德宏各類特色小吃盤點，你全吃過了嗎？

德宏特色小吃

獨特的民族風情與地理環境造就了德宏擁有獨特的小吃，來過德宏的人都為德宏的小吃所誘惑著，都為這裡的小吃所迷戀！因為地處南亞熱帶季風氣候，所以這裡擁有很多水果，美味的，野生的，綠色的，可口的比比皆是。

傣族的潑水李，李子中的一種，個小，味酸，因為在潑水節期間成熟，所以就被稱為了潑水李，敲裂後放上鹽巴，味精，辣椒等醃製，是非常招人口水的小吃！

小酸木瓜，小時候吃，成熟的時候也吃，不同時期不同的吃法，同樣的醃製，不一樣的味道！

橄欖，不是每一種橄欖都用來榨油，這酸的橄欖吃完的時候如果喝上一口涼水，你一定會覺得你喝的是糖水，因為這種橄欖吃完後喝水，會讓水變得甘甜！

酸蘿蔔，哪裡都有，不過同樣的東西，不同的地方吃就會吃出不一樣的味道，德宏味道，與眾不同！

小青棗，酸中帶甜，許多或許對小時候爬上樹頭摘吃的情形永生難忘，這就是承載著多少記憶的小青棗！

在德宏，三四月這是這裡的人們常吃的水果，名叫羊奶果，如拈一粒送入口中，輕輕一咬，酸甜的果汁便噴湧而出，但酸味過重，令人牙酥。一般吃法除生吃外，放上鹽巴、辣椒醃吃如圖，這是很美味的。

年棗,除了可以做酸水，做年棗糕外，還可以像這樣醃製來吃！

涼拌乾巴，雖然這是菜，但弄上一小份，放大嘴裡慢慢咀嚼，細細品味，那感覺相當的不錯哦！

走在大街上，你會看好很多“早點”字樣，德宏的早點種類很多，也有地方特色，最多的就是餌絲，餌絲都還分有好多種，泡餌絲，寬餌絲，新鮮餌絲，騰衝餌絲……等等，除餌絲外，還有米線，油條，甩粑粑……

緬甸雞蛋甩粑粑，雖然說是緬甸的，但在德宏的很多地方

都會有賣，由雞蛋、麵粉、煉乳做成。

炸洋芋，很多地方都會有，但德宏的吃法你一定沒有吃過，洋芋炸熟了以後，用薄荷或者香菜加上魚腥草和各種調料，給你吃了還想吃的感覺。

泡魯達，配料：牛奶煉乳，烤麵包，椰絲，大珍珠，小珍珠，涼蝦，紫糯米，冰粉，冰塊等。甜味冷飲。從緬甸傳過來的東西哦，在德宏的冷飲店，路邊的小攤都有賣！

炎熱的夏天，江邊廣場小坐，來杯西番蓮汁，原來夏天也可以那麼清涼

豆腐花，小時候深刻的記憶，怎麼吃都吃不膩

手抓飯 ，好吃又好看，來德宏一定不能錯過的美食

每逢潑水佳節，傣族家家戶戶都要做潑水粑粑。

過手米線是阿昌族最中意的食品。阿昌族過手米線是用上好的米制成潔白的絲狀，再把鮮肉燒烤成半熟後切剁成細塊，佐以粉腸、鹽、辣子、花生、芝麻、豆粉、酸水等料，攪成糊狀即可。吃時因需先取一團米線置於手心，然後將拌料放在米線上食用，由此而得名"過手米線"。倘若有野味製成的拌料，那味道則更是鮮美了。不少客商、"老外"到此，品嚐一番後都咂嘴咂舌地讚歎："絕代佳餚！"Y