松子的功效與作用

小松鼠一般都是在秋季把冬天的食物給收藏起來，尤其是他們喜歡的松子。營養專家建議人們也應該適當的囤積一些松子來在冬天食用。很多人都不瞭解松子的功效與作用，松子是眾多堅果中的一種，它不但延承了堅果所有的好處，同時還有屬於自己的功效與作用。相信很多人都愛吃松子，但對松子的功效與作用，你又瞭解多少呢?

1.抗衰老、潤膚美容

你絕對想象不到，在松子中含有極為豐富的維生素E，可以說是所有堅果中的冠軍。維生素e的主要功效有美容養顏、抗衰老等功效，是廣大女性最為親密的朋友。

松子中所含有的維生素e，不僅僅是廣大女性朋友的福星，同時也是中老年人群的健康之星。因為維生素e同時還具有軟化血管的功效，這對老年人來說是非常關鍵的。

2.預防心血管疾病

大部分中老年人群都患有不同成都的心腦血管疾病，這些病症通常都非常危險，稍有不慎就有可能會引發一系列的併發症，嚴重的危及到了老年人的生命 安全。專家指出，松子的功效與作用正好是這些疾病的剋星，因為在松子中含有大量的不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，這些脂肪酸能夠起到降低血脂，預防 心血管疾病的作用。

3.強筋壯骨

大部分現代人的工作都是以電腦為主，長期坐在電腦桌前，不但讓運動量大大的減少，同時還非常容易感覺到疲勞。因此上班族應該在辦公桌上適量的放 一些松子等堅果類食物，以此來達到緩解疲勞的功效。而且在松子中還含有大量的礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，這些物質都能給機體提供豐富的營養成分，強壯筋 骨，消除疲勞。

4.潤腸通便

便祕是很多人都極為普遍存在的情況，更有一些人還患有習慣性便祕，給工作以及生活帶來了極大的不便。因此在這個時候，松子是你最好的選擇，因為 在松子中含有大量的脂肪油，它能夠起到潤腸通便緩瀉的作用，但同時卻不傷正氣，對老人體虛便祕，小兒津虧便祕有一定的食療作用。

5.預防痴呆

老年人應該多瞭解松子的功效與作用，因為它具有延緩老年痴呆的功效。松子之所以具有這麼個功效，是由於在松子中含有大量的磷和錳，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，特別是對老年痴呆更是有著神奇的預防效果。

瞭解到了松子的功效與作用後，在使用時還需要注意，由於在松子中含有大量的脂肪以及油脂，因此應該適量食用，以免引起肥胖。