冬天桑葉這樣用，10個頸動脈硬化通9個，血管不再嘎嘣脆

頸動脈直接向腦組織、眼、耳、鼻、口腔等五官供給血和氧，是人體最為關鍵的血管動脈之一。若頸動脈血管病變，變硬、變脆、變窄、失去彈性就會導致頸動脈粥樣硬化。

頸動脈粥樣硬化會造成腦組織和五官缺血、缺氧，頭暈目眩、耳鳴、記憶下降、語言不清、大腦萎縮、腦梗、腦血栓、腦中風、癱瘓這些症狀都容易出現，甚至死亡。

特別是冬天，寒冷的刺激會使血壓升高引起血管收縮，導致血液粘稠度增加、血管變窄從而使血流量減少，更容易引起頸動脈硬化。所以想要逼退頸動脈血管病變硬化，首先就要疏通血管，使血液流通。

血管清道夫中的NO.1，當屬我們十分常見的桑葉

桑葉味微苦澀，在農村十分常見，被人稱為神仙草，從古至今，桑葉藥理作用範圍非常廣，一直是中醫臨床醫學上一種極其常用的重要中藥：

桑葉對血管的主要作用

1、降血壓

桑葉中的芸香苷、γ-氨基丁酸、槲皮素、槲皮苷成分，能擴張血管改善心肌循環，γ-氨基丁酸是神經傳達物質，能促進腦組織的新陳代謝和恢復腦細胞功能，同時，能改善腦部血液流動，增強血管緊張素轉換酶Ⅰ的活性，促使血壓下降。

2、降血脂、抗動脈粥樣硬化

桑葉的活性成分包括DNJ、植物甾醇、黃酮類等，黃酮類成分有強化毛細血管、降低血液黏度的作用，桑葉提取物有降低血清脂肪和抑制動脈粥樣硬化形成的作用。

3、降血糖

桑葉中的DNJ生物鹼和多糖是主要的降血糖成分，可以對人體中酶與二塘的結合產生阻礙作用，人體中各種碳水化合物的消化速度降低，導致人體中的二糖無法水解為葡萄糖，從而就會使人體的血糖值降低。

冬天桑葉這樣用，10個頸動脈硬化通9個，桑葉的食用方法也簡單有效：

1、桑葉熬汁

取10克決明子小火炒至香氣溢出時起鍋，加入20克蕎麥、10克槐米、5克桑葉、5克枸杞、3克菊花，加水煎煮1個小時後取湯，每天喝2次。注意的是要每天熬煮並當天喝，不能隔天飲用。

2、桑葉提取發酵

桑葉熬煮取汁是傳統方法，桑葉裡面的活性成分一般是很難很好的發揮出來的，效果作用不是明顯，所以就需要長期堅持食用才能達到一定的效果。

所以在年代藥理都提取桑葉來發酵，如蕎麥桑葉酵菌，就是桑葉的提取發酵品，經過現代工藝的加工，桑葉經過萃取、提純後得到成分更為高效，人體吸收更直接快速，清理血管垃圾、打通血管也更有效，比純食用更安全有效和方便。

3、桑葉涼拌、麵點

選擇較幼嫩桑葉，去掉葉柄、洗淨、切絲，放入開水鍋內焯一下，用涼開水過涼，瀝乾水分，加入精鹽、味精、蒜泥、香油，拌勻即可食用。或切成小塊，放入開水鍋內焯一下，與麵粉混合和麵，烙餅蘸蒜泥吃。桑葉粉添加到麵粉中，可烤制面包、糕點、饅頭、麵條、餃子等。

桑葉的藥用價值已有近4000餘年的歷史，一般認為霜後桑葉最為質佳，廣泛應用於多種臨床疾病中。包含有良好的降血脂、降血壓、降血糖、延長壽命、抗病毒、抗炎及抗自由基等效果，這些藥理作用在如糖尿病、動脈粥樣硬化、高血壓等人體的多種慢性疾病的治療中均具有明顯的療效。