育肥豬生長的最適溫度是：體重60千克以前16～22℃;60～90千克14～20℃;90千克以上12～16℃，一般舍內相對溼度以50%～75%為宜。冬季天氣寒冷，豬為了抵抗嚴寒被迫動用體內的脂肪，因此豬體增重減緩，降低飼料利用率，更有甚者由於管理不到位，造成仔豬、弱豬、病豬被凍死，嚴重影響養殖效益。為此，冬季要做好保溫工作。
保溫：豬舍保溫常用方式
一，防風
為保持舍溫相對穩定，豬舍的窗戶和通風孔距離地面應1米以上;入冬前用木板、草簾或塑料薄膜等把豬舍漏風的地方遮擋堵嚴，防止冷風侵入;夜間在豬舍前吊上簾子，以保暖禦寒;在豬舍北牆外西北方向堆積玉米秸稈或設置防風牆，以防止西北風侵襲豬舍。
二，墊草
冬季應在豬床上加鋪厚度為20釐米左右厚的軟乾草、軟秸稈等，可以起到吸溼、除潮、吸收有害氣體、提高豬床溫度等作用。墊草注意勤換，避免潮溼、黴爛產生氨氣，危害豬的健康。
三，墊木屑
在豬圈內鋪上厚度為10釐米左右的鋸木屑，可明顯提高豬舍溫度，同時墊入的木屑過一段時間就會發酵，是優質的農作物肥料。
四，增加飼養密度
將分散飼養的豬合群飼養，增加飼養密度，冬季一般要比夏季飼養密度增加40%左右，豬多散發的熱量增加，自然可以提高舍溫，同時豬緊挨著睡，既可互相取暖，也可提高整個豬舍溫度。
五，添加能量飼料
在配製豬的日糧時，應適當增加玉米、高粱等能量飼料的比例或者選用正規廠家的優質全價飼料，飲用溫水。飼料供給充足，白天增加餵食次數，夜間零點左右堅持喂一頓食，豬食要幹一些，以增強抗寒和抗病能力，促進體重快速增長。
六，飼料中添加祛風散寒中藥
飼料中添加祛風散寒、活血祛瘀、健脾燥溼的中藥，既能促進豬的快速育肥，又能抗寒防病。處方如下：山楂、神曲、川芎、茯苓、荊芥、防風、枳實、羌活、柴胡、蒼朮、檳榔、甘草各20克，炒麥芽30克，研末以0.2%～0.5%的比例拌於飼料中，每週喂兩次。