眾所周知，早餐時一天中最關鍵的一餐，然而很少人關注早餐吃的是否科學、營養健康，吃早餐的更多目的是填飽肚子，甚至有人根本不吃早餐。對於多數人來說，早晨是最忙碌的時候，每個人都行色匆匆，早餐也通常在路邊解決掉，手裡拿著一個煎餅果子或是雞蛋大餅，加一杯小稀粥或是豆漿，邊走邊吃。
眾所周知，早餐時一天中最關鍵的一餐，然而很少人關注早餐吃的是否科學、營養健康，吃早餐的更多目的是填飽肚子，甚至有人根本不吃早餐。對於多數人來說，早晨是最忙碌的時候，每個人都行色匆匆，早餐也通常在路邊解決掉，手裡拿著一個煎餅果子或是雞蛋大餅，加一杯小稀粥或是豆漿，邊走邊吃。
首先不吃早餐會造成飲食的不合理，嚴重影響人體對營養的攝入與平衡。早晨人體對蛋白質和碳水化合物等營養素的吸收率較高，利用率也最高，而上午的工作任務也較重，也是人體能量消耗最多的時間段，若沒有補充足夠的熱量，就會出現低血糖的症狀。
其次，不吃早餐容易得胃病。我們的胃就好比一個食物加工的袋子，吃進的食物要經過胃一點點的磨碎，當胃裡沒有了食物，胃還是會不斷的摩擦，時間長了，就會感到胃痛，從而形成胃潰瘍。除此之外，還會誘發一些其他的疾病，如膽結石，動脈硬化，冠心病等。
現代人的早餐方式有這樣幾種搭配組合最為常見，但它們都有各自的缺陷。
一、麵包+牛奶
這個經典的組合，卻是要不得的，它會加快血糖上升，但又會很快下降，易疲倦。無論是鹹的還是甜的麵包，油脂含量都很高，且糖分過多，營養價值較低。所以，應注意以下幾點
1、儘量少吃夾餡的麵包，因為這類麵包的熱量油脂含量都遠高於白麵包。
2、可以選擇全麥麵包抹上一小勺果醬，但需避免塗抹奶油，花生醬。
3、兩片烤麵包加一層低脂乳酪，再配上一杯低脂牛奶也是不錯的選擇，再加上番茄生菜就更好了。
眾所周知，早餐時一天中最關鍵的一餐，然而很少人關注早餐吃的是否科學、營養健康，吃早餐的更多目的是填飽肚子，甚至有人根本不吃早餐。對於多數人來說，早晨是最忙碌的時候，每個人都行色匆匆，早餐也通常在路邊解決掉，手裡拿著一個煎餅果子或是雞蛋大餅，加一杯小稀粥或是豆漿，邊走邊吃。
首先不吃早餐會造成飲食的不合理，嚴重影響人體對營養的攝入與平衡。早晨人體對蛋白質和碳水化合物等營養素的吸收率較高，利用率也最高，而上午的工作任務也較重，也是人體能量消耗最多的時間段，若沒有補充足夠的熱量，就會出現低血糖的症狀。
其次，不吃早餐容易得胃病。我們的胃就好比一個食物加工的袋子，吃進的食物要經過胃一點點的磨碎，當胃裡沒有了食物，胃還是會不斷的摩擦，時間長了，就會感到胃痛，從而形成胃潰瘍。除此之外，還會誘發一些其他的疾病，如膽結石，動脈硬化，冠心病等。
現代人的早餐方式有這樣幾種搭配組合最為常見，但它們都有各自的缺陷。
一、麵包+牛奶
這個經典的組合，卻是要不得的，它會加快血糖上升，但又會很快下降，易疲倦。無論是鹹的還是甜的麵包，油脂含量都很高，且糖分過多，營養價值較低。所以，應注意以下幾點
1、儘量少吃夾餡的麵包，因為這類麵包的熱量油脂含量都遠高於白麵包。
2、可以選擇全麥麵包抹上一小勺果醬，但需避免塗抹奶油，花生醬。
3、兩片烤麵包加一層低脂乳酪，再配上一杯低脂牛奶也是不錯的選擇，再加上番茄生菜就更好了。
二、燒餅+油條
這類早餐油脂過高，易讓人發胖，油條屬於油炸食品，營養素被破壞，且會產生致癌物質。所以，應注意以下幾點
1、這類搭配每星期最多一次，並且當天的午餐和晚餐應保持清淡，配以蔬菜水果。
2、可搭配不加糖的清豆漿，以免糖分過高。
眾所周知，早餐時一天中最關鍵的一餐，然而很少人關注早餐吃的是否科學、營養健康，吃早餐的更多目的是填飽肚子，甚至有人根本不吃早餐。對於多數人來說，早晨是最忙碌的時候，每個人都行色匆匆，早餐也通常在路邊解決掉，手裡拿著一個煎餅果子或是雞蛋大餅，加一杯小稀粥或是豆漿，邊走邊吃。
首先不吃早餐會造成飲食的不合理，嚴重影響人體對營養的攝入與平衡。早晨人體對蛋白質和碳水化合物等營養素的吸收率較高，利用率也最高，而上午的工作任務也較重，也是人體能量消耗最多的時間段，若沒有補充足夠的熱量，就會出現低血糖的症狀。
其次，不吃早餐容易得胃病。我們的胃就好比一個食物加工的袋子，吃進的食物要經過胃一點點的磨碎，當胃裡沒有了食物，胃還是會不斷的摩擦，時間長了，就會感到胃痛，從而形成胃潰瘍。除此之外，還會誘發一些其他的疾病，如膽結石，動脈硬化，冠心病等。
現代人的早餐方式有這樣幾種搭配組合最為常見，但它們都有各自的缺陷。
一、麵包+牛奶
這個經典的組合，卻是要不得的，它會加快血糖上升，但又會很快下降，易疲倦。無論是鹹的還是甜的麵包，油脂含量都很高，且糖分過多，營養價值較低。所以，應注意以下幾點
1、儘量少吃夾餡的麵包，因為這類麵包的熱量油脂含量都遠高於白麵包。
2、可以選擇全麥麵包抹上一小勺果醬，但需避免塗抹奶油，花生醬。
3、兩片烤麵包加一層低脂乳酪，再配上一杯低脂牛奶也是不錯的選擇，再加上番茄生菜就更好了。
二、燒餅+油條
這類早餐油脂過高，易讓人發胖，油條屬於油炸食品，營養素被破壞，且會產生致癌物質。所以，應注意以下幾點
1、這類搭配每星期最多一次，並且當天的午餐和晚餐應保持清淡，配以蔬菜水果。
2、可搭配不加糖的清豆漿，以免糖分過高。
三、粥+小菜
減肥的人群很偏愛此類搭配，但其缺乏蛋白質，且鈉含量偏高，因為涼菜多為醬菜，榨菜，豆腐乳等。這些食物鈉含量太高，而且含有防腐劑，長期食用會傷害肝腎。所以，應注意以下幾點
1、五穀雜糧粥比清粥更有營養。
2、可以搭配一個荷包蛋或是瘦肉，這樣才可補充足夠的蛋白質。將榨菜換為炒青菜為宜
眾所周知，早餐時一天中最關鍵的一餐，然而很少人關注早餐吃的是否科學、營養健康，吃早餐的更多目的是填飽肚子，甚至有人根本不吃早餐。對於多數人來說，早晨是最忙碌的時候，每個人都行色匆匆，早餐也通常在路邊解決掉，手裡拿著一個煎餅果子或是雞蛋大餅，加一杯小稀粥或是豆漿，邊走邊吃。
首先不吃早餐會造成飲食的不合理，嚴重影響人體對營養的攝入與平衡。早晨人體對蛋白質和碳水化合物等營養素的吸收率較高，利用率也最高，而上午的工作任務也較重，也是人體能量消耗最多的時間段，若沒有補充足夠的熱量，就會出現低血糖的症狀。
其次，不吃早餐容易得胃病。我們的胃就好比一個食物加工的袋子，吃進的食物要經過胃一點點的磨碎，當胃裡沒有了食物，胃還是會不斷的摩擦，時間長了，就會感到胃痛，從而形成胃潰瘍。除此之外，還會誘發一些其他的疾病，如膽結石，動脈硬化，冠心病等。
現代人的早餐方式有這樣幾種搭配組合最為常見，但它們都有各自的缺陷。
一、麵包+牛奶
這個經典的組合，卻是要不得的，它會加快血糖上升，但又會很快下降，易疲倦。無論是鹹的還是甜的麵包，油脂含量都很高，且糖分過多，營養價值較低。所以，應注意以下幾點
1、儘量少吃夾餡的麵包，因為這類麵包的熱量油脂含量都遠高於白麵包。
2、可以選擇全麥麵包抹上一小勺果醬，但需避免塗抹奶油，花生醬。
3、兩片烤麵包加一層低脂乳酪，再配上一杯低脂牛奶也是不錯的選擇，再加上番茄生菜就更好了。
二、燒餅+油條
這類早餐油脂過高，易讓人發胖，油條屬於油炸食品，營養素被破壞，且會產生致癌物質。所以，應注意以下幾點
1、這類搭配每星期最多一次，並且當天的午餐和晚餐應保持清淡，配以蔬菜水果。
2、可搭配不加糖的清豆漿，以免糖分過高。
三、粥+小菜
減肥的人群很偏愛此類搭配，但其缺乏蛋白質，且鈉含量偏高，因為涼菜多為醬菜，榨菜，豆腐乳等。這些食物鈉含量太高，而且含有防腐劑，長期食用會傷害肝腎。所以，應注意以下幾點
1、五穀雜糧粥比清粥更有營養。
2、可以搭配一個荷包蛋或是瘦肉，這樣才可補充足夠的蛋白質。將榨菜換為炒青菜為宜