癌症，讓人聞風喪膽！“癌”有三個口，可見食物的影響有多大。今天給大家普及七中癌症最害怕的食物，在日常生活中注意合理膳食，養成良好習慣，保持良好心態，拒癌症之千里之外。

第一種：地瓜

地瓜除了含有大量纖維，可以增加腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用，它還有強大的防癌功能。地瓜中含有一種去氫表雄酮，能預防腸癌和乳腺癌。

第二種：南瓜

南瓜在一些國家被封為“神瓜”。南瓜除了可以預防肥胖、糖尿病和高膽固醇。南瓜含有豐富維生素C、鈣質和纖維素，還含有抑制致癌物——色氨酸-P，對癌症預防也有很好的效果。

第三種：苦瓜

苦瓜在我國古代被中醫稱為“一等瓜”，現在西醫也證明其有非常好的抗癌功效，這種功效主要來自一種能激活免疫細胞的活性蛋白——類奎寧蛋白。它能激活免疫細胞的活性蛋白，繼而將變異細胞殺死。另外苦瓜種子中也含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

第四種：茄子

越來越多證據表明，茄子有抗癌功能。茄子中可以提取出一種無毒物質，有效治療胃癌、子宮頸癌等癌症。茄子中還含有葫蘆素、膽鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼物質，其中葫蘆素和龍葵鹼被證實有抗癌能力。

第五種：蘿蔔

胡蘿蔔具有抗癌、化痰、利尿的功能，其中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用。胡蘿蔔中還有一種本質素，能刺激肌體免疫力，提高巨噬細胞的活性，增強其吞噬癌細胞的能力。

第六種：海帶

海帶中的海藻酸鈉與致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外。海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出。

第七種：麥麩

麥麩含有豐富B族維生素、鎂等礦物質和纖維素，不少專家認為它是有效預防癌症的一種食物纖維。麥麩能預防並治療便祕、痔瘡、高脂血症等。

第八種：藍莓

藍莓營養價值豐富，含有豐富的熊果苷、花青苷、果酸、維生素A、B、C、E和鉀、鈣、鋅、鐵等微量元素。藍莓果皮中含有大量花青素，而花青素是主要的活性抗癌物質，花青素能快速有效中和清除自由基，阻止細胞及其遺傳物質被自由基損害。