除了“開封菜”，你知道KFC三個字母到底是什麼意思嗎？

從1987年11月12日第一家肯德基

在北京前門開張至今，

肯德基進入中國已經30年了。

如今已有超過5000家門店遍佈全國，

由於肯德基的簡寫為KFC，

很多人都親切的稱其為“開封菜”。

但是，你是否知道KFC三個字母

究竟是什麼意思呢？

其實，KFC的全稱是 Kentucky Fried Chicken，

直譯是“肯塔基州炸雞”。

KFC最早是由Colonel Harland Sanders（哈蘭·山德士）於1930年在肯塔基州路易斯維爾創建。

紅色標記的地方就是肯塔基州（Kentucky）

創始人山德士一生頗為坎坷。年輕時，

他做過鐵路消防員、養路工、保險商、輪胎銷售。

後來在肯塔基州經營加油站時，為了增加收入，

他自己製作各種小吃給過路遊客，

慢慢琢磨出神祕炸雞祕方，吸引無數人光顧。

憑藉精湛的炸雞手藝，山德士找到了事業歸宿。

由於他對該州餐飲生意做出卓越貢獻，

1935年，山德士被州長

頒發了肯塔基州上校官階，

所以人們都叫他“親愛的山德士上校”，

餐廳命名為 Kentucky Fried Chicken

如今，在世界任何地方，都能看到

肯德基logo上那和藹可親的白髮老爺爺，

而他就是根據創始人山德士本人形象創作的。