你。”
“十里有三音”的瀏陽，之所以說方言複雜，是因為瀏陽囊括了中國八大方言中的三種，湘方言、贛方言和客家話。
而主要的贛方言中又有不同的口音，對於一個外來者而言，瀏陽方言過於難懂了，不過透過一個個方言特有的詞彙，童謠的天真、夜歌的蒼涼、山歌的浪漫，我們不難抵達一種方言的深處、一個地域的遠方。撰文/本報記者唐兵兵
瀏陽童謠：讓孩子愛上方言
“現在的孩子很多都不會說瀏陽話了，我們班40多個學生，就只有七八個學生會說，他們覺得方言土。”5月18日，在瀏陽市機關幼兒園門口見到幼師耿鄭振，她開始訴說瀏陽方言的危機，為了證明這種危機，她甚至開始在微信群裡統計各班會說瀏陽方言的學生人數。
這個曾經在幼兒園極力推廣普通話的幼兒園老師，走上了保護瀏陽方言的道路，以童謠的方式。
1996年，學校送耿鄭振去北京培訓，“回來之後，就覺得普通話太美了”。她開始在學校推廣普通話。2006年，她帶學生到澳門參加舞蹈比賽，“我說了一句瀏陽話，學生都沒有聽懂，普通話重複一遍他們才聽懂，這太可怕了。”這讓耿鄭振感到了某種危機。從那一年起，她開始蒐集瀏陽童謠，把童謠做成音樂、編排成舞蹈，蒐羅童謠遊戲，引進課堂。
“這些年，感覺自己就像個神經病一樣，到處問童謠。出去吃個飯，也會問鄰桌的老人。”這種隨機尋問的方式並沒有取得太好的效果，“老人要麼不記得了，要麼記得不完整。”十年時間裡，她只蒐集到48首童謠。
“月光光，夜光光，梭羅樹上好裝香，兩個估計(姑子)同拜，上拜，下拜，拜到明年正月，好世界，世界不奈何，打個金箍蘿，金箍籮上開花，有女莫對張家。”耿鄭振用瀏陽方言唱起來，一臉的笑，像回到了小時候。這首童謠她前後花了六年時間，直到前段時間才算拼湊完整。
“無知者無畏嘛，開始不知道水多深，現在上不來了。”她笑言自己掉到了坑裡，笑裡卻是她對於瀏陽童謠方言的熱愛，她指的上不來，更多的是自己無法自拔。“童謠中有童趣，還記錄著當時的社會背景和故事。”童謠帶給她的不僅是美好的童年回憶，也會時不時擊中她的內心，一首關於女兒等待父親的童謠，曾讓她淚流滿面。
為了瀏陽童謠，耿鄭振在家裡搭起了錄音棚和攝影棚，用於製作童謠、遊戲的音頻和視頻。她還在瀏陽電臺開設了“童聲撞電臺”的欄目，主播都是當地的孩子。“主播太難找了，有的孩子聲音不好，有的聲音好，但又不會方言，得教他們。”她最開心的是，看著小主播都將方言當成一種樂趣，反覆哼唱童謠，像她們小時候一樣。
耿鄭振的“野心”不小，她想通過新的方式讓孩子們感受方言的魅力，堅信通過童謠，能夠讓方言振興起來，“孩子喜歡瀏陽方言，會感染成年人。”童謠的蒐集開始慢慢進入正軌，不時會有人找上門來獻童謠，和徒弟陳慧排的童謠舞蹈《童謠記憶》也在舞蹈大賽上獲得了金獎，這些都讓她對未來足夠自信。她暢想的方言未來，是街頭巷尾，孩子們又重新唱起老童謠，做起已經被人忘卻的童年遊戲。
“未成血，未成肉，就是bobo”
“點一個旱菜皮bobo。”5月19日上午，與瀏陽人陳慧和耿鄭振一起吃飯，在餐桌上，她們點了一道旱菜皮蛋湯。“皮”字讀成去聲，聽起來和普通話的“屁”同音，讓人忍俊不禁。
“bobo放在坎坎上。”是瀏陽一句經典的方言，意思是“雞蛋放在窗戶上”，被經常拿來考問外地人，外地人一般都會一頭霧水。
“bobo是哪兩個字?”我問。
“餑餑吧。”在耿鄭振的字典裡，這兩個字算得上貼切。當徐欽許、周福英兩位老城關鎮人看了瀏陽方言詞彙的“啵啵”，立馬搖起了頭，“未成血，未成肉，才是bobo呢。”80歲的徐欽許拿起毛筆寫下“”“膥”，同行的耿鄭振恍然大悟，興奮起來，“未成血，未成肉，還沒有變成雞，就是蛋呀!”
“從小父母就是這樣告訴我們的，城裡上了年紀的老人都知道。”徐欽許的妻子周福英說。
關於這兩個字的一種說法，是出於江西龍虎山的道士，是他們為了出家人證明吃雞蛋的合理性而編造出來的字，蛋“未成血、未成肉”，還未成為生命，自然算不得葷腥，道士們可以堂而皇之地享用，這更像是個嘲笑道士的民間傳說。
不過，“膥”字能在康熙字典裡找到出處，只是讀音入鄉隨俗地成了方言裡的“bobo”。“膥”字在康熙字典裡，讀“cun”，廣東方言“雞膥”就是雞蛋的意思，番禺沙灣現在依舊有一條雞膥巷。據說在古時候，村民家中有雞蛋都會拿到這條巷來擺賣，久而久之，這條巷就成為鄉民專門用來買賣雞蛋了，所以大家都叫它“雞膥巷”。
造字在方言裡並不少見，拘泥於字的讀音多少有些刻板。文人造出的會意字，讓方言顯得貼切而生動，這就足夠了。
當然，更多的時候，方言的韻味並不需要藉助文字來表達，畢竟它的產生並不依賴於文字，而是生活。“我的眼裡有個你，你的眼裡有個我，像個小小的菩薩，所以瞳仁叫菩薩崽。”徐欽許關於瀏陽方言“菩薩崽”的解讀，充滿著生活氣息和浪漫色彩。
5月20日，南鄉的幾個人專程到縣城來找耿鄭振分享童謠。談起瀏陽方言，大家來了興趣。“我們那邊帽子，叫有子。”文家市的王俊文說，像長沙方言避諱“虎”，將腐乳改成貓乳、虎頭鉗子改成貓頭鉗子一樣，瀏陽方言中也有諸多避諱，不過他們並不避諱凶猛的老虎，瀏陽方言似乎更加註重財富的得失，避談“失”字，所以方言裡的與“失”字同音的“血”、“舌”都避談，而用意思相反的字代替，“豬舌子”成為“豬賺子”，“豬血”成為“豬旺子”，“賣完了，完字也不能說，要說賣起了”。
文氣的北鄉
“薯哩，薯哩，就是北鄉滴”
外地人很難聽出瀏陽各鄉語言的區別來，東、南鄉和城鎮的區別主要在於語音，本地人可以依照口音分辨各個鄉鎮的人，口音的分辨只可意會不可言傳。
“薯哩，薯哩，就是北鄉人。”王俊文教我從方言辨認北鄉人，“薯哩”是“誰”的意思，北鄉之外的人用紅薯的“薯”打趣北鄉方言的“鄉土氣”。不過，深究下去就會發現，北鄉的“薯哩”並不土氣，而且文雅，是“孰是孰非”的“孰”字。北鄉廁所稱作“後背裡”，也比其他鄉鎮的“茅室”和“灰屋”來得文氣。北鄉話保留了更多的漢語古音，方言裡夾雜著不少書面語，說話、書寫多文白夾雜。
“北鄉很少有人叫東秀、東紅之類的名字的，北鄉人取名都是村裡有文化的人送號，所以名字都比較文雅。”潘信之認為北鄉向來重視教育，北鄉人口多，“特別是下北鄉，一年只能種一季糧食，只能是販布為生，或者外出打工”。不過，艱難的生活條件倒造就了北鄉人讀書的傳統，“北鄉出人才”。
在聽過北鄉的夜歌之後，才會感受到北鄉人的文化氣息和北鄉方言的文氣。
5月21日晚上，因為北鄉淳口鎮龍大社區一位朱姓老人過世，第二天出殯，按照傳統，晚上會通宵唱夜歌。到達北鄉要穿過蕉溪嶺隧道，“沒有隧道的時候，要翻過三座山”。在往淳口的路上，同行的耿鄭振介紹。蕉溪嶺的阻隔多少增加了南北方言的差異，也將夜歌的風俗只留在北鄉，沒有擴散開來。夜歌在北鄉盛行，有名的歌師還有粉絲團，他們像追星族一樣，趕場到各地聽歌師唱夜歌。
朱勝利是逝者主家請來的歌師，除了他，還有婆黨(死者母親家)、母黨(死者妻子家)、媳黨三個歌師。晚上11點，夜歌正式開始，朱勝利伴著鑼鼓的節奏開始述說死者的生平，子女對於父親的孝順與不孝，也挑婆黨、母黨、媳黨的不妥，禮輕了，或者是輓聯寫錯了。引經據典，七字一句，兩句之間押韻，嬉笑怒罵，聲音低沉而喑啞。其他歌師聽著朱勝利的指責，心裡早已找好了主家的不是和辯解的理由，隨時準備迴應和反擊。每個歌師在結束時候，都會用夜歌的形式唱出，點名將話筒交給誰。婆黨的歌師回擊了主家訃告上的錯誤，不時打趣主家歌師朱勝利，這倒不像是一場追悼，更像是山歌對唱。
“據傳夜歌源於秦末田橫，他死後，皇帝不許親戚哭喪，所以親戚就以夜歌的形式紀念他。”當地的一位歌師戴勝東在一旁解釋，“夜歌主要是圍繞孝主題來唱的，歌師必須看很多書，要了解傳統文化、古典文學，特別是二十四孝。如果我說了一個典故，他必須用這個典故迴應，不然就算輸了。”在北鄉，專業的歌師有幾百個，能唱的無法計算，夜歌在很大程度上扮演了孝道教化的角色，也承擔了文化的功能。在聽過北鄉的夜歌之後，就不難理解北鄉方言裡的對於古老書面語的保存了。
廣東口音的東鄉客家人
客家人叫瀏陽人“洗身”，瀏陽人站了起來
“東鄉出蠻扮”指的是東鄉客家人說話粗聲粗氣，也見證客家人尚武的歷史。
對於蠻扮的說法，張坊鎮陳橋村的客家人張承壽、林永生表示不服。“其實我們客家人是很講道理的。”張承壽像辯解似的說，而林永生則拿出了客家人講禮的實質案例來，“我們客家人講究禮，比如紅白喜事，回禮要按親疏，親的回百分之二十，遠一點的回百分之十，不像外面，全亂套了。”
客家人固守著客家人的禮，卻並不抗拒當地方言，只是在說當地方言的同時，依舊保存著自己的鄉音，於漂泊的客家人而言，這是他們尋找故鄉的路徑。
康熙年間，張承壽的祖先從梅縣出發，一路遷至贛州、吉安、宜春、萬載，直到張坊終於決定定居下來。幾百年以後，他每年回到梅縣祭祖，在梅縣依舊能找到故鄉的親切感。“曾經斷過幾十年，1995年才恢復聯繫的，兩地的客家話還是一樣，就是我們說話快一點。”遠方的故鄉讓漂泊的客家人覺得心安，就像張承壽夏天裡依舊每天習慣住在百年的客家老屋裡一樣。
“我們客家人兒子叫孻子，嫦娥叫月華姊。”張承壽舉了兩個客家有意思的詞彙，前者有廣東話的痕跡，後者屬於客家山歌般的浪漫。張坊客家人也稱蛋為“bobo”，這大約是與瀏陽方言的融合吧。
“最初客家人來到這裡是受到排擠的。”張承壽說，張氏族譜裡記載著，“是滇逆既平，湖湘閒多曠土嶺嶠，之人來如歸市，土人率異類視之，嫉妒侵侮。”如今客家人遭“土著”冷眼相待的窘境已成過往，客家人的標籤逐漸淡去之後，瀏陽已經成了他們現實的故鄉，瀏陽方言，他們已經熟練，聽起來同樣感到親切。
“瀏陽人來客家做客，主人叫他洗身(洗澡)，瀏陽人站了起來。剛坐下客家人又叫他洗身，他又站起來。瀏陽人終於明白過來，問客家人在哪洗。客家人說在該階(音，門口)，瀏陽人跑到關雞的籠子上洗澡，結果把雞燙死了。”張承壽講完了我在瀏陽縣城只聽了前半段的故事。瀏陽有太多關於方言碰撞的笑話，多少含有彼此的敵意和戲謔，而如今再回憶起老故事，張承壽忍不住笑起來，像是講述鄰家孩子的趣事。
“客家山歌，如今無人對唱”
5月20日，在張坊鎮接到王伏珍從縣城發來的微信，是她新想起來的客家山歌：“田野上是耙田的農民，把田收拾得像一面鏡子……”聽著王伏珍發來的山歌，想象著客家人原來唱著山歌勞作的模樣。“你聽不懂的，給當地人聽，他們懂。”她似乎只是為了尋一個能聽懂她山歌的知音。
王伏珍是前一天在縣城認識的，55歲的王伏珍染一頭紅色頭髮，穿著時尚，當天下午如果不是採訪，她下班後會到廣場去跳舞。“很久沒唱過山歌了，別人都不唱，一個人唱，沒意思呀，很多詞都忘了。”見了面，她說。不過，很快她就唱了起來，“要我唱歌就唱歌，要我撐船就下河，撐船也要船篙子，唱歌也要哥來和。”婉轉嗓子清脆，只是沒有人來和。她是小河鄉有名的歌者，去年代表小河鄉參加了山歌比賽，“有一個和我一起唱的男歌者，但是手機丟了，聯繫方式找不到了。”她懊惱地說，來到縣城工作以後，唱山歌的機會更加少，“有時自己哼，有一次，一個病人聽見我在唱，就和了起來。”說著又唱了起來，自我陶醉。
在張坊鎮，小河鄉，並不難找到山歌的歌者，卻不容易找到跟王伏珍搭配的好嗓子。
不過未經過修飾的嗓音，更有原生態的味道。“以前大家下田、上山都唱山歌。現在不唱了，覺得不好意思，也忘得差不多了。”張坊鎮陳橋村80多歲的林福秋原來是村裡的支書，特意從老房子裡拿出了自己蒐集的張坊鎮山歌集，那是兩個歌者唱了三百多首，“從天亮唱到天黑”。如今兩個歌者已經去世，這本歌集成了兩人的絕唱。
“哥子初來你貴村，你村冇得唱歌人;架起勢來唱幾支，唱得你村鬧沉沉……”林福秋從頭開始唱起來，聲音嘶啞，像是對兩位歌者的祭奠，深情專注而投入，彷彿不打斷他，他會就這樣一直唱下去。
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