千金難買天地釀(子安帶故事)

千金難買天地釀(子安帶故事)

王老闆是個生意人,常常喜歡到山裡去淘貨。這天,他又進山淘貨,快到中午時,來到一個叫白龍溝的山村。他進入一戶山民家,掏出張50元的票子,對一箇中年漢子說:“吃頓便飯。”

中年漢子憨厚地笑笑,把票子推開。接著,他親自動手,很快做了一桌鮮美的山裡菜,又到裡邊拿出一隻山葫蘆,招呼王老闆坐下,笑呵呵說:“客人,我陪你喝一碗。”葫蘆裡裝著酒,正好倒出兩碗,色清如秋泉。

王老闆端起碗剛喝了一口,身子立刻微微一顫,心頭一驚:這是什麼酒啊,香氣醇馥,帶著種山野的精魂,綿綿地直鑽你的肌體,讓你有種飄飄欲仙的感覺……他連喝了三口,越喝越感到這酒神奇。他興奮地站起來大聲問:“主人家,這是什麼酒?”

中年漢子說:“這酒叫天地釀,我們村家家都會做。”王老闆覺得這酒名很稀奇,大氣又神祕。

一碗酒很快喝完,王老闆要中年漢子再倒一碗,中年漢子笑著回答:“客人,只能喝一碗。”

“我的酒量大得很,再厲害的白酒喝一斤也醉不倒我!”王老闆拍拍胸。中年漢子向他解釋:“這是我們村的規矩,任何客人來,哪怕天帝爺來了,也只能喝一碗。”

“這是什麼規矩?”王老闆從口袋裡抽出三張百元鈔票,喊道,“一碗一張,再來兩碗!”

中年漢子不笑了,搖搖頭:“這規矩也是祖上傳下的,這酒從來不賣!”王老闆只得遺憾作罷,可是總感到這酒有什麼來頭,便問:“主人家,既然如此,我也不能破了你們的規矩,你說說,你們這酒是如何釀的?”

中年漢子站起身子說:“你跟我來!”王老闆跟著中年漢子來到另一間石頭屋子,爬上小木梯,向上推開一塊木板,出現一個容身一人的窗洞。爬出窗洞,上面是個平臺,平臺上架著口黑乎乎的大鍋,裡面裝滿黑乎乎的液體,發出一股又香又甜的味道。

王老闆問:“這鐵鍋裡盛著什麼?”中年漢子向他解釋:“這口大鍋不是鐵鑄的,而是百年老樹根挖成的,我們叫它木鍋。木鍋裡盛著一年積下的露水,和山裡百鳥不斷銜來的野山果。它上接日月精華,下吸氤氳地氣,讓天地之精魂與四季之華韻渾然融合於一體,成了天地釀的原露。每到深秋季節,木鍋裡的原露才積滿。然後,把原露裝進木桶,藏於山洞密封3年,讓它充分發酵。最後,取出發酵後的原露慢慢蒸餾,才淌出滴滴酒來。淌出的酒不能馬上喝,而是要裝進山葫蘆,用蜂蠟密封,5年後啟封……整整8年時光,天地釀才算釀成。”

聽到這裡,王老闆驚奇極了,又問:“葫蘆裡的天地釀放在什麼地方,能讓我開開眼界嗎?”

中年漢子爽快地答應了,領著王老闆下了平臺,他們來到屋子後面的一個小山洞,打開小木門,點亮盞豆大的燈,照著摸進去。中年漢子說,天地釀不能見光,只能灌在山葫蘆裡。王老闆的眼睛適應昏暗的山洞後,發現洞壁上密密地掛著山葫蘆,卻是聞不到一點兒酒的香味,可見葫蘆的密封之嚴。

中年漢子取下一隻葫蘆,對王老闆說:“客人,你要看的都看到了,要說的都告訴你了,見你喜歡,送一葫蘆酒給你!”

王老闆把中年漢子遞過來的葫蘆推開,他不是不要,商人的敏感,讓他感覺到這天地釀裡藏著巨大的商機,他試探性地提出:“山裡大哥,我想買下你洞裡的全部天地釀,價錢你定!”

中年漢子笑著直搖頭。王老闆以為山裡人淳樸,不好意思說價錢。“100元一葫蘆!”王老闆伸出一個指頭。中年漢子還是笑著搖頭。王老闆以為他嫌少,於是加到200元一葫蘆,中年漢子仍是搖頭。王老闆一咬牙,一口氣往上加碼,一直喊到500元一葫蘆,中年漢子才開口:“客人,別加了,這天地釀啊,你就是出10萬元一葫蘆我也不會賣的,你就拿上這葫蘆酒出山吧,時間不早了。”

王老闆接過天地釀,心中又生一計。

第二天,太陽還沒有爬上山頂的時候,王老闆早早帶著他的夥計又來到白龍溝,在兩株大槐樹中間拉了條鮮紅的橫幅,寫著“高價收購天地釀,300元一葫蘆!”同時,他們還背來一隻音響,一會兒放昂揚激烈的音樂,一會兒放粗嗓門男子的喊聲:“300元一葫蘆天地釀,大量收購,300元一葫蘆……”

一直安寧的白龍溝山村立刻熱鬧起來,男男女女都被紅橫幅和音響吸引過來。可是,他們嘻嘻哈哈你推我擠,沒有一個願意出售天地釀的。王老闆一個勁加價,最後加到600元一葫蘆,還是沒有人願意出賣天地釀。不一會兒,山民慢慢散去,最後跑得連個人影都不見了。正當王老闆百思不得其解的時候,跑來一個六十來歲的老人,對他說:“客人,出山吧,這酒從來不賣,這是老祖宗傳下的規矩。”

王老闆可不願輕易放棄這麼大的商機,幾天後他第三次來到白龍溝,直接找到了村長。他要同村長談談,買斷白龍溝的天地釀,把釀造天地釀的神奇工藝搞到手……

這天,當他進入白龍溝,村裡卻是靜悄悄的。他東張西望,感到十分蹊蹺,村裡的男女老少哪裡去了呢?

正疑惑間,突然從村後傳來一陣“噼裡啪啦”炒豆子似的鞭炮聲,王老闆急忙向村後跑去。轉過一個山彎子,面前便出現個山坡,只見黑壓壓的山民圍成個大圈子。王老闆擠進去,原來他們都圍著截老樹根,樹根已經掏空,像只大鐵鍋。老樹根的四周掛滿了紅綢子,地上落著花花綠綠的鞭炮屑,一個頭發花白的老者正閉著眼睛,朝二三抱粗的老樹根唸唸有詞,層層圍著的山民也朝老樹根微閉雙目,跟著老者虔誠地念著什麼,顯然,山民在他的帶領下,隆重祭奠老樹根。讓王老闆吃驚的是,這位老者就是幾天前勸他出山的老人。

祭奠結束,王老闆向山民打聽到,原來這位老者既是村裡的族長,又是村長。他跑上去拉住老人的手不放,說出了他第三次進村的目的,決定在白龍溝投資,村裡出力,出工藝,擴大天地釀生產,讓這個窮山村富起來。

老村長臉色凝重,再次聲明:這天地釀是不賣的。

“老村長,你們村為什麼守著寶貝過窮日子?”王老闆十分想不通。老村長把王老闆領到老樹根前,說出了為什麼天地釀只送不賣的緣由。

二百多年前,他們的老祖宗觸犯了官府,被一路追殺。老祖宗帶著倖存的家族人員逃進了這深山的白龍溝,一路上又驚又累,此刻個個都癱倒、病倒了,就在他們掙扎在死亡線上的時候,突然聞到了一股濃烈的酒香,這深山林子,渺無人煙,哪來的酒香?他們四處張望,卻發現了不遠處有截老樹根,老樹根已經被歲月掏空,像口大鐵鍋。奇怪的是,這被掏空的老樹根上圍著許多大大小小的鳥兒,爭先恐後向掏空的老樹根吐出銜來的山果子,濃烈的酒香就是從老樹根那裡飄出來的。

老祖宗帶著族人極度興奮地爬向老樹根,發現掏空的老樹根裡盛著黑乎乎的東西,聰明的老祖宗明白這東西是由鳥兒銜來的百果和天露釀成的,讓他們用手捧著喝……可他們喝下五六口後,就一個個東倒西歪昏睡過去,直到太陽快落下西山頭,才醒過來,感到精神爽快,身上的病也好了許多。

“神,神了……”老祖宗激動地喊著,是山裡的百鳥和老樹根,拯救了他們一族瀕臨死亡的命運。

從此,白龍溝的老祖宗在這裡居住下來,一代接一代,學著百鳥,採來百果,不斷摸索,終於利用被歲月掏空了的老樹根,釀成舉世無雙的百果酒。

為了報答拯救他們家族人性命的百鳥,到了大雪封山的日子,老祖宗領著族人把糧食撒到林子裡,可是,這些鳥兒寧可餓死,也不去吃一粒。它們似乎知道,山裡地少,種糧食不容易,這種理解人類艱辛、不求回報的精神,又讓他們的老祖宗萬分感動。從此,他們把由鳥兒釀成的百果酒,叫天地釀,並定了規矩:天地釀是世界上最珍貴的酒,最珍貴的東西沒有代價,可以贈送,卻是不能買賣……

而眼前他們祭奠的老樹根,就是當年老祖宗領著族人逃到山裡遇上的,一直保護得好好的,年年到了深秋,便由族長帶著村裡人前來隆重祭奠,並收取天地釀的原露。

最後,老族長意味深長地對王老闆說:“你是做生意的,可還得明白一個道理,這世上啊,並不是什麼東西都可以做買賣的!”

王老闆聽後,慢慢轉身離開,從此再也沒有進過白龍溝。

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