檸檬豆花羹原料:內酯豆腐1盒,鮮檸檬1個,鹽、白糖各適量
檸檬豆花羹原料:內酯豆腐1盒,鮮檸檬1個,鹽、白糖各適量
製作方法①將內酯豆腐從盒中取出備用;鮮檸檬洗淨,將果肉榨汁,皮切成細絲。
檸檬豆花羹原料:內酯豆腐1盒,鮮檸檬1個,鹽、白糖各適量
製作方法①將內酯豆腐從盒中取出備用;鮮檸檬洗淨,將果肉榨汁,皮切成細絲。
②熱鍋中加入白糖炒至溶化,加適量清水及檸檬汁攪拌煮3分鐘成糖汁。③湯鍋中加適量清水和鹽煮沸,放入豆腐塊約煮5分鐘撈出切薄片。④把熬好的糖汁澆在豆腐片上,撒上檸檬絲即可食用。
檸檬豆花羹原料:內酯豆腐1盒,鮮檸檬1個,鹽、白糖各適量
製作方法①將內酯豆腐從盒中取出備用;鮮檸檬洗淨,將果肉榨汁,皮切成細絲。
②熱鍋中加入白糖炒至溶化,加適量清水及檸檬汁攪拌煮3分鐘成糖汁。③湯鍋中加適量清水和鹽煮沸,放入豆腐塊約煮5分鐘撈出切薄片。④把熬好的糖汁澆在豆腐片上,撒上檸檬絲即可食用。
此羹具有清熱化痰、生津潤燥的功效,可用於治療肺熱咳嗽、咽痛、口渴等。
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