現在的小攤販真是會做生意，上午媳婦路過菜市場，本不打算買點啥，見到豬蹄特別的新鮮，就走了過去問了問，沒想到要買下半段的蹄子，還要搭配上帶精肉的部分，意思就是起碼要買半片以上才可以。沒法子，想吃嘛，直接叫他剁成小塊，分兩天吃吧。今天換個吃法，用它來做黃豆燜豬蹄，好久沒吃了。
現在的小攤販真是會做生意，上午媳婦路過菜市場，本不打算買點啥，見到豬蹄特別的新鮮，就走了過去問了問，沒想到要買下半段的蹄子，還要搭配上帶精肉的部分，意思就是起碼要買半片以上才可以。沒法子，想吃嘛，直接叫他剁成小塊，分兩天吃吧。今天換個吃法，用它來做黃豆燜豬蹄，好久沒吃了。
1、幹黃豆提前泡發1個小時，市場上有賣泡好的，還是自己幹比較放心。
現在的小攤販真是會做生意，上午媳婦路過菜市場，本不打算買點啥，見到豬蹄特別的新鮮，就走了過去問了問，沒想到要買下半段的蹄子，還要搭配上帶精肉的部分，意思就是起碼要買半片以上才可以。沒法子，想吃嘛，直接叫他剁成小塊，分兩天吃吧。今天換個吃法，用它來做黃豆燜豬蹄，好久沒吃了。
1、幹黃豆提前泡發1個小時，市場上有賣泡好的，還是自己幹比較放心。
2、把蹄子部分挑選出幾塊來，剩下的留給老公回家再吃，真的是好媳婦，沒有一次都吃光。
現在的小攤販真是會做生意，上午媳婦路過菜市場，本不打算買點啥，見到豬蹄特別的新鮮，就走了過去問了問，沒想到要買下半段的蹄子，還要搭配上帶精肉的部分，意思就是起碼要買半片以上才可以。沒法子，想吃嘛，直接叫他剁成小塊，分兩天吃吧。今天換個吃法，用它來做黃豆燜豬蹄，好久沒吃了。
1、幹黃豆提前泡發1個小時，市場上有賣泡好的，還是自己幹比較放心。
2、把蹄子部分挑選出幾塊來，剩下的留給老公回家再吃，真的是好媳婦，沒有一次都吃光。
3、半邊豬蹄3斤重，就孩子和她吃不完，取1/3的量，清洗乾淨，骨頭渣要去掉，容易擱牙。
現在的小攤販真是會做生意，上午媳婦路過菜市場，本不打算買點啥，見到豬蹄特別的新鮮，就走了過去問了問，沒想到要買下半段的蹄子，還要搭配上帶精肉的部分，意思就是起碼要買半片以上才可以。沒法子，想吃嘛，直接叫他剁成小塊，分兩天吃吧。今天換個吃法，用它來做黃豆燜豬蹄，好久沒吃了。
1、幹黃豆提前泡發1個小時，市場上有賣泡好的，還是自己幹比較放心。
2、把蹄子部分挑選出幾塊來，剩下的留給老公回家再吃，真的是好媳婦，沒有一次都吃光。
3、半邊豬蹄3斤重，就孩子和她吃不完，取1/3的量，清洗乾淨，骨頭渣要去掉，容易擱牙。
4、生薑去皮，再拍兩片蒜頭。
現在的小攤販真是會做生意，上午媳婦路過菜市場，本不打算買點啥，見到豬蹄特別的新鮮，就走了過去問了問，沒想到要買下半段的蹄子，還要搭配上帶精肉的部分，意思就是起碼要買半片以上才可以。沒法子，想吃嘛，直接叫他剁成小塊，分兩天吃吧。今天換個吃法，用它來做黃豆燜豬蹄，好久沒吃了。
1、幹黃豆提前泡發1個小時，市場上有賣泡好的，還是自己幹比較放心。
2、把蹄子部分挑選出幾塊來，剩下的留給老公回家再吃，真的是好媳婦，沒有一次都吃光。
3、半邊豬蹄3斤重，就孩子和她吃不完，取1/3的量，清洗乾淨，骨頭渣要去掉，容易擱牙。
4、生薑去皮，再拍兩片蒜頭。
5、香菜清洗乾淨，切成小段備用。
現在的小攤販真是會做生意，上午媳婦路過菜市場，本不打算買點啥，見到豬蹄特別的新鮮，就走了過去問了問，沒想到要買下半段的蹄子，還要搭配上帶精肉的部分，意思就是起碼要買半片以上才可以。沒法子，想吃嘛，直接叫他剁成小塊，分兩天吃吧。今天換個吃法，用它來做黃豆燜豬蹄，好久沒吃了。
1、幹黃豆提前泡發1個小時，市場上有賣泡好的，還是自己幹比較放心。
2、把蹄子部分挑選出幾塊來，剩下的留給老公回家再吃，真的是好媳婦，沒有一次都吃光。
3、半邊豬蹄3斤重，就孩子和她吃不完，取1/3的量，清洗乾淨，骨頭渣要去掉，容易擱牙。
4、生薑去皮，再拍兩片蒜頭。
5、香菜清洗乾淨，切成小段備用。
6、豬蹄放入鍋中焯一遍水，撇去浮沫再用，喜歡吃蹄子的部位，就把全挑選出來。
現在的小攤販真是會做生意，上午媳婦路過菜市場，本不打算買點啥，見到豬蹄特別的新鮮，就走了過去問了問，沒想到要買下半段的蹄子，還要搭配上帶精肉的部分，意思就是起碼要買半片以上才可以。沒法子，想吃嘛，直接叫他剁成小塊，分兩天吃吧。今天換個吃法，用它來做黃豆燜豬蹄，好久沒吃了。
1、幹黃豆提前泡發1個小時，市場上有賣泡好的，還是自己幹比較放心。
2、把蹄子部分挑選出幾塊來，剩下的留給老公回家再吃，真的是好媳婦，沒有一次都吃光。
3、半邊豬蹄3斤重，就孩子和她吃不完，取1/3的量，清洗乾淨，骨頭渣要去掉，容易擱牙。
4、生薑去皮，再拍兩片蒜頭。
5、香菜清洗乾淨，切成小段備用。
6、豬蹄放入鍋中焯一遍水，撇去浮沫再用，喜歡吃蹄子的部位，就把全挑選出來。
7、撈起豬蹄，再用清水沖洗一遍，就非常乾淨了，數了一下就5塊肉，剩下的留給老公吃，還真是好媳婦。
現在的小攤販真是會做生意，上午媳婦路過菜市場，本不打算買點啥，見到豬蹄特別的新鮮，就走了過去問了問，沒想到要買下半段的蹄子，還要搭配上帶精肉的部分，意思就是起碼要買半片以上才可以。沒法子，想吃嘛，直接叫他剁成小塊，分兩天吃吧。今天換個吃法，用它來做黃豆燜豬蹄，好久沒吃了。
1、幹黃豆提前泡發1個小時，市場上有賣泡好的，還是自己幹比較放心。
2、把蹄子部分挑選出幾塊來，剩下的留給老公回家再吃，真的是好媳婦，沒有一次都吃光。
3、半邊豬蹄3斤重，就孩子和她吃不完，取1/3的量，清洗乾淨，骨頭渣要去掉，容易擱牙。
4、生薑去皮，再拍兩片蒜頭。
5、香菜清洗乾淨，切成小段備用。
6、豬蹄放入鍋中焯一遍水，撇去浮沫再用，喜歡吃蹄子的部位，就把全挑選出來。
7、撈起豬蹄，再用清水沖洗一遍，就非常乾淨了，數了一下就5塊肉，剩下的留給老公吃，還真是好媳婦。
8、豬蹄、生薑、蒜頭、放入高壓鍋中，倒入清水淹沒過食材即可，接著放入料酒、鹽巴、老抽、白糖、耗油，蓋上鍋蓋，大火燒開，等上汽時，再轉小火燜10分鐘關火。等閥門落下，揭開蓋子香噴噴的豬蹄燜黃豆就可以上桌了。
現在的小攤販真是會做生意，上午媳婦路過菜市場，本不打算買點啥，見到豬蹄特別的新鮮，就走了過去問了問，沒想到要買下半段的蹄子，還要搭配上帶精肉的部分，意思就是起碼要買半片以上才可以。沒法子，想吃嘛，直接叫他剁成小塊，分兩天吃吧。今天換個吃法，用它來做黃豆燜豬蹄，好久沒吃了。
1、幹黃豆提前泡發1個小時，市場上有賣泡好的，還是自己幹比較放心。
2、把蹄子部分挑選出幾塊來，剩下的留給老公回家再吃，真的是好媳婦，沒有一次都吃光。
3、半邊豬蹄3斤重，就孩子和她吃不完，取1/3的量，清洗乾淨，骨頭渣要去掉，容易擱牙。
4、生薑去皮，再拍兩片蒜頭。
5、香菜清洗乾淨，切成小段備用。
6、豬蹄放入鍋中焯一遍水，撇去浮沫再用，喜歡吃蹄子的部位，就把全挑選出來。
7、撈起豬蹄，再用清水沖洗一遍，就非常乾淨了，數了一下就5塊肉，剩下的留給老公吃，還真是好媳婦。
8、豬蹄、生薑、蒜頭、放入高壓鍋中，倒入清水淹沒過食材即可，接著放入料酒、鹽巴、老抽、白糖、耗油，蓋上鍋蓋，大火燒開，等上汽時，再轉小火燜10分鐘關火。等閥門落下，揭開蓋子香噴噴的豬蹄燜黃豆就可以上桌了。
9、起鍋裝盤，放點香菜葉，點綴一下，家庭速成版黃豆燜豬蹄就做好了。簡單快速好吃，美容養顏的的家常菜，大家都會做，營養搭配也均衡。還記得上中學那會兒嗎？飯盒裡面黃豆放點鹽巴燉上就是一頓，想想現在生活好多了。