農村這4種難找的“山珍海味”，90後吃過的，一般都是有故事的人

生活在鄉村大山裡的優點就是能夠吃到各個時節樹林裡成長出來各種野味，這些野味都是城裡邊很難見到和吃到的甘旨，都是純天然的大自然賜予的。以下4種難找的“山珍海味”，90後吃過的，一般都是有故事的人

又叫樹莓。在鄉村，山莓的名字許多，在此不贅述。山莓是直立灌木，渾身都是鉤刺，是薔薇科懸鉤子屬。高的有一人半多高。那年我與朋友去山裡採風，尋找一個炮樓所在地，就遇到一大片，把路都擋住了。偏酸的那種甜酸，我仍是很喜歡吃的。僅有缺點就是扎人，欠好採摘，常常搞一身傷，現在山上很少人砍柴，就更難採摘了，

雞樅菌

雞樅菌雞樅系野生食用菌之王，其肉質肥厚，質細絲白，脆嫩爽口，幽香鮮美，養分豐厚，特別蛋白質的含量較高，蛋白質中含有20多種氨基酸，其間人體必需的8種氨基酸品種齊全。中國曆代都稱譽白蟻雞樅菌美不絕口，養分豐厚。但小時候我和姐姐去弄這個，弄了很多很多，成果晚上吃了一點點，中毒了，原因是我們認錯了

水芹菜

水芹菜是一種非常好的降血壓食物，關於患有高血壓的患者，無妨在日常的膳食中多吃一些水芹菜，關於保持血壓穩定具有重要的效果。其味道鮮美，養分價值很高，含有多種微量元素和蛋白質，多吃有降血壓、血脂，清熱，利尿的成效。可是如果你弄過這個，你必定不敢直接吃，畢竟有寄生蟲，我們那裡一般都用什麼鹽水泡一下

地皮菜

地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，以色列魏茨曼研討的科學家研討發現，地皮菜所含的一種成分能夠按捺人大腦中的乙酰膽鹼酯酶的活性，從而能對老年痴呆症發生效果。地皮菜更是一種地道的美食，最適於做湯，別有風味，也可涼拌或燉燒，也是寒性食品。不過，一般只要春天的旱季才有