各種維生素知識大解密，寶寶最易缺哪種？

維生素又名維他命，是維持人體生命活動必須的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。目前公認的維生素共有14種，它們作用各異。

維生素知識大解密

維持一切上皮組織健全所必需。促進生長、發育及繁殖。倘若維生素A供應不足，可能會導致暗視覺障礙——夜盲症。

幫助人體完成氧化還原反應，提高人體滅菌能力和解毒能力，長期缺少維生素C會得壞血病。

幫助人體吸收磷和鈣，是造骨的必需原料，因此缺少維生素D會得佝僂症。在人體中維生素D的合成跟晒太陽有關，因此，適當地光照有利健康。

參與糖在體內的代謝，促進成長，幫助消化，改善精神狀況，維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常，減輕暈機、暈船，可緩解有關牙科手術後的痛苦。

促進新陳代謝、生長髮育；強化肝功能、調節腎上腺素的分泌；保護皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。人體缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等。

又稱泛酸。抗應激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除術後腹脹。

抑制嘔吐、促進發育等，缺少它會引起嘔吐、抽筋等症狀。

是素食者最容易缺乏的維生素，也是紅血球生成不可缺少的重要元素，如果嚴重缺乏，將導致惡性貧血！

可防肝病及未老先衰，有助於對多種硬化症的治療。

主要用於抗脂肪肝，提高組織的氧氣代謝率。有時用來治療冠心病和慢性酒精中毒。

劇毒，有人認為有控制及預防癌症的作用。

降低細胞老化，抗汙染，抗不孕，可預防血濃性貧血、癌症、白內障等。

防止動脈中膽固醇沉積，可幫助減肥，助長健康的皮膚和毛髮，以及治療心臟病。

維生素還可以根據其溶解性分成脂溶性維生素，包含有維生素A、維生素D、維生素E、維生素K4種；剩下的14種都屬於水溶性維生素，其中有9種統稱為B族維生素，即維生素B，還有一種就是維生素C。

一般說來，水溶性維生素如果吃得過多，大部分都會迅速從小便中排出，所以不容易引起中毒，但是脂溶性維生素可儲存在肝臟和脂肪組織中，排洩較慢，攝入過多時便會在體內積聚，從而產生各種中毒症狀。

所以麻麻在給寶貝補充維生素時一定要科學、要適量，弄清楚最關鍵的幾個問題。

科學補充維生素注意要點

嬰兒最容易缺乏維生素D，這是因為日常食物所含的維生素D不多(一天不會超過100單位)，與推薦量相差甚遠。雖然維D可以多晒太陽合成，但嬰兒受陽光照射的機會也不多，無法合成足量的維D(每天400單位)。缺少維生素D以後，鈣吸收不良，骨骼發育也會受到影響，可出現煩躁、夜驚、多汗、枕禿、骨骼畸形、動作發育遲緩等佝僂病症狀，成人則表現為軟骨病。因此，嬰兒從出生後2周起就應該補充維生素D。

人體不能合成維生素，或者合成的數量很少，遠遠不能滿足人體的需要，因此每天都要補充維生素。但不需要定時吃，只要體內有足夠的維生素，不會出現維生素缺乏症。

保健品製劑所含的維生素量，一般只是每天的推薦量，也就是需攝入的最低量。而允許的最高攝入量則是推薦量的數倍到十幾倍，兩者之間有很大的空間，因此就算日常飲食之外，再吃維生素補充劑，也完全不必擔心過量的問題。