種上這些顏色鮮豔的蔬菜，長得比花朵好看百倍

現在不僅是花卉的品種越來越豐富，蔬菜的種類也在不斷增加，花朵的顏色不斷增加，蔬菜的花樣也在不斷增加，一起來看看下面這些美味、靚麗而有趣的植物花卉吧。

1、茄子

茄子最常見的就是長長的紫色的，但是現在可以找到很多不同的顏色的品種，如黑色或白色的茄子，茄子的花色也會不同。

比較有趣的就是白色的蛋茄，長得圓滾滾的，非常可愛。養護需要溫暖溼潤的環境。

2、羽衣甘藍

不要以為上面是羽衣甘藍的花朵，其實都是它的葉子，長得斑斕靚麗，莖葉長得緊湊，看起來是非常美麗的，所以很多品種都用來作為觀賞植物。

紫紅色或紅色的羽衣甘藍變色的時候是最動人的，在秋季的時候就是最迷人的時候了，它同樣可以食用，不過味道苦澀。

3、秋葵

秋葵的花朵觀賞性就是不錯的，果莢及時採收猜是最好食用的，常見的品種就是黃秋葵了，黃色的花朵。

秋葵的味道蕾絲肉味，吃起來脆脆的，又有黏糊糊的質感，非常奇特。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔的品種非常多，有大小不同的種類，還能盆子啊養護，現在可以看到紫色、黃色、紅色或白色的蘿蔔，有著不同的色調，通常會混入蛋糕中食用。

5、彩椒

說到蔬菜的觀賞性，肯定就會提到彩椒，五顏六色的小彩椒看起來活潑動人，特別是掛滿枝葉之後，鮮豔動人的彩椒讓人不忍採摘。

彩椒的品種也是比較多的，甚至有專門用來觀賞的品種，大可直接買一盆來養。

6、番茄

不同品種的番茄會給你不一樣的感受，特別是一些帶有異國情調的品種，我們常見的番茄都是紅色的，其實還有甜味較大的黃色品種，也有紫色抗氧劑含量較高的紫色品種，如上圖。

7、瑞士甜菜

美味的瑞士甜菜是菜園裡最多彩的蔬菜之一，它是非常有觀賞價值的，也能作為盆栽養護，有非常鮮豔的紅色、橙色、黃色或白色的品種，植株是高高聳立的，和其他的蔬菜形成鮮明的對比。

8、南瓜

常見的南瓜都是橘黃色的或金色的，你看過白色的南瓜沒？它是一種少見的蔬菜，看起來清新靚麗，也可以嘗試栽種一次。