倫敦蛋糕展，他做的蛋糕驚豔了翻糖界，為國人長了臉~

2017倫敦蛋糕大賽（cake international）

吸引了不少烘焙人

及蛋糕愛好者的眼球

只從2016年

明星蔡依林憑藉自創的

“夢露翻糖蛋糕”在此賽事

獲得金獎後

這個大賽也引起了

普羅大眾的關注

本屆蛋糕大賽，中國選手周毅雖沒有蔡依林那麼大的名氣，人人皆知，但其領導的團隊以3金2銅的成績，徹底驚豔了2017英國翻糖界，為國人長臉，中國風又一次風靡世界！

“糖王”周毅

金獎同時是最高獎作品《武則天》

金獎作品《城門樓子》

金獎作品《鬥戰聖佛》

銅獎作品《鼓樓娃娃》

銅獎作品《醉臥忘憂境》

獲得銅獎的《醉臥忘憂境》，因用湖水違規差點被淘汰，但因其太美，評委們一致認為超越了比賽的規格。

最後，評委們主動協商，破例《醉臥忘憂境》換組比拼，最終獲得銅獎。欣賞一下其近景細節，可謂：巧笑倩兮，美目盼兮！

銅獎作品《醉臥忘憂境》細節展示

美輪美奐的作品，簡直讓人眼花繚亂，確定這些是蛋糕嗎？不騙人？

這次大賽可謂高手雲集，國外許多選手的作品也很不錯。一位叫Emma Jayne的大神創造了一款令人驚豔的禮服蛋糕。這細節和質感，跪了！

美美的翻花，確定不是從花市搬過來的？

還有萌萌可愛、幾乎亂真的小動物……

小云妹要從哪裡下口？為了不破壞美觀，要不我就到處舔舔？

儘管“糖王”周毅

收穫滿滿，但其仍謙虛說

技術之路沒有終點

他和團隊需要繼續努力

對於食客，

烘焙是種美食之旅

對於烘焙者

烘焙是門潛心修行的藝術

每個烘焙人只要

忠於內心，淡定從容

相信都會有

美好的明天

《完》