【尋秦計】在西安用一碗糊辣湯，叫醒你的胃
省略早餐的日子太久，受傷的胃在哭泣。在西安，用一碗糊辣湯，叫醒沉睡的胃。
【尋秦計】在西安用一碗糊辣湯，叫醒你的胃
省略早餐的日子太久，受傷的胃在哭泣。在西安，用一碗糊辣湯，叫醒沉睡的胃。
糊辣湯與胡辣湯
西安的胡辣湯有兩個流派，回民的肉丸糊辣湯、河南素胡辣湯。
回民的肉丸糊辣湯和河南肉丁胡辣湯在本質上是有區別的，首先糊和胡的寫法上就不一樣，肉丸糊辣湯講究丸子有牛肉香、筋彈，菜品豐富，入口麻為先，辣為輔，牛油氣十足
河南的肉丁胡辣湯會有香爛的牛肉丁，菜品以海帶，豆腐絲等，入口牛肉湯香氣為先，胡椒、辣椒為輔，和略微的醋酸。
【尋秦計】在西安用一碗糊辣湯，叫醒你的胃
省略早餐的日子太久，受傷的胃在哭泣。在西安，用一碗糊辣湯，叫醒沉睡的胃。
糊辣湯與胡辣湯
西安的胡辣湯有兩個流派，回民的肉丸糊辣湯、河南素胡辣湯。
回民的肉丸糊辣湯和河南肉丁胡辣湯在本質上是有區別的，首先糊和胡的寫法上就不一樣，肉丸糊辣湯講究丸子有牛肉香、筋彈，菜品豐富，入口麻為先，辣為輔，牛油氣十足
河南的肉丁胡辣湯會有香爛的牛肉丁，菜品以海帶，豆腐絲等，入口牛肉湯香氣為先，胡椒、辣椒為輔，和略微的醋酸。
要說西安賣肉丸糊辣湯誰家的味道最好，可能是眾說紛紜，我這個外鄉人就更是一臉懵逼，回民街隨處可見的糊辣湯，可見它在西安的地位不遜於泡饃和肉夾饃，還是來自於西安當地美食大V的推薦，讓我再次感受到西安美食的魅力之處。
【尋秦計】在西安用一碗糊辣湯，叫醒你的胃
省略早餐的日子太久，受傷的胃在哭泣。在西安，用一碗糊辣湯，叫醒沉睡的胃。
糊辣湯與胡辣湯
西安的胡辣湯有兩個流派，回民的肉丸糊辣湯、河南素胡辣湯。
回民的肉丸糊辣湯和河南肉丁胡辣湯在本質上是有區別的，首先糊和胡的寫法上就不一樣，肉丸糊辣湯講究丸子有牛肉香、筋彈，菜品豐富，入口麻為先，辣為輔，牛油氣十足
河南的肉丁胡辣湯會有香爛的牛肉丁，菜品以海帶，豆腐絲等，入口牛肉湯香氣為先，胡椒、辣椒為輔，和略微的醋酸。
要說西安賣肉丸糊辣湯誰家的味道最好，可能是眾說紛紜，我這個外鄉人就更是一臉懵逼，回民街隨處可見的糊辣湯，可見它在西安的地位不遜於泡饃和肉夾饃，還是來自於西安當地美食大V的推薦，讓我再次感受到西安美食的魅力之處。
老賈家肉丸糊辣湯
兩鍋湯，300碗，營業時間只有一上午，這個夫妻檔處處充滿了市井味道。
11月中旬的西安已經是寒風陣陣，依舊是七拐八拐的遊蕩在回民街附近，終於在一個僻靜的巷子尋覓到老賈家肉丸糊辣湯的蹤跡。
【尋秦計】在西安用一碗糊辣湯，叫醒你的胃
省略早餐的日子太久，受傷的胃在哭泣。在西安，用一碗糊辣湯，叫醒沉睡的胃。
糊辣湯與胡辣湯
西安的胡辣湯有兩個流派，回民的肉丸糊辣湯、河南素胡辣湯。
回民的肉丸糊辣湯和河南肉丁胡辣湯在本質上是有區別的，首先糊和胡的寫法上就不一樣，肉丸糊辣湯講究丸子有牛肉香、筋彈，菜品豐富，入口麻為先，辣為輔，牛油氣十足
河南的肉丁胡辣湯會有香爛的牛肉丁，菜品以海帶，豆腐絲等，入口牛肉湯香氣為先，胡椒、辣椒為輔，和略微的醋酸。
要說西安賣肉丸糊辣湯誰家的味道最好，可能是眾說紛紜，我這個外鄉人就更是一臉懵逼，回民街隨處可見的糊辣湯，可見它在西安的地位不遜於泡饃和肉夾饃，還是來自於西安當地美食大V的推薦，讓我再次感受到西安美食的魅力之處。
老賈家肉丸糊辣湯
兩鍋湯，300碗，營業時間只有一上午，這個夫妻檔處處充滿了市井味道。
11月中旬的西安已經是寒風陣陣，依舊是七拐八拐的遊蕩在回民街附近，終於在一個僻靜的巷子尋覓到老賈家肉丸糊辣湯的蹤跡。
屋裡得座位少的可憐，只能容納5人左右，大多數吃早餐的西安人選擇了在屋外棚子裡吃，熱乎乎的糊辣湯和嗖嗖的冷風形成鮮明的對比。
【尋秦計】在西安用一碗糊辣湯，叫醒你的胃
省略早餐的日子太久，受傷的胃在哭泣。在西安，用一碗糊辣湯，叫醒沉睡的胃。
糊辣湯與胡辣湯
西安的胡辣湯有兩個流派，回民的肉丸糊辣湯、河南素胡辣湯。
回民的肉丸糊辣湯和河南肉丁胡辣湯在本質上是有區別的，首先糊和胡的寫法上就不一樣，肉丸糊辣湯講究丸子有牛肉香、筋彈，菜品豐富，入口麻為先，辣為輔，牛油氣十足
河南的肉丁胡辣湯會有香爛的牛肉丁，菜品以海帶，豆腐絲等，入口牛肉湯香氣為先，胡椒、辣椒為輔，和略微的醋酸。
要說西安賣肉丸糊辣湯誰家的味道最好，可能是眾說紛紜，我這個外鄉人就更是一臉懵逼，回民街隨處可見的糊辣湯，可見它在西安的地位不遜於泡饃和肉夾饃，還是來自於西安當地美食大V的推薦，讓我再次感受到西安美食的魅力之處。
老賈家肉丸糊辣湯
兩鍋湯，300碗，營業時間只有一上午，這個夫妻檔處處充滿了市井味道。
11月中旬的西安已經是寒風陣陣，依舊是七拐八拐的遊蕩在回民街附近，終於在一個僻靜的巷子尋覓到老賈家肉丸糊辣湯的蹤跡。
屋裡得座位少的可憐，只能容納5人左右，大多數吃早餐的西安人選擇了在屋外棚子裡吃，熱乎乎的糊辣湯和嗖嗖的冷風形成鮮明的對比。
掰饃，盛湯，習慣了糊辣湯的土著們嫻熟的動作令我羨慕，熱情好客，看到我這個拿著相機的外鄉人，主動配合我拍照。
一口糊辣湯下肚，先麻夠辣，肉香陣陣，瞬間感覺自己的胃甦醒了。
【尋秦計】在西安用一碗糊辣湯，叫醒你的胃
省略早餐的日子太久，受傷的胃在哭泣。在西安，用一碗糊辣湯，叫醒沉睡的胃。
糊辣湯與胡辣湯
西安的胡辣湯有兩個流派，回民的肉丸糊辣湯、河南素胡辣湯。
回民的肉丸糊辣湯和河南肉丁胡辣湯在本質上是有區別的，首先糊和胡的寫法上就不一樣，肉丸糊辣湯講究丸子有牛肉香、筋彈，菜品豐富，入口麻為先，辣為輔，牛油氣十足
河南的肉丁胡辣湯會有香爛的牛肉丁，菜品以海帶，豆腐絲等，入口牛肉湯香氣為先，胡椒、辣椒為輔，和略微的醋酸。
要說西安賣肉丸糊辣湯誰家的味道最好，可能是眾說紛紜，我這個外鄉人就更是一臉懵逼，回民街隨處可見的糊辣湯，可見它在西安的地位不遜於泡饃和肉夾饃，還是來自於西安當地美食大V的推薦，讓我再次感受到西安美食的魅力之處。
老賈家肉丸糊辣湯
兩鍋湯，300碗，營業時間只有一上午，這個夫妻檔處處充滿了市井味道。
11月中旬的西安已經是寒風陣陣，依舊是七拐八拐的遊蕩在回民街附近，終於在一個僻靜的巷子尋覓到老賈家肉丸糊辣湯的蹤跡。
屋裡得座位少的可憐，只能容納5人左右，大多數吃早餐的西安人選擇了在屋外棚子裡吃，熱乎乎的糊辣湯和嗖嗖的冷風形成鮮明的對比。
掰饃，盛湯，習慣了糊辣湯的土著們嫻熟的動作令我羨慕，熱情好客，看到我這個拿著相機的外鄉人，主動配合我拍照。
一口糊辣湯下肚，先麻夠辣，肉香陣陣，瞬間感覺自己的胃甦醒了。
劉老虎肉丸糊辣湯
算得上西安名氣最大的糊辣湯，即使你沒吃過，也一定聞過其聲，味道究竟如何我就不說了，看看排隊就餐的西安人民就知道了。
【尋秦計】在西安用一碗糊辣湯，叫醒你的胃
省略早餐的日子太久，受傷的胃在哭泣。在西安，用一碗糊辣湯，叫醒沉睡的胃。
糊辣湯與胡辣湯
西安的胡辣湯有兩個流派，回民的肉丸糊辣湯、河南素胡辣湯。
回民的肉丸糊辣湯和河南肉丁胡辣湯在本質上是有區別的，首先糊和胡的寫法上就不一樣，肉丸糊辣湯講究丸子有牛肉香、筋彈，菜品豐富，入口麻為先，辣為輔，牛油氣十足
河南的肉丁胡辣湯會有香爛的牛肉丁，菜品以海帶，豆腐絲等，入口牛肉湯香氣為先，胡椒、辣椒為輔，和略微的醋酸。
要說西安賣肉丸糊辣湯誰家的味道最好，可能是眾說紛紜，我這個外鄉人就更是一臉懵逼，回民街隨處可見的糊辣湯，可見它在西安的地位不遜於泡饃和肉夾饃，還是來自於西安當地美食大V的推薦，讓我再次感受到西安美食的魅力之處。
老賈家肉丸糊辣湯
兩鍋湯，300碗，營業時間只有一上午，這個夫妻檔處處充滿了市井味道。
11月中旬的西安已經是寒風陣陣，依舊是七拐八拐的遊蕩在回民街附近，終於在一個僻靜的巷子尋覓到老賈家肉丸糊辣湯的蹤跡。
屋裡得座位少的可憐，只能容納5人左右，大多數吃早餐的西安人選擇了在屋外棚子裡吃，熱乎乎的糊辣湯和嗖嗖的冷風形成鮮明的對比。
掰饃，盛湯，習慣了糊辣湯的土著們嫻熟的動作令我羨慕，熱情好客，看到我這個拿著相機的外鄉人，主動配合我拍照。
一口糊辣湯下肚，先麻夠辣，肉香陣陣，瞬間感覺自己的胃甦醒了。
劉老虎肉丸糊辣湯
算得上西安名氣最大的糊辣湯，即使你沒吃過，也一定聞過其聲，味道究竟如何我就不說了，看看排隊就餐的西安人民就知道了。
西安之行的第二天早晨，依舊是用一碗糊辣湯喚醒我沉睡的胃。
劉老虎肉丸糊辣湯，位置臨街比較好找，就餐位置也很充裕，一進門，彷彿就像參觀一場掰饃大賽，細活，粗活都有，還有包括我這樣東張西望，拍來拍去，恨不得一口饃一口湯的門外漢。
【尋秦計】在西安用一碗糊辣湯，叫醒你的胃
省略早餐的日子太久，受傷的胃在哭泣。在西安，用一碗糊辣湯，叫醒沉睡的胃。
糊辣湯與胡辣湯
西安的胡辣湯有兩個流派，回民的肉丸糊辣湯、河南素胡辣湯。
回民的肉丸糊辣湯和河南肉丁胡辣湯在本質上是有區別的，首先糊和胡的寫法上就不一樣，肉丸糊辣湯講究丸子有牛肉香、筋彈，菜品豐富，入口麻為先，辣為輔，牛油氣十足
河南的肉丁胡辣湯會有香爛的牛肉丁，菜品以海帶，豆腐絲等，入口牛肉湯香氣為先，胡椒、辣椒為輔，和略微的醋酸。
要說西安賣肉丸糊辣湯誰家的味道最好，可能是眾說紛紜，我這個外鄉人就更是一臉懵逼，回民街隨處可見的糊辣湯，可見它在西安的地位不遜於泡饃和肉夾饃，還是來自於西安當地美食大V的推薦，讓我再次感受到西安美食的魅力之處。
老賈家肉丸糊辣湯
兩鍋湯，300碗，營業時間只有一上午，這個夫妻檔處處充滿了市井味道。
11月中旬的西安已經是寒風陣陣，依舊是七拐八拐的遊蕩在回民街附近，終於在一個僻靜的巷子尋覓到老賈家肉丸糊辣湯的蹤跡。
屋裡得座位少的可憐，只能容納5人左右，大多數吃早餐的西安人選擇了在屋外棚子裡吃，熱乎乎的糊辣湯和嗖嗖的冷風形成鮮明的對比。
掰饃，盛湯，習慣了糊辣湯的土著們嫻熟的動作令我羨慕，熱情好客，看到我這個拿著相機的外鄉人，主動配合我拍照。
一口糊辣湯下肚，先麻夠辣，肉香陣陣，瞬間感覺自己的胃甦醒了。
劉老虎肉丸糊辣湯
算得上西安名氣最大的糊辣湯，即使你沒吃過，也一定聞過其聲，味道究竟如何我就不說了，看看排隊就餐的西安人民就知道了。
西安之行的第二天早晨，依舊是用一碗糊辣湯喚醒我沉睡的胃。
劉老虎肉丸糊辣湯，位置臨街比較好找，就餐位置也很充裕，一進門，彷彿就像參觀一場掰饃大賽，細活，粗活都有，還有包括我這樣東張西望，拍來拍去，恨不得一口饃一口湯的門外漢。
口感更加濃厚，肉丸也很多，勁道十足，熱乎乎的喝上一大 口，再來一顆黑鴨蛋，滿足！